食彩 太信 コース詳細 2025/10/28 更新
忘年会で♪】濃厚！本格漁師料理 どぶ汁 お得セット【ご予約受付中】
どぶ汁とはもともと、漁師料理でした。当然大津港の漁師たちも船ごとに、独自の作り方がありそのレシピを大津港で店主が、買い付けしているとき漁師さんから教えてもらい今のどぶ汁に行き着きました！当店のどぶ汁は、本来のどぶ汁を楽しんでいただきたく出汁を入れない無水のどぶ汁にして提供しています。
| 料金 | 8,480 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 2品 |
| 利用人数 | 2～64名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | ※瞬間冷凍の技術でいつでも新鮮なあんこうを出せるようになりました。通年を通してご提供できます。 |
コース内容
・濃厚！あんこうのどぶ汁
・近海鮮魚の刺身のお造り6点盛り
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・本格的などぶ汁を漁師さんから教わるときにちゃんとしたどぶ汁を作ってくれと言われたのを忘れず遠方から来られても喜んで帰ってもらえるようにひと鍋ひと鍋丁寧に、私息子と父でお客さんのテーブルで作っております。
・どぶ汁は新鮮なあん肝がないとできません。大津港の水揚げ状況であんこうが上がらない場合は提供できない場合もありますが、その場合は当店のあんこう鍋でご提供します。料金もあんこう鍋の値段になりますのでご安心を！
また、初めてあんこう鍋を食べる方はどぶ汁はとても濃厚でくせも強いので『あんこう鍋』から楽しんでもらうといいと思います。
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※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/10/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
