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ベジ串　創作おでん　ぬる燗佐藤渋谷ヒカリエ

渋谷/和食/居酒屋/日本酒/おでん/和食

【渋谷駅直結ヒカリエ７F】【秋酒続々入荷中】大人の日本酒カジュアルダイニング

ベジ串　創作おでん　ぬる燗佐藤渋谷ヒカリエ

予算

3001～4000円 1001～1500円
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居酒屋
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渋谷マークシティ
- 渋谷マークシティ × 居酒屋
- 渋谷マークシティ × 和風
（東京）
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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい料理・味

来店した88%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した83%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と79%
一人で10%
その他11%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～木、日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
金、土: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：■ １月１日は館が閉館の為定休日です。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年01月
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2026年02月
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2026年03月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

肩肘張らず気軽に一杯

肩肘張らずに本格和食と日本酒をお楽しみ頂けます。お仕事終わりのサク飲みなど気軽にご利用ください

果実酒やスパークリングも

日本酒を気軽にお楽しみいただける様に日本酒スパークリングや日本酒をベースとした果実酒もございます！

日本酒30種飲み放題◎

宴会にぴったりのコース料理もご予約にて承っております。30種類以上の全国の日本酒が楽しめる飲み放題も◎

メニュー詳細をチェック！

都会の中にある洗練された大人の空間でありながら優しく温かな和の雰囲気が漂い、リラックスしてお食事をお楽しみ頂けます。忙しい日常から離れ芳醇な日本酒の香りに包まれながら癒しのひとときをお過ごしください。

幅広いシーンにおすすめのテーブル席はゆったりとお座りいただける片側ソファ席もご用意あり。向かい合わせのお席はお顔を見ながら楽しくお食事ができるのが魅力。気の合うご友人やご家族とゆったりお食事をお楽しみください。

デートにもおすすめのカウンター席。ずらっと並ぶ日本酒の瓶を眺めながら気になるお酒についてお話ししながら食事を楽しむのもまた一興。メニュー選びに困ったときはどうぞお気軽にご相談ください。

和モダンのインテリアが映えるシックで上質な大人の空間

古木を使用した美しい梁や白木のカウンター、壁一面に飾られたお店こだわりの日本酒が目を引く店内。木目調のぬくもりを感じるお席は、美味しいお料理を囲みなから親しいお仲間とお食事を楽しむのにぴったりの空間です。お料理にはもちろん、お客様に心地よくお過ごしいただける空間づくりにもこだわりを持って取り組んでおります。

渋谷駅直結「渋谷ヒカリエ」内♪飲み会やデートにも◎

渋谷直結の「渋谷ヒカリエ」内に当店はございます。お仕事終わりのデートや飲み会、ご友人とのランチ、またお一人でゆっくりお食事とお酒を楽しみたい時など幅広いシーンにぜひご利用下さい。洗練された和の温もりを感じる空間と笑顔のスタッフが皆様をお迎えいたします。都会の喧騒を忘れゆるりとおくつろぎください。

とれたて野菜の「ベジ串」と「濃厚鶏白湯おでん」を堪能

とれたての旬のお野菜の旨みをお肉で巻いた「ベジ串」に鶏の旨みを長時間煮込んで引き出した鶏白湯出汁で仕上げた「濃厚鶏白湯おでん」が当店の看板メニュー！どちらのメニューも職人が食材を吟味し素材の美味しさを生かす調理法で丁寧に仕上げております。こだわりの日本酒をはじめお好みのお酒と共にお楽しみください。

日本各地から厳選の日本酒を豊富にご用意！

当店では、北海道から沖縄まで、全国各地の日本酒蔵から厳選した銘酒を取り揃えております。少量からお楽しみいただける「ちょい飲み」や、おちょこで3種の日本酒が試せるお得な「飲み比べ」もご用意。さらに、0～55度の11段階の温度でのご提供も。温度によって異なる味わいを楽しめる日本酒の奥深さをぜひご堪能ください。

お店の写真