ステーキ食堂masse

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  店主のこだわりセット3,850円

  低温調理でじっくりと火入れをしたシルク食感のローストポークのサラダや低温調理で丁寧に仕上げ口に入れた瞬間溢れ出す旨味がたまらない絶品ステーキなどが楽しめるコスパ抜群のセットとなっております！

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  宮崎牛ステーキ　2,750円

  その日、一番のオススメの店主が厳選した部位を丁寧に火入れし、低温調理で丁寧に仕上げ、口に入れた瞬間溢れ出す旨味がたまらない絶品ステーキ！！自家製ステーキソース、挽きたてブラックペッパー、自家焙煎したガーリックソルトで、お肉の旨みと和牛香をご堪能ください。

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  店主のこだわりボリュームセット

  masseオススメのメニューを全て味わえセット料理！！シルク食感のローストポーク、様々な食感や旨味が味わえる宮崎牛タタキはもちろん絶品な宮崎牛ステーキを含め200ｇも食べられボリューム満点のコース★

  5,500円（税込）

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  宮崎牛タタキ

  新鮮な宮崎牛を直に感じていただけます！！お肉のスライスの仕方に変化を加えることで食感や旨味の感じ方が変わるため、色々な味わいを楽しんでいただけます。

  1,980円（税込）

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  宮崎牛の旨味たっぷり欧風カレー

  デミグラスソースをベースに宮崎牛ステーキの端っこをたっぷり煮込み甘辛くて、そしてスパイシーに仕上げました。宮崎牛の旨味たっぷりの癖になるカレーです★

  1,100円（税込）

■アラカルトmenu■

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  A4 A5ランク宮崎牛ステーキ

  店主厳選部位　低温調理で丁寧に仕上げ、口に入れた瞬間溢れ出す旨味

  2,750円（税込）

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  宮崎牛タタキ

  宮崎牛を直に感じていただけます。スライスの仕方に変化を加えることで食感・旨味の感じ方を色々と楽しめます。

  1,980円（税込）

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  宮崎牛の旨味たっぷり欧風カレー

  デミグラスソースをベースに宮崎牛ステーキの端っこをたっぷり煮込み甘辛そしてスパイシーに仕上げました。宮崎牛の旨味たっぷりのカレーです。

  1,430円（税込）

• 宮崎牛タタキノホソギリ

  超高温で表面を炙り、ホソギリにじんわりと旨味ひろがる

  880円（税込）

• あぶりすき焼き

  醤油ベースの甘いタレと宮崎牛の油が焦げる甘い香り。ご飯と相性抜群（＋220円税込）

  1,100円（税込）

• 肉すし3つ

  温かいご飯と宮崎牛のコラボ。ガーリックソルトとワサビでどうぞ

  1,100円（税込）

• タタキご飯

  熱々ガーリックソルト！その上にタタキを乗せてマッセ特製無添加焼肉のタレ、仕上げにぷるぷる温泉たまご

  1,320円（税込）

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  炙りローストポーク丼

  24時間以上かけてじっくり火入れをしたローストポークの表面を超高温で炙り、あつあつご飯の上にのせてお塩とタレで

  1,100円（税込）

• 和牛ハラミ

  油っこくなくとてもジューシーなハラミ。ついつい食べ過ぎてしまうのでご注意です。ごま油に引き立てブラックペッパー、ステーキソースでどうぞ

  2,200円（税込）

• ローストポークのサラダ

  低温調理でじっくりと火入れをした、シルク食感のローストポークとサニーレタスサラダを有機バルサミコにオリーブオイルでさっぱりと。そこに自家焙煎したガーリックソルトとバルミジャーノチーズにブラックペッパーでおしゃれに仕上げた一品

  1,320円（税込）

• オマール海老のビスク

  オマール海老をベースに玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、香味野菜を加えてじっくり煮込まれた濃厚なビスク。

  550円（税込）

• クロワッサン生地コロネ

  アツアツでさくさくのクロワッサン生地に冷たいディプロマクリームのコロネ

  770円（税込）