麺王翔記　横浜中華街

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  料理へのこだわり

  本場の四川料理と麺のルーツである刀削麺が自慢の当店。おすすめは「陳麻婆豆腐」と「担々刀削麺」です！

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  麺へのこだわり

  素材を開発する担当者が目と舌で確かめ厳選した数種の小麦粉を味千独自の方法でブレンドしました。年間を通じて常に安定した品質のものを提供しています。

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  【鴨肉の甘ダレ焼き】 甜皮鴨☆

  食欲そそる甘ダレと柔らかい鴨肉は当店自慢の一品☆豊富な一品料理の数々！中華街の入り口にある立ち寄りやすい立地です！サクッと飲みたい。そんなあなたにぴったりのお店です。当店2階は貸切も可能で大小宴会も御予約承ります♪♪お気軽にお問合せ下さい！！

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  四川特色☆焼き魚☆リピーター続出！

  当店人気が高い本格四川焼き魚。辛さがクセになり食欲をそそる一品、冷たいビールとの相性も抜群です！！中華街の入り口に佇む老舗本格中華『麺王翔記』

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  大人気陳麻婆豆腐☆

  四川省のホテルで長年修行した料理長が「本場の陳麻婆豆腐」をご提供いたします。

  1,320円（税込）

【お得なセットメニュー】

• ミニ麻婆豆腐＆炒飯セット

  1.チャーハン2.本場の四川麻婆豆腐（ミニ）3.杏仁豆腐※ランチタイムはスープが付きます。(11時から15時)

  1,518円（税込）

• 刀削麺セット

  1.お好きな刀削麺(ハーフサイズ)(牛バラ、タンタン、チャーシューのいずれか)2.点心3個または半炒飯3.杏仁豆腐

  1,210円（税込）

• ビールセット　Aセット　(生ビール(中)又はハイボール/前菜一品(日替わり)/坦々刀削麺(ハーフサイズ))

  チョイ飲み族応援します！

  1,540円（税込）

• ビールセット　Bセット　(生ビール(中)又はハイボール/点心3種/坦々刀削麺(ハーフサイズ))

  点心3種(春巻き1本/焼き海老焼売2個/焼き餃子3個)

  1,540円（税込）

【飲茶セット】

• エビシュウマイ、酢豚、蒸し小龍包(2個)、春巻、杏仁豆腐

  1,430円（税込）

【定食】

• 青椒肉絲丼/天心丼/五目焼きそば/上海焼きそば

  ライスおかわり自由

  935円（税込）

【本格刀削麺】

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  坦々刀削刀　or　麻辣坦々刀削麺

  990円（税込）

• 牛バラ刀削麺　or　麻辣牛バラ刀削麺

  1,100円（税込）

• 牛すじ刀削麺　or　牛すじ刀削麺

  1,100円（税込）

• フカヒレ刀削麺

  ※一日10食限定！

  2,750円（税込）

• 四川麻辣刀削麺

  990円（税込）

• ラム肉刀削麺

  1,210円（税込）

• 牛バラ刀削麺

  1,100円（税込）

• 五目焼き刀削麺

  1,100円（税込）

【小皿料理】

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  蒸し鶏の四川麻辣ソース

  660円（税込）

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  蒸し鶏の葱ソース

  660円（税込）

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  トマトとパクチーのサラダ

  660円（税込）

• 豚耳の麻辣冷菜/牛ハチノスの麻辣冷菜

  660円（税込）

• くらげの辛口和え/ピータン豆腐/枝豆/ザーサイ

  660円（税込）

• キムチ/きくらげの冷菜/きゅうりの冷菜/トマトの砂糖和え

  660円（税込）

• 三色漬物/じゃがいも細切りの冷菜/豆苗の山椒和え/鴨の冷菜

  660円（税込）

• 麻辣ピーナッツ/せんべい/ポテトフライ

  660円（税込）

• 海老の四川チリソース/海老のチリソース/海老のマヨネーズ和え/海老のあっさり塩炒め

  660円（税込）

• 三種海鮮のあっさり塩炒め/海老とカシューナッツの炒め/イカとニラの炒め/イカと青梗菜の炒め

  660円（税込）

• 白身魚の甘酢あんかけ/豚肉とニンニクの炒め/チンジャオロース/豚肉ときくらげの炒め

  660円（税込）

• 鶏とピーナッツのピリ辛炒め/酢豚/川海老の唐揚げ/豚肉の四川煮込み

  660円（税込）

• 鶏の唐揚げ/陳マーボー豆腐/八宝菜/マーボー茄子

  660円（税込）

• レタス炒め/ジャガイモの細切り炒め/もやし炒め/インゲンと粗挽き肉の辛口炒め

  660円（税込）

• ピーマンと干し豆腐炒め/豆苗炒め/小松菜ときくらげの炒め/トマトと玉子の炒め

  660円（税込）

• にらと玉子の炒め/海老と玉子の炒め

  660円（税込）

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  焼き海老焼売(5個)

  660円（税込）

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  焼き餃子(5個)

  660円（税込）

• 春巻(3本)/ゴマ団子(3個)

  660円（税込）

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  手作り水餃子(5個)

  660円（税込）

• 蒸し小龍包(4個)

  660円（税込）

• 海老蒸し餃子(4個)/焼売(5個)/フカヒレ蒸し餃子(3個)/桃まん(2個)

  660円（税込）

【前菜】

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  ピータン豆腐

  770円（税込）

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  きゅうりの冷菜

  770円（税込）

• 蒸し鶏の四川麻辣ソース/蒸し鶏の葱ソース

  550円（税込）

• 牛スネ、牛モツの四川風和え

  1,188円（税込）

• きくらげの山椒和え

  858円（税込）

【海鮮】

• 海老の四川チリソース/海老のチリソース/海老のマヨネーズ和え

  1180円/980円/1080円

• 海老の二種風味(チリソース＆マヨネーズ和え)

  1,298円（税込）

• 白身魚の四川田舎風麻辣煮込み/高菜入り白身魚の煮込み/海鮮三種とブロッコリーの炒め

  2400円/1580円/1180円

• イカゲソのピリ辛炒め

  1,078円（税込）

【豆腐＆野菜】

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  陳麻辣豆腐

  1,188円（税込）

【肉類】

• 牛肉の四川煮込み

  1,188円（税込）

• チンジャオロース

  1,078円（税込）

• 牛肉の黒胡椒炒め鉄板仕立て

  1,298円（税込）

• 鶏肉の麻辣串焼き(8本)

  1,078円（税込）

• ホイコーロー

  1,078円（税込）

• 豚肉の四川甘辛香酢炒め

  1,078円（税込）

【炒飯＆スープ】

• 麺王特製チャーハン

  1,045円（税込）

• 五目チャーハン

  880円（税込）

• ザーサイ入り花椒油チャーハン

  990円（税込）

• サンラータン

  968円（税込）

• きゅうりとトマトのスープ

  858円（税込）

【点心】

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  春巻き(3個)

  550円（税込）

• 焼き餃子(5個)

  550円（税込）

• 焼き海老焼売(5個)

  550円（税込）

• 麺王特製水餃子　(8個)

  手造り

  748円（税込）

【本格四川特選料理】

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  白身魚と野菜の辛煮

  辛口の痺れ感、舌がピリピリする激辛な唐辛子が白身魚に凄く合います。本場四川の辛さを存分にお楽しみください！！これはお酒が進みます♪

  1,518円（税込）

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  蒸し鶏の四川麻辣ソース

  550円（税込）

• ハツモト、センマイ、豚の豆腐と野菜の辛煮

  1,408円（税込）

• マーラータン

  1,408円（税込）

【デザート】

• 杏仁豆腐

  495円（税込）

• ごま団子(3個)

  550円（税込）

• マンゴーシャーベット

  495円（税込）

• 白桃シャーベット

  550円（税込）

• ココナッツシャーベット

  605円（税込）