うにときんき 希寿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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『食事』を楽しむ、憩いの空間
7名様まで座れるカウンター席は、デートやお仕事帰りのサラリーマンにおすすめ。テーブル席やボックス席は少人数のお集りにぴったりです。各種ご宴会・ご会合に最適な貸切は、12～19名様にて承っております。ご予算や日程、コース内容など、どうぞお気軽にご相談ください。貸切でのご利用はコースでのご案内となります。
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調理風景が見れる、ゆったりとしたカウンター席
カウンター席は7席ご用意しております。美味しいお料理と美味しいお酒で大切な方と是非ご利用頂きたい特別席です。調理風景も見る事ができ、視覚としても楽しめる事ができるのはカウンター席の特権です。特別な日に、特別な方と是非楽しいひと時をどうぞお過ごし下さい。
サービスへのこだわり
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根室直送！とろける旨さの極上うに
鮮度と品質にこだわり厳選した、根室産のうにをご提供しています。うにといくらをふんだんに使用した「ウニぎり飯」は当店自慢の一皿。他にも、シンプルかつ贅沢な「雲丹丼」、甘くて濃厚な新鮮うにをそのまま召し上がっていただく「雲丹刺し」など、うに好きの方にはたまらない絶品料理を存分にご堪能ください。
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厳選道産食材に合う、四季折々の日本酒
食材だけでなく、お酒にも季節ごとの旬がございます。季節限定の日本酒を全国各地から取り寄せ、その日の料理にあわせて日替わりでご提供。当店自慢の料理にぴったりの一杯をご堪能ください。こだわりの日本酒だけでなく、選りすぐりの焼酎なども用意しておりますので、お食事と一緒にお楽しみください。
