博多もつ鍋大山上乃裏店

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  5種類の味から選べる"博多もつ鍋"

  当店では、みそ味・醤油味・塩味・キムチ味(期間限定)・麻辣もつ鍋の5種類の"本場の博多もつ鍋"が召し上がれます。1．みそ味…当店、一番のお薦めです。やみつきになります。2．しょう油味…みそ味とこうおつ付けがたい、美味しいもつ鍋です。3．塩味…フランス産のミネラルを豊富に含んだ自然塩を使用。絶妙な辛さで女性にも大人気です。

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  お得なコースメニュー♪

  お二人様からはお得なコースメニューもございます。当店自慢のもつ鍋のほか、野菜もりやちゃんぽん玉、さらに秘伝のタレで漬け込んだ「うめちゃんち唐揚げ」などを堪能できるコースをご用意。飲み放題をお付けすることもできますので、各種ご宴会などにもご利用いただけます。

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  選べるもつ鍋をはじめ当店の自慢が詰まったフルコース【大山コース】夏にピッタリの麻辣もつ鍋も！！

  大山のフルコースを存分に味わえるコースです！もつ鍋はもちろんのこと、熊本唐揚げグランプリ銅賞を受賞した自慢のからあげ、締めのちゃんぽんまで楽しめてこのお値段！飲み放題付きのコースは、90分6600円(税込)、110分7100円(税込)です。ぜひ各種ご宴会にご利用ください♪

  4,400円（税込）

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  郷土料理をはじめとする自慢の【逸品】料理ございます！

  牛もつ鍋、馬刺しをはじめとする郷土料理からデザートまで幅広くご用意あります♪熊本の郷土料理をお得に堪能できるコースのご用意もございます。お気軽にお問い合わせください。

  お声がけください！

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  くまもと唐揚げ選手権に2年連続金賞している自慢の唐揚げ！『うめちゃんちの唐揚げ』

  健軍にある人気店「うめちゃんち」の唐揚げを当店でもお召し上がりいただけます！水素水で鶏の臭みを取り、秘伝のタレに二日間漬け込みました。ビールとの相性抜群！お持ち帰りやお土産にもオススメです！※熊本から揚げ選手権2024でグランプリーを受賞いたしました！

  800円(税込)～

【牛もつ鍋】※ご注文は二人前からとなっております。

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  醤油

  九州の少し甘めの醤油で人気の美味しいもつ鍋です。

  1,800円（税込）

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  みそ

  当店一番のお薦めです。やみつきになります。

  1,800円（税込）

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  塩

  フランス産のミネラルを豊富に含んだ天日塩を使用しております。

  1,800円（税込）

• 【牛もつ鍋】

  大山のもつ鍋は、国産牛の小腸のみを激選し使用しております。ふっくらとした甘みのある“もつ”が特徴です。

  1800円(税込)～

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  キムチ

  【期間限定(5月～9月まで)】絶妙な辛さで、女性にも大人気です。

  2,000円（税込）

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  麻辣もつ鍋

  お好みで辛さを調整できます！！

  2,530円（税込）

【鍋の追加メニュー】

• もつ肉

  1,400円（税込）

• キャベツ

  450円（税込）

• ごぼう

  400円（税込）

• ニラ

  400円（税込）

• 豆腐

  200円（税込）

• スープの追加

  200円（税込）

• おろしにんにく、柚子こしょう、いりごま、鷹のつめ、お好みに合わせて薬味もご用意しております。

  ご利用の際は、気軽にお申し付けください。

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【お鍋の〆】

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  ちゃんぽん

  400円（税込）

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  雑炊

  ごはん・卵・のり・ネギ

  680円（税込）

• リゾット

  ごはん・チーズ・黒胡椒

  680円（税込）

【馬刺し】

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  特上霜降り

  ※写真は霜降り、たてがみ・赤身　2人前になっております。

  2,500円（税込）

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  たてがみ・赤身

  ※写真は霜降り、たてがみ・赤身　2人前になっております。

  1,500円（税込）

• 特選　特上霜降り

  3,300円（税込）

• レバ刺し

  2,500円（税込）

【うめちゃんちの唐揚げ】

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  塩唐揚げ

  800円（税込）

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  ヤンニョムチキン

  800円（税込）

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  チキン南蛮

  850円（税込）

• 【うめちゃんちの唐揚げ】

  健軍にある人気店「うめちゃんち」の唐揚げを当店でも召し上がって頂けます。水素水で鶏の臭みを取り、秘伝のタレに二日間漬け込みました。くまもと唐揚げ選手権に連続入賞している自慢の唐揚げです。お持ち帰りやお土産にもいかがでしょうか。

  800円(税込)～

• 黒唐揚げ

  800円（税込）

【サラダ】

• 大根サラダ

  650円（税込）

【一品料理】

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  もろきゅう

  450円（税込）

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  たこわさ

  400円（税込）

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  野菜のピクルス

  450円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• 冷奴

  400円（税込）

• トマトスライス

  450円（税込）

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  ウインナー5種食べ比べ

  850円（税込）

【揚げ物・焼き物】

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  フライドポテト

  400円（税込）

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  コーンの香ばし揚げ

  480円（税込）

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  ごぼうの唐揚げ

  480円（税込）

• 北海道男爵コロッケ

  500円（税込）

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  もつ焼き鉄板

  1,400円（税込）

【御飯物】

• ふっくらご飯

  320円（税込）

• おにぎり(1個)

  220円（税込）

【デザート】

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  柚子シャーベット

  400円（税込）

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  きな粉黒蜜雪見大福

  480円（税込）

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  紅白雪見大福

  480円（税込）

• バニラアイス

  400円（税込）

• 抹茶アイス

  400円（税込）