外呑処へそ 新橋0号店２ 料理のこだわり
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備長炭で焼く牛ホルモン串
備長炭を使って丁寧に焼いています
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牛ホルモンのちりとり鍋
牛ホルモンを使ったちりとり鍋は〆迄美味しく頂けます
外呑処へそ 新橋0号店２ 料理 2026/03/19 更新
外呑処へそ 新橋0号店２ おすすめ料理
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本格韓国冷麺
あっさり野菜ベースのスープで飲んだ後にもピッタリの〆です。二日酔い防止にも。
1,078円（税込）
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おまかせ串焼き５本セット
本日のおまかせの５本セットがお得です！
968円（税込）
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ボイル刺しセット
厳選食材を使用してます♪おすすめ！
2,728円（税込）
外呑処へそ 新橋0号店２ 料理
- ◆◆へそと言えば、名刺代わりの[晩酌セット]◆◆
- 秘伝のたれ◆◆鶴橋牛ホルモン串◆◆売り切れ御免！牛のホルモン全19種類を堪能！
- ◆◆鶴橋 ボイル刺し ◆◆
- ◆◆ 鶴橋 スピード ◆◆
- ◆◆鶴橋 一品◆◆
- ◆◆へそ スピード ◆◆
- ◆◆ 一品 ◆◆
- ◆◆ 食事・スープ ◆◆
- ◆◆ 野菜串 ◆◆
- ◆◆ 串揚げ ◆◆
- ◆◆０号店 出前 ◆◆
◆◆へそと言えば、名刺代わりの[晩酌セット]◆◆
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ナムルとキムチセット 869円～
当店キムチとナムルの中から8種類の中から5～6種類が入ったおまかせの日替わりミックスです。・おまかせナムルとキムチ盛り・ドリンク１杯（下記よりお選び下さい）★セットドリンク★ プラス0円静岡緑茶ハイ・ウーロンハイ・酎ハイ・焼酎（芋、麦）・日本酒サワー各種★セットドリンク★ プラス99円生ビール・ハイボール・ホッピー（白、黒）・梅干しサワー
869円～
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串焼きナムルセット 1089円～
牛ホルモン串の中から３本入ったおまかせの日替わりミックスです。・おまかせホルモン串３本・ドリンク１杯（下記よりお選びく下さい）★セットドリンク★ プラス0円静岡緑茶ハイ・ウーロンハイ・酎ハイ・焼酎（芋、麦）・日本酒サワー各種★セットドリンク★ プラス99円生ビール・ハイボール・ホッピー（白、黒）・梅干しサワー
1089円～
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枝豆と赤星
枝豆（2倍量）と赤星のセットです♪昭和夏っぽい風景。玄関先集まるオヤジ達の憩いの風景を思い出しながらいかがでしょうか？
979円（税込）
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韓国ラーメン鍋
お好みの韓国袋麺を選びカセットコンロでぐつぐつ煮て下さい。韓国ではミニアルミ1人鍋が主流！お鍋のふたをお皿代わりに使って食べるそうです！追加卵1個 99円(108)トッピングチーズ 200円(210)トッポギ 250円(275)〆雑炊セット 480円（528）ごはん、玉子、ねぎ、韓国チゲスープ付き
550円（税込）
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牛ホルモンスンドゥブ
チーズ牛ホルモンスンドゥブ 1188円トッピングチーズ 210円卵1個 108円トッポギ 275円サリ麺セット 528円(サリ麺・卵・追い出汁・ネギ)雑炊セット 528円(ご飯・卵・追い出汁・ネギ)
968円～
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豚キムチスンドゥブ
チーズ豚キムチスンドゥブ 1188円トッピングチーズ 210円卵1個 108円トッポギ 275円サリ麺セット 528円(サリ麺・卵・追い出汁・ネギ)雑炊セット 528円(ご飯・卵・追い出汁・ネギ)
968円～
秘伝のたれ◆◆鶴橋牛ホルモン串◆◆売り切れ御免！牛のホルモン全19種類を堪能！
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当店の牛ホルモン串の食べ方
壱、牛ホルモン串は「秘伝のたれ」に付けて食べるのが鶴橋流。弐、辛味が欲しければ、追い「へそ一味」を。参、更に欲しけりゃ、タレ追加で「プッコチ」を注文。四、マイルドに食べたきゃ卵黄だれに付けて。
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＝おひとり様１本限定＝国産和牛Ａ５ランク 特上コウモリ串 １本
赤身でもほぼ流通していない超希少部位です。
439円（税込）
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本日のおまかせ串盛り ５本
当店ホルモン18種類の中から５本が入ったおまかせの日替わりです。おひとり様で少しづつ色々試したいならコチラがお得です。お好みのホルモン串を見つけたら単品で追加するのがオススメです！
1,089円（税込）
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（サービス品）バラ 期間限定1 本
腹の部分の肉。赤身と脂身が交互に重なり合った層になっているので脂がのっていて濃厚な旨味を感じられます。
175円（税込）
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ハラミ 1 本
横隔膜にあたる部分。カロリーがカルビより低くヘルシーです。適度なコクが甘味とマッチして非常においしく人気です。
319円（税込）
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ミノサンド 1 本
ミノの中でも脂が挟まっている部分。歯ごたえと脂の旨みと、貝柱のようなプリプリ食感が楽しめます。
242円（税込）
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コブクロ 1 本
子宮の部分。脂肪が非常に少なくコリっとした食感です。タンパク質が多めで、ビタミンB 群やミネラルも豊富です。
209円（税込）
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センマイ 1 本
三番目の胃袋。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富で実は栄養が豊富な部位です。
209円（税込）
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レバー 1 本
肝臓にあたる部分。タンパク質、ビタミンA、B１、B２、鉄分が豊富で栄養価が高い部位です。
209円（税込）
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ハート 1 本
栄養満点ながら、ちょっとクセがあって苦手な人も多いのがレバー。豚のレバーは牛レバーよりも食べやすいとの声も。
209円（税込）
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てっちゃん 1 本
大腸にあたる部分。マルチョウよりは固めですが、脂が多いものだととろけるような食感が味わえます。
176円（税込）
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コリコリ 1 本
大動脈のあたる部分。その名通り、弾力が有り、コリコリとした食感。味は淡白なので食感を楽しむ部位です。
209円（税込）
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ウルテ 1 本
喉の器官にあたる軟骨部分ホルモンの中でもかなり硬い部位です。一頭からあまりとれない希少部位です。
319円（税込）
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フク 1 本
肺にあたる部位。味は淡白で、マシュマロのような食感です。別名： プップギ、バサ、ヤオギモ
209円（税込）
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ツラミ 1 本
頬肉にあたる部分。適度な脂と歯ごたえがあって旨みが濃く、特に通の方に人気です。
275円（税込）
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アカセン 1 本
第四の胃袋。表面が滑らかで薄く柔らかいので食べやすいです。全体的に脂肪が多く、味わいは濃厚です。
209円（税込）
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ハチノス 1 本
第二の胃袋。見た目が蜂の巣に似ています。柔らかくスポンジ状で、不思議な食感。味はクセがなくて淡白です。
209円（税込）
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シマチョウ 1 本
腸にあたる部分。しましま模様に見える事からきています。厚みがあるため歯ごたえがしっかりしています。
209円（税込）
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マルチョウ 1 本
小腸をひっくり返してブツ切りにしたもの。脂の甘みは濃厚で肉厚が薄いのが特徴。
209円（税込）
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タン 1 本
舌にあたる部分。歯ごたえ十分カロリーも低めで人気の部位。塩レモンとの相性が抜群です。
429円（税込）
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赤身 1 本
きめ細やかな部位もあり、脂身が少ない部位で弾力があり、食べごたえのある肉です。
319円（税込）
◆◆鶴橋 ボイル刺し ◆◆
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Ａ 生センマイ （チョジャンタレ）
第三の胃袋。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富で実は栄養が豊富な部位です。
539円（税込）
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Ａ ハチノス （チョジャンタレ）
第二の胃袋。見た目が蜂の巣に似ています。柔らかくスポンジ状で、不思議な食感。
539円（税込）
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Ｂ ミノ刺し （塩ごま油タレ）
第一の胃袋。肉厚で歯ごたえがあります。味や匂いにクセが少なく食べやすいホルモンです。
869円（税込）
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Ｃ タン刺し（ポン酢）or（わさび・からし・醤油・カットレモン）
（低温調理）舌にあたる部分。歯ごたえ十分カロリーも低めで人気の部位。
1,529円（税込）
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Ｃ 赤身たたき（ポン酢）or（わさび・からし・醤油）
きめ細かく脂身が少ない部位で弾力があり食べごたえのある肉です。
1,529円（税込）
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刺し盛り合わせ（A+B+C)
Ａ・Ｂ・Ｃの組み合わせの３種盛り合わせです。Ａ・Ｃは１品づつお選びください。※写真は５種類が載っていますが、この中から３種です
2,398円（税込）
◆◆ 鶴橋 スピード ◆◆
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もやしナムル
308円（税込）
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ぜんまいナムル
308円（税込）
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小松菜ナムル
308円（税込）
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大根
308円（税込）
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ナムル盛り合わせ
上記のナムルの盛り合わせです
649円（税込）
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白キムチ
（ニンニク、塩、鷹の爪で味付けしたあっさりとした味）
352円（税込）
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赤キムチ
（普通の美味しいキムチ）
352円（税込）
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オイキムチ
胡瓜のキムチ
396円（税込）
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カクテキ
大根のキムチ
396円（税込）
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キムチ盛り合わせ
上記のナムルの盛り合わせです
649円（税込）
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韓国のりキムチ
韓国のりキムチ
396円（税込）
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パンチャンネギ
万能ねぎの唐辛子和え
396円（税込）
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チャンジャ
タラの内臓を唐辛子、ごま油他で漬け込んだ塩辛
429円（税込）
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サムピー
生ピーマンをカットしたものを韓国味噌につけて
396円（税込）
◆◆鶴橋 一品◆◆
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豚耳 （チョジャンタレとゴマ塩胡椒付き）
429円（税込）
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豚足 （チョジャンタレとゴマ塩胡椒付き）
429円（税込）
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蒸し豚 （チョジャンタレとゴマ塩胡椒付き）
蒸し豚に追加キムチ ＋１００(110)
649円（税込）
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チョレギサラダ
ハーフ ３８０(418)
979円（税込）
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チヂミ １枚
ハーフ ３８０(418)
858円（税込）
◆◆へそ スピード ◆◆
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冷やしトマト / 枝豆 / きゅうり一本漬け / 冷奴 各種
冷やしトマト 319円/枝豆 209円/きゅうり一本漬け 319円/冷奴 209円
209～
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じゃこおろし
319円（税込）
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ポテトサラダ / マカロニサラダ / カレーマカロニサラダ 各種
ポテトサラダ 385円/マカロニサラダ 385円/カレーマカロニサラダ 429円
385～
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わさび枝豆 / 塩らっきょう / たたき胡瓜 / 梅水晶 / 鶏皮ポン酢 各種
わさび枝豆 319円/塩らっきょ 429円/たたき胡瓜 374円/梅水晶 429円/鶏皮ポン酢 429円
319円（税込）
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エイヒレ
580円（税込）
◆◆ 一品 ◆◆
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揚げたて厚揚げ
429円（税込）
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目玉焼き（かため/半熟）
※たまご2～7ヶ同一料金★ハム1枚追加 ＋132円
429円（税込）
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スタミナにんにくゴロゴロ焼き
352円（税込）
◆◆ 食事・スープ ◆◆
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バラ丼
759円（税込）
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ハラミ丼
979円（税込）
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国産特上赤身丼
1,089円（税込）
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韓国冷麺( 蒸し豚入り）
1,197円（税込）
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ライス
319円（税込）
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ワカメスープ / 玉子スープ 各種
429円（税込）
◆◆ 野菜串 ◆◆
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白ネギ
154円（税込）
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玉ねぎ / 舞茸 / 山芋 / 銀杏 各種１本
209円
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アスパラ
209円（税込）
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ニンニク
132円（税込）
◆◆ 串揚げ ◆◆
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豚バラ / とろける玉ねぎ / 鶏むね 各種1本
154円（税込）
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赤ウインナー
176円（税込）
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紅生姜 / うずら玉子/チーズベーコン 各種1本
209円（税込）
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海老 / モッツアレラ/ きす 各種
海老 264円/きす 264円/モッツァレラ 242円
242～
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５本盛り
858円（税込）
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10本盛り
1,628円（税込）
◆◆０号店 出前 ◆◆
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ザンギ
539円（税込）
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フライドポテト
429円（税込）
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アジフライ
429円（税込）
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肉屋メンチカツ
220円（税込）
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肉屋コロッケ
165円（税込）
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揚げたこ焼き
429円（税込）
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ちくわ素揚げ
286円（税込）
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パンの耳揚げたやつ
99円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/19
