自家焙煎珈琲＆ジョージアワイン　IMEDI

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  関西で希少な本場ジョージアワイン専門店

  関西で希少なジョージアワイン専門店。紀元前6000年頃からの歴史を持つワイン発祥の地・ジョージアでは、「クヴェヴリ」という壺を使った独自の製法がユネスコ無形文化遺産に登録されています。ポリフェノール豊富で、苦手な方でも飲みやすいまろやかな1本から辛口まで、日本では珍しい銘柄を幅広くご用意。ぜひご賞味ください。

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  豊富な生豆を200ｇから焙煎。好みの味にカスタマイズ

  ご注文後に豆を挽きハンドドリップで丁寧に淹れるのがこだわり。酸化を防ぐ独自のスマート焙煎機を使い、クオリティの高いスペシャリティコーヒーをリーズナブルにお届けします。世界各国から厳選した13種類以上の生豆からお好みをカスタマイズでき、季節に合わせた深煎りアイスコーヒーも楽しめます。「これだ！」と思える特別な一杯をぜひ。

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  世界一ニンニクを美味しく食べるジョージア料理！極上シュクメルリ、パン、コーヒーの大人気セット。

  ニンニクでパリパリにソテーした鶏肉に、スパイスとまろやかクリームソースが絡む大人気シュクメルリ。「世界一ニンニクを美味しく食べられる料理」と絶賛される本場の味です。お好みでパンを浸したり、ダッチベイビーにするのも絶品。ジョージア料理をご堪能ください。※ダッチベイビーとコーヒーのセットは1,300円です。

  1,100円（税込）～

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  本物のいちごも一緒にふわふわに！自家製ホイップで味わう贅沢かき氷.。ぜひお召し上がりください。

  本物のいちごと氷を一緒に削り、ふわふわの食感に仕上げた贅沢なかき氷です。自家製のまろやかなホイップクリームが、甘酸っぱいいちごの風味をより一層引き立てます。このほかにも、お店自慢のコーヒーを使った風味豊かな珈琲かき氷や、濃厚なマンゴーのかき氷もご用意。暑い日にぴったりの涼をぜひお楽しみください。

  900円（税込）

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  溢れる肉汁ともちもち食感！山脈の恵みから生まれたジョージアの代表的な水餃子「ヒンカリ」

  ジョージア発祥の「ヒンカリ」は、13世紀のモンゴル帝国侵攻時に伝わったとされる伝統的な小籠包風の水餃子です。5000メートル級の山脈がもたらす豊富な水があるため、蒸さずに「茹でる」のが大きな特徴。もちっとした皮を噛めば、溢れ出す濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。本場の歴史と味をぜひ。

  600円（税込）

肉料理

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  シュクメルリ

  900円（税込）

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  ムツワディ

  800円（税込）

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  クチュマチ

  700円（税込）

• ハルチョ

  880円（税込）

魚料理・軽食

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  ヒンカリ　２コ

  500円（税込）

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  ハチャプリ　２コ

  500円（税込）

• 白身魚のムニエル　バジェソースがけ

  セット：1,300円（税込）

  900円（税込）

• バドゥリジャニ

  500円（税込）

マリアージュ

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  チーズ盛合わせ

  600円（税込）

• ほうれん草のプパリ

  500円（税込）

• ロシア風水餃子＜ペニメニ＞

  700円（税込）

• ナッツ

  300円（税込）

• パン

  200円（税込）

セット料理ほか

• シュクメルリセット(パン/コーヒー付)

  鶏肉ガーリックソテー&ホワイトクリームソース仕立て/ジョージア料理で一番馴染みのある料理です。某牛丼チェーンやコンビニでも取り上げられました。カリカリの鶏肉をクリームでさっと煮込んでいます。セット：パン/コーヒー/黒酢

  1,100円（税込）

• シュクメルリパスタ(コーヒー付)

  単品：1100円(税込)/シュクメルリともちもちの生パスタをお召し上がりください女性に人気のパスタです

  1,300円（税込）

• シュクメルリ丼(コーヒー付)

  単品：950円(税込)/チキンのガーリックソテーととろけるチーズをのせた丼が登場

  1,100円（税込）

• シャリアピンステーキ(ライス/スープ/コーヒー付)

  単品：950円(税込)/某ホテルで親しまれていたステーキ/豚ロースを玉ねぎと赤ワインでソテー

  1,300円（税込）

• シュクメルリとダッチベイビーのセット(コーヒー付)

  外はカリカリ、中はふっくらとしたシュー生地風/シュクメルリソースをつけてお召し上がりください

  1,300円（税込）

• ほうれん草とベーコンとたまごのダッチベイビー

  おかずのダッチベイビー/卵、ベーコン、ほうれん草を乗せてます

  800円（税込）

• りんごともものダッチベイビー

  デザートのダッチベイビーたっぷりのバターで焼き上げ！外はカリカリ、中はふんわり/アイスクリーム乗せ、キャラメルソース仕立て

  700円（税込）

• ジョージア風 焼きキノコ

  シイタケやヒラタケにチーズをのせてゆっくり焼き上げました。シンプルでも美味しいキノコとチーズの相性は抜群です。

  600円（税込）

• トルマ ジョージア風ロールキャベツ

  ぶどうの葉でひき肉とお米を包みトリのスープで仕上げました。

  450円（税込）

• ロビオ(金時豆のスープ)

  ロビオ(金時豆のスープ・ジョージア風)/作り置きしないのでご予約ください。

  500円（税込）

• ジョージア風サラダ

  きゅうり/トマト/タマネギ/パセリのシンプルなサラダ/ジョージアでは塩/コショウでいただきます。

  600円（税込）

Sweets Menu

• 【期間限定】生イチゴのかき氷

  900円（税込）

• 【期間限定】大人コーヒーかき氷

  900円（税込）

• 【期間限定】ふわふわマンゴー氷

  990円（税込）

• 【期間限定】スカイブルーベリーかき氷

  900円（税込）

• 自家製パウンドケーキ

  卵/バターたっぷり

  300円（税込）

• 自家製りんごパウンドケーキ

  300円（税込）

• グラスティラミス

  650円（税込）

• ミックスベリーティラミス

  ミックスベリー/ヘルシーなとうふクリーム

  650円（税込）

• アフォガード

  600円（税込）

• アイスクリーム.キャラメルのせ

  500円（税込）

• クレームブリュレ(自家製)

  550円（税込）

• 珈琲ゼリーアイスクリーム(自家製)

  550円（税込）

• チョコレートテリーヌ(自家製)

  550円（税込）

• 焼きリンゴアイスクリームのせ(自家製)

  600円（税込）