Fruit Chef The Shop フルーツシェフ ザ ショップ コース詳細 2026/02/24 更新
爽やかな国産柑橘の季節到来！１０月末より極早生早生・１２月の南柑２０号と旬を迎えるみかん。１２月の紅まどんな、１月から伊予柑ポンカン、不知火・甘平・せとか・文旦・晩柑と全１０種以上の柑橘が季節ごとに登場します。
| 料金 | 3,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 1品 |
| 利用人数 | 1～2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 50分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月5日～2026年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～14:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | アレルギーなどがございましたらお申し出ください。 |
コース内容
店主の本家 愛媛県宇和吉田で13代続く柑橘園より届くみかんたち。
極早生種から晩柑まで 約１３種の種の柑橘が毎年5月まで
様々な柑橘lパフェとなって登場します。
はまだ農園本家より届く柑橘は
潮風と陽光を存分に享受できる
環境に恵まれたみかんの山々。
45度近くある傾斜は水はけもよく
果汁たっぷりのみかんが育ちます。
今シーズンは天候の影響により
収穫量も少なく、特徴である濃厚な旨味のみかんが希少な年となりました。
約1か月遅れとなりましたが今季もみかんパフェより柑橘がスタート！
柑橘ブームの火付け役’紅まどんな’が１２月に始まり
年明けは毎年ポンカンの収穫からスタート！
１月半ばには伊予柑の採取も始まり、月末には不知火の採取がスタート！
２月はその名の通り甘さが際立つ希少種甘平
３月には高級種せとかに通好みの文旦
４月上旬から清見タンゴール、半ばには河内晩柑宇和ゴールドと
続々と採取が始まり
これから5月上旬まで柑橘のシーズン真っ只中となります♪
同じ農家さんのみかんで作った自家製柑橘ソースに
濃厚な柑橘果汁のゼリー。
自家製柑橘ムースなど時期の柑橘に合わせてレイヤーを変えていきます。
愛媛柑橘パフェはいちごの季節と時期を重ねて
シーズン中、品種や合わせが変わりながら各種お楽しみいただけます♪
★写真は以前のパフェです。今シーズンはレイヤーが異なることがございます。
★デザイン・価格は柑橘の品種によって異なります。
★お一人様１オーダー制となっております。
複数人数ご予約は同品種お人数様分のご予約となります。
お連れ様が別オーダーの場合は、ご予約フォームにてお知らせいただくか店舗までお電話くださいませ。
★ご滞在時間は５０分制となります。
★キャンセル不可能な急な日時のご連絡は店舗までお電話にてお知らせください。
（各営業日１１：００～受付）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
