おかか北浜店

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  自慢の出汁しゃぶ含む　コース料理☆

  全てのコースに「出汁しゃぶ」「おばんざい」「茶碗蒸しと鰹節食べ放題」が付いたコース料理。おかかを手軽に飲み放題も楽しめる【お任せコース】〆までしっかり楽しめる【定番コース】などお食事シーンに合わせて選べます。

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  こだわりの出汁しゃぶ。

  鰹、さば、昆布をオリジナルブレンドしたお出汁に削りたての鰹節を追い鰹する贅沢なお出汁に新鮮なお野菜、注文を受けてからカットするお肉、〆にも「北海道産の生そば」を直送して頂いております。鮮度にこだわった【出汁しゃぶ】です。当店のお出汁は化学調味料を一切使用しておりません。

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  10周年｜【出汁しゃぶ】様々なシーンで活躍♪種類豊富なコース料理

  全てのコースに「出汁しゃぶ」「おばんざい」「茶碗蒸しと鰹節食べ放題」「甘味」が付いたコース。おかかを飲み放題も楽しめる【おまかせコース】〆までしっかり楽しめる【定番コース】などお食事のシーンに合わせてお選びいただけます。

  詳細はコースページ★

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  【削りたての鰹節を追い鰹するお出汁】こだわりの詰まったオリジナルブレンドの出汁しゃぶ（1人前）

  鰹・さば・昆布などオリジナルブレンドしたお出汁に削りたての鰹節を追い鰹する贅沢なお出汁に新鮮なお野菜、注文を受けてからカットするお肉、〆にも北海道のおそばを直送して頂いております。鮮度にこだわった「出汁しゃぶ」です。当店のお出汁は化学調味料を一切使用しておりません。        

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  【約20種類】種類豊富なおばんざい（各種）

  出汁しゃぶの提供中にオーダーして頂きたい逸品です。お野菜・お魚・お肉の20種類以上のおばんざいをご用意。友人や恋人とシェアして色々な種類のおばんざいを楽しもう♪メインは出汁しゃぶなのでいっぱい食べすぎてお腹いっぱいにならないように・・・。

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◆月見フェア◆

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  濃熟たまごのお月見TKG

  赤みかかった黄身が特徴の「濃熟たまご」を使ったたまごかけごはん。このお月見の季節限定の特別メニューです。極薄のかつおぶしと一緒にお召し上がりください。

  429円（税込）

◆10周年プレミアム出汁◆

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  鹿児島県産 黒豚（一人前）

  【バラ・ロース】・10周年プレミアム出汁・黒豚 一人前100g・本日の新鮮野菜盛り※ご注文は二人前から承ります。

  3,300円（税込）

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  黒毛和牛（一人前）

  【肩ロース】・10周年プレミアム出汁・黒毛和牛 一人前100g・本日の新鮮野菜盛り※ご注文は二人前から承ります。

  4,620円（税込）

◆おかか名物！出汁しゃぶ◆

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  鹿児島県産 黒豚（一人前）

  【バラ・ロース】【おかかこだわりのお出汁・お肉一人前100g・本日の新鮮野菜盛り】※ご注文は2人前から承ります。※ご注文をいただいてからお肉をカットするため、 提供にお時間をいただきます。

  3,080円（税込）

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  黒毛和牛（一人前）

  【肩ロース】【おかかこだわりのお出汁・お肉一人前100g・本日の新鮮野菜盛り】※ご注文は2人前から承ります。※ご注文をいただいてからお肉をカットするため、 提供にお時間をいただきます。

  4,400円（税込）

◆出汁しゃぶの追加◆

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  お野菜盛り合わせ（一箱）

  【おねぎ（九条・白）・レタス・水菜・大根・人参・小松菜・きのこ類・季節の新鮮野菜など】※お野菜は仕入れ状況により、産地や内容が変更になる場合がございます。

  1,430円（税込）

• 【追加】黒豚盛り合わせ100g

  【バラ・ロース】

  1,540円（税込）

• 【追加】黒毛和牛肩ロース100g

  2,200円（税込）

• 【追加】牛タン100g

  2,750円（税込）

• 【鍋の〆】〆のちゃんぽん麺

  660円（税込）

• 【鍋の〆】〆の五島うどん

  660円（税込）

• 【鍋の〆】〆の雑炊

  660円（税込）

◆おばんざい◆

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  お出汁ひたひた完熟トマト

  新鮮トマトをこだわりお出汁でひたひたに

  649円（税込）

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  おかか流筑前煮

  お出汁がじんわり染みた根菜のやさしい味わい

  649円（税込）

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  お出汁しみしみどんこ椎茸と鹿児島県産ローストポーク

  お出汁を含んだ椎茸としっとりローストポーク

  759円（税込）

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  糸島産ポークの生ハムと小松菜の白和え

  生ハムのほどよい塩気と小松菜のまろやかな白和え

  759円（税込）

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  明太子の昆布〆

  明太子の旨みに昆布のまろやかなコクを重ねて

  649円（税込）

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  宮崎パプリカの出汁ピクルスのマスカルポーネ

  お出汁の旨みと爽やかな酸味をマスカルポーネがまろやかに包む

  649円（税込）

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  雲仙まるゆでじゃがいもと長崎ぶらぶら漬けのポテトサラダ

  ほくほくじゃがいもに長崎伝統野菜・唐人菜のぶらぶら漬けの食感

  649円（税込）

◆揚◆

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  蟹みそソースのクリームコロッケ

  とろけるクリームに濃厚な蟹みそのコクが広がる

  539円（税込）

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  長崎アジフライ ～出汁香る和風タルタル～

  自家製のタルタルソースが自慢です

  759円（税込）

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  剣先イカの天ぷら

  やわらかな剣先イカをさっくり軽い天ぷらに

  869円（税込）

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  花鰹のごぼてん ～おかか塩～

  花鰹が香るごぼ天を、爽やかなおかか塩で

  649円（税込）

• 追い鰹香る 鶏のから揚げ

  お出汁を食べる 風味豊かなおかかの鶏唐です

  869円（税込）

• 出汁しゃぶ屋の特製メンチカツ

  サクッと香ばしく肉汁あふれる特製メンチカツ

  979円（税込）

◆逸品◆

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  佐賀ありた鶏の生よだれどり

  しっとりありた鶏に青唐辛子ソースの爽やかな辛み

  869円（税込）

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  あご出汁で〆たごま鯖

  脂ののった〆サバを香ばしい胡麻とあご出汁で

  869円（税込）

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  熊本馬肉ユッケ

  しっとり柔らかな馬肉に濃厚な卵黄を絡めて

  1,089円（税込）

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  長崎真アジのごまだれなめろう

  真アジの旨みを引き立てる香ばしいごまだれ

  869円（税込）

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  出汁屋の出汁巻き玉子

  お出汁をたっぷり含んだ出汁屋自慢の玉子焼き

  759円（税込）

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  九州産高菜焼売

  ふっくら焼売に高菜の風味と食感がアクセント

  649円（税込）

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  和牛すき焼き風ごぼう煮

  和牛とごぼうにしっかり染みたお出汁の味わい

  649円（税込）

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  宮崎手羽先明太 1本

  香ばしい手羽先に明太子の旨みがぴったり

  429円（税込）

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  おかか出汁のじゃがいも明石焼き

  ほくほくじゃがいもにおかか出汁の旨みがじゅわり

  649円（税込）

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  長崎角煮まん

  お出汁でやわらかく炊いた黒豚の角煮

  539円（税込）

◆お食事◆

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  和牛とごぼうのすき焼きご飯

  和牛の旨みとごぼうの香りが広がる贅沢ご飯

  539円（税込）

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  追いがつお出汁と真アジのごま茶漬け

  追いがつおの風味豊かなお出汁茶漬け

  759円（税込）

• おかかまみれのおかかおにぎり

  極薄の削りたて鰹節とご一緒に

  319円（税込）

◆デザート◆

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  塩ココナッツの杏仁豆腐 長崎びわピューレ

  塩ココナッツのコクにびわの甘みがやさしく調和

  649円（税込）

• 和三盆のクリームブリュレ

  すっきりとした甘さと濃厚な味わいの逸品

  649円（税込）

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  熊本県産大豆きな粉と自家製黒糖わらび餅

  出来たてならではの素朴な甘さと風味

  759円（税込）

• 濃厚ガトーショコラ ジャージー牛乳ジェラート添え

  深い香りと口溶けなめらかな重厚感

  869円（税込）

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  本当に美味しい塩バスクケーキ ジャージー牛乳ジェラート添え

  濃厚なチーズのコクとほんのり効かせた塩が美味い

  869円（税込）