料理メニュー | 福島ワイン酒場S2021【福島県】 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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福島の隠れ家！気軽にワインを楽しむ酒場♪
福島ワイン酒場S2021【福島県】 料理 2026/10/28 更新
土湯温泉卵やささき牧場チーズなど地元の恵みと、本場仕込みの技が織りなす本格イタリアン！彩り豊かな野菜料理から香ばしい炭火焼き、薄生地ピザやパスタまで、素材の持ち味を最大限に引き出しています。シェアして楽しい逸品と世界のチーズで、ワインを片手に笑顔弾ける美味しいひとときをお届けします！
フランス、イタリア、オランダなど本場から届く個性豊かなチーズが大集合！ミルキーで優しい味わいから、ワインが進む濃厚なブルーやウォッシュまで多彩に取り揃えました。単品はもちろん、シェアして楽しい「3種・5種盛り合わせ」も大人気。お気に入りの一杯に合わせて、奥深いチーズの世界を巡る贅沢なペアリングをどうぞ♪
とろ～り濃厚！名湯・土湯の温泉卵を大胆にのせた、やみつきカルボナーラ。コク旨クリームに黄身を絡めて頬張れば、思わず笑みがこぼれる美味しさです。プチッと弾ける“生”粒黒こしょうのピリッとした爽快感が最高のアクセント！まろやかさと刺激がクセになる、贅沢な一皿をぜひ召し上がれ♪
1,500円（税込）
テーブルを華やかに彩る名物メニュー！羽子板に見立てたウッドボード一面に、切りたての極上生ハムを贅沢に敷き詰めました。噛むほどに広がる凝縮された肉の旨みと、ほどよい塩気がクセになる美味しさです。ワインとの相性も抜群！乾杯の場を盛り上げる一皿としてもぴったり。みんなでシェアしてお楽しみください♪
1,800円（税込）
みずみずしく柔らかな北海道産水タコに、彩り豊かな野菜を贅沢にトッピング！柑橘の爽やかな酸味とピリッときいた辛みが絶妙に絡み合い、タコの繊細な甘みを引き立てます。南米名物セビーチェ仕立てのほんのり酸っぱ辛い味わいは、白ワインや泡との相性も抜群！前菜に迷ったらまず頼みたい、爽快な一皿です♪
900円（税込）
1,000円（税込）
600円（税込）
800円（税込）
700円（税込）
1,200円（税込）
800円（税込）
1,800円（税込）
1,800円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
3～4人前…1400円(税込)
800円（税込）
ガリガリ！ホクホク！ハーブが香る！
800円（税込）
900円（税込）
1,700円（税込）
※コショウ、マッシュポテト、チーズのグラタン仕立て / 煮込みのソースと絡めて食べればもうサイコー
600円（税込）
900円（税込）
800円（税込）
600円（税込）
950円（税込）
700円（税込）
500円（税込）
400円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
900円（税込）
3種盛り…1600円(税込)/5種盛り…2650円(税込)
単品550円(税込)～
1,400円（税込）
ハーフサイズ…700円(税込)
1,000円（税込）
700円（税込）
700円（税込）
400円（税込）
ハーフ…900円(税込)
1,600円（税込）
ハーフ…950円(税込)
1,700円（税込）
ハーフ…1000円(税込) ※ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・グラナパダーノ・モッツァレラ使用
1,800円（税込）
1,500円（税込）
1,000円（税込）
1,400円（税込）
950円（税込）
1,900円（税込）
1,800円（税込）
550円（税込）
900円（税込）
800円（税込）
980円（税込）
※須賀川市の“にこにこバラ園”のバラジャム使用
1,200円（税込）
700円（税込）
3種盛り合わせ…1600円(税込)/5種盛り合わせ…2650円(税込)
550円(税込)～
フレッシュタイプ/牛乳/福島市 / 福島市にあるささき牧場カフェから直送で届くミルク感たっぷりの新鮮チーズ。
550円（税込）
白カビタイプ/牛乳/フランス / カマンベールよりもまろやかでミルキー。ハチミツやドライフルーツとの相性が良い。
550円（税込）
セミハードタイプ/牛乳/オランダ / 日本人の嗜好に最も合うと言われているチーズ。クセはなく穏やかな味。柔らかい食感が特徴。
550円（税込）
セミハードタイプ/牛乳/オランダ / オランダ王室御用達。ゴーダチーズの仲間。ベームスター干拓地で作られ、ブラスカスという亜麻の収穫時に振る舞われるチーズ。
600円（税込）
セミハードタイプ/牛乳/フランス / 印象的なオレンジ色は植物由来のアナトーによるもの。カラスミのような風味が特徴。
600円（税込）
ハードタイプ/牛乳/イタリア・エミリア=ロマーニャ州 / イタリアチーズの王。世界中で愛されるチーズ。塊で食せば、ホロホロな食感。粉にすれば豊かなコクを生む調味料にもなる。
550円（税込）
青カビタイプ/牛乳/イタリア・ロンバルディア州 / 世界三大ブルーチーズ。クセはあるものの、比較的食べやすい。加熱すると豊かな風味とコクが生まれる。
550円（税込）
青カビタイプ/牛乳/イタリア・ロンバルディア州 / 世界三大ブルーチーズ。青カビ由来のピリッとした辛みが特徴。クセのある強い香りが魅力的なチーズ。
550円（税込）
ウォッシュタイプ/牛乳/イタリア・ロンバルディア州ピエモンテ州 / 塩水で表皮を洗い熟成させる為“ウォッシュ”と呼ばれる。強い風味があるが、クリーミーで凝縮したミルク感を楽しめる。
750円（税込）
セミハードタイプ/牛乳/スイス / “修道士の頭”という意味のチーズ。かつて農民が修道士の人数だけ献上していた事に由来する。ジロールという削り機で花(又はキノコ)の様な形でご提供。
900円（税込）
ハードタイプ/羊乳/イタリア・ラツィオ州サルデーニャ州 / イタリア最古のチーズ。かつてはローマ近郊で作られていた事に由来する。羊乳の風味と強い塩気が特徴。
990円（税込）
セミハードタイプ/山羊乳/オランダ / オランダ王室御用達。ゴーダチーズの仲間。山羊の乳が原料ながら想像よりも穏やかな風味で比較的食べやすい。
700円（税込）
『福島ワイン酒場S2021』は、福島市のまちなかでワインを中心にクラフトビールやカクテル等のアルコール類と、イタリア料理をベースにした手作りの料理を提供しているお店です。ワインを気軽に楽しめるコンセプトはそのままに、プレミアムクラフトビール《ガージェリー》やより美味しく焼き上げるために炭火焼きの導入と、少しずつですが新たな目玉も増えております。 しかし、一番はソムリエ厳選のワインを様々なシーンで楽しんでもらえることが何よりの当店の魅力だと思います。
料理人・ソムリエ
鈴木勝幸
鈴木勝幸
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/28
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7 ◎ | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 □ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 □ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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1 休 | 2 休 | 3 休 | ||||
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