居酒屋 虎翼（とらすけ） 料理のこだわり
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虎翼自慢の刺身の盛り合わせ★
虎翼の魅力は何と言っても刺身の盛り合わせ！金額に応じてご提供も可能です♪
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豪華！伊勢海老を使用したお造り
高級食材伊勢海老を使用した料理もご希望に合わせてご提供させて頂きます。お写真は伊勢海老でいけたお造りになります。
居酒屋 虎翼（とらすけ） 料理 2025/10/21 更新
居酒屋 虎翼（とらすけ） おすすめ料理
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刺し身盛り合わせ(一人前) ※ご注文は二人前から
お酒の肴としてもぴったりな刺し身盛り合わせ！キラキラの見た目もお楽しみいただけます。その他、当店自慢のこだわりの牛タンミンチ使用を使った『虎翼牛タンハンバーグ』もおすすめ☆卵と自家製タレ、ワサビ、おろしで食べられる♪ ※刺し身盛りは二人前からです。
1,155円（税込）
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広島名物！牡蠣(牡蠣むすめ)
広島の牡蠣を使用した料理もご提供しております！
広島名産！牡蠣
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新鮮＆旬の食材を使用♪レモンを絞って、もみじおろしとネギと一緒に♪広島県産 牡蠣ポン酢☆
広島で取れた牡蠣を仕入れてご提供♪観光で来られた方も是非食べてみてください☆レモンを少し絞ってもみじおろしとネギと一緒に是非お召し上がりください♪※生ではございません
880円（税込）
居酒屋 虎翼（とらすけ） 料理
～海鮮～ 市場直送＋鮮度抜群 ※刺し身盛りは二人前からです。
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刺し身盛り合わせ(一人前)
1,155円（税込）
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秋刀魚のあぶりさし
950円（税込）
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鰆の炙り刺し
920円（税込）
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白子ポン酢
980円（税込）
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鰹の酒盗和え
880円（税込）
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炙り3種盛り
1,020円（税込）
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カンパチの漬けとろろ和え
880円（税込）
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海鮮キンパ巻き
880円（税込）
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旬の海鮮ユッケ
890円（税込）
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鰹のタタキ(韓国風)
880円（税込）
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海鮮アヒージョ(バケット付き)
1,210円（税込）
～サラダ～
～即肴～
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ピリ辛きゅうり
550円（税込）
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病みつききゅうり
660円（税込）
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酔っ払い海老
550円（税込）
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酔っ払いエビ
550円（税込）
～逸品～
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虎翼牛タンハンバーグ
1,760円（税込）
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牛すじ煮込み
715円（税込）
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出汁巻きたまご
880円（税込）
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～揚げ物～
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自慢の唐揚げ
825円（税込）
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自慢の唐揚げ
825円（税込）
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白子天麩羅
1,100円（税込）
～広島名物～
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コウネ
1,320円（税込）
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がんす
550円（税込）
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牡蠣フライ
880円（税込）
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せんじがら
660円（税込）
肉焼き処
～飯～
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最強卵かけ飯
880円（税込）
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おにぎり出汁茶漬け
825円（税込）
～デザート～
料理に関するメッセージ
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瀬戸内海とゆう海鮮が豊富な広島で、京都の割烹で身につけた技術を使い最高の料理をお届けしております。和食料理人、フレンチ料理人が生み出す新しい料理、海鮮居酒屋をお楽しみください！
大将
水本 竜聖
広島県
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水本 竜聖
備考
- 【店長あいさつ 感じたこと…】皆様、お務めご苦労様です。沢山のお客様に出会いました。とあるお客様が、「年齢関係ねぇ。努力したもんがち。」言ってました。僕が下向いた日から、上を向けていますよ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/21
