焼肉一式　道盛　高円寺店

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  お肉に合うお酒もこだわり。ウイスキーやワインも豊富

  実力派料理長の目利きで選び抜いた黒毛和牛や、ネギタン塩(結び).青唐辛子生タン塩などタンが大好評。お肉だけではなく、プレミアム焼酎3M、プレミアムウィスキー、希少日本酒を揃えました。更に、ワインソムリエが在住しており、お肉に合うワインが楽しめます。

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  【白飯が欲しくなる】組み合わせ！特製メニューの数々

  道盛では全てのタレ、キムチを店内で作っております。【白飯が欲しくなる】お店を目指しております。ランチタイムからでも、ディナータイムにとことんお好きな部位にこだわりながら一緒に味わっていただきたいです。

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  生タン塩・黒毛和牛特選部位2種・ホルモン盛りなど全13品【道盛コース 寿】5280円満足コース！

  とろける生タン塩に、黒毛和牛の特選部位2種、ジューシーなホルモン盛りなど贅沢焼肉を存分に堪能できる全13品の満足コース！炙りユッケや自家製キムチ、ぐるぐる胡瓜、〆のクッパやデザートまで彩り豊かに楽しめます。＋1,958円で2時間飲み放題も追加OK。特別な日やご褒美ディナーにおすすめです！

  5,280円（税込）

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  こだわりの逸品★ネギタン塩(結び)

  オススメの逸品です。ネギを包んだタンでしっかりとした食べごたえと、薬味でさっぱりと味わっていただける一皿です。

  2,178円（税込）

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  黒毛和牛各種（焼きしゃぶ、特上カルビ、ロースなど）

  厳選した黒毛和牛を焼きしゃぶでお楽しみ頂けたり、カルビ・ロース・タンなど定番の部位などで味わって頂けます。お肉そのもののおいしさをご堪能下さい。

  各種様々

【お勧め盛合せ】

• 極み盛り合わせ(特選部位5種盛り)　お1人様

  ※2名様より承ります。【特選厚切りタン塩・特選みすじ・和牛ハラミ・厚切りハラミ・特上カルビ・上カルビ・上ロース・カイノミ・トモサンカク・サーロイン】

  2,398円（税込）

• 特選舟盛合せ

  特別な日に【特選部位各種・特選厚切りタン塩・当店一押しの厳選部位各種】☆特別な日にぜひ、ご利用ください。

  16500円(税込)～

• おまかせホルモン盛り合わせ　3種盛り(100ｇ)

  6種盛り(180ｇ) 1848円(税込)【ホルモン・ギャラ・ハツ・コプチャン・ミノ・レバー・牛頬肉】

  1,078円（税込）

• 赤身づくし　大(3～5人前500ｇ)

  ハーフ(2～3人前280ｇ) 2838円(税込)【ソフトカルビ・ハラミ・山形豚肩ロース・軟骨ハラミ or 牛頬肉】

  4,708円（税込）

• タン盛り合わせ

  【厚切りタン塩1枚・ネギタン塩(結び)2枚・上タン塩2枚・わさびまみれ中落タン塩80ｇ】

  3,388円（税込）

• 家族盛り合わせ(500ｇ)

  【和牛カルビ・ハラミ・豚トロ・山形豚肩ロース・桜姫鶏もも(国産)・焼野菜】

  5,478円（税込）

【黒毛和牛】

• 和牛カルビ

  黒毛和牛4等級以上のバラ肉

  1,298円（税込）

• 和牛上カルビ

  肉質はきめ細かく、味わいはいかにも肉らしく、コッテリしていて甘め

  1,848円（税込）

• 和牛特上カルビ

  美しいサシが入って、脂と赤身の旨味のハーモニーはカルビ界の女王

  2,288円（税込）

• 和牛中落カルビ/和牛おろしポン酢(上ロース)

  肋骨の間の肉でジューシーで肉の旨味が薄い部位/和牛上ロースにおろしポン酢をのせた一品

  1,628円（税込）

• 和牛ロース/和牛焼きしゃぶ(ブリスケ)

  黒毛和牛4等級以上のもも肉/肩ロース、カルビとロースの間の肉質で3秒焼きがおすすめ

  1,188円（税込）

• 和牛上ロース

  カロリー低めでヘルシーな部位で、柔らかくクセがない肉質

  1,518円（税込）

• 和牛上ハラミ

  脂身が少なくあっさりしていて、筋が少ないため柔らかい食感

  2,508円（税込）

• 和牛特上ハラミ

  希少価値が高く、柔らかく濃厚な味わい。焼肉のお姫様な存在。

  2,948円（税込）

• 和牛特上タン塩

  希少価値が高く、タンの常識が変わるほどの味わい

  3,498円（税込）

• 和牛上タン塩

  和牛タン塩(並) 1738円(税込)/和牛 中落ちタン塩 1408円(税込)

  2,838円（税込）

【希少部位】

• カイノミ

  バラ肉だけど、ヒレの持つ赤身の柔らかさを兼ね備えた部位

  1,958円（税込）

• シンシン/ランプ

  肉質は筋はあるがきめ細かく柔らかい。弾力のあるなめらかな食感が特徴/もも肉の中で最も味が良いと言われ、あっさりした脂と濃厚な赤身の味わいが上品

  1,628円（税込）

• トモサンカク/イチボ

  もも肉で脂が多く絡んでいて、牛肉の中でも最も旨味が濃厚な部位/お尻の部位でランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く濃厚な深みがある

  1,848円（税込）

• ミスジ/サーロインステーキ

  極の部位の中でも見事なサシが入ってる部位。一口で溶けてしまう柔らかさ/綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味

  2,288円（税込）

• サーロイン焼きしゃぶ(一枚)

  綺麗なサシが入った牛肉の王様。肉の旨味と甘みが濃厚な味

  1,188円（税込）

• カメノコ

  脂肪が少なく、ややさっぱりの肉の味

  1,518円（税込）

• ≪薬味≫お好みで肉の薬味

  すき焼き卵・トリュフ塩・おろしポン酢・フライドオニオン～ニンニクのオイル添え～・ニンニクバター醤油

  220円（税込）

【タン】当店は《タン》が美味しい店を目指します。

• 特選　厚切りタン塩

  タンの根本で一番柔らかい部位

  2,508円（税込）

• ネギタン塩(結び)/青唐辛子生タン塩

  唯一無二の当店オリジナル ネギタン塩、青唐辛子生タン塩

  2,178円（税込）

• 上タン塩

  当店のタンはすべて生タンを使用しています/和牛 中落タン塩 1518円(税込)/和牛タン塩(並) 1738円(税込)

  1,958円（税込）

• わさびまみれ中落タン塩

  中落タンを塩で味付けし、わさびまみれにしました

  1,078円（税込）

• タン盛り合わせ

  【厚切りタン塩1枚・ネギタン塩(結び)2枚・上タン塩2枚・わさびまみれ中落タン塩80ｇ】

  3,388円（税込）

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  和牛特上タン塩

  希少価値が高く、タンの常識が変わるほどの味わい

  3,498円（税込）

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  和牛上タン塩

  和牛タン塩をぜひ味わってみてください。

  3,058円（税込）

【赤身肉】

• 塊肉

  和牛もも肉をお客様の好みで焼き、一旦、料理場に戻しねかしてからカットし、薬味と共に提供致ます。

  2,838円（税込）

• 和牛上ハラミ

  2,508円（税込）

• 和牛特上ハラミ

  2,948円（税込）

• 超厚切りハラミ

  1,958円（税込）

• ダイヤモンドハラミ

  1,716円（税込）

• ねぎ塩だれハラミ

  ハラミ 1078円(税込)

  1,298円（税込）

• ねぎ塩だれカルビ

  ソフトカルビ 1056円(税込)

  1,188円（税込）

• つぼ漬けカルビ

  《お肉と一緒にどうぞ》旨刻みネギ塩 473円(税込)/道盛 包み野菜 748円(税込)

  1,628円（税込）

【海鮮焼き】

• 海老塩焼

  イカ焼 748円(税込)

  968円（税込）

• ホタテ焼

  858円（税込）

• 海鮮盛合せ

  1,408円（税込）

【鶏】

• 桜姫鶏もも

  せせり 693円(税込)

  858円（税込）

【豚】

• 山形豚肩ロース

  968円（税込）

• 豚トロ(わさびつき)/豚バラ

  748円（税込）

【ホルモン】

• ホルモン(大腸)/ギャラ(第四胃袋)/カシラ(牛頬肉)/ハツ(心臓)

  858円（税込）

• 上ミノ(第一胃袋)/レバー(肝臓)

  ハチノス(第二胃袋) 913円(税込)

  968円（税込）

• コプチャン(小腸)

  コプチャン 3種盛り(塩味・味噌味・辛味噌味) 968円(税込)

  748円（税込）

• ホルモン 3種盛り

  6種盛り 1783円(税込)

  1,078円（税込）

【漬物】

• 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ

  528円（税込）

• アボカドキムチ

  583円（税込）

• 生キムチ

  858円（税込）

• キムチ4種盛合せ

  1,298円（税込）

【焼野菜】

• 国産ニンニクホイル

  638円（税込）

• 玉ねぎ焼/長ねぎ焼

  308円（税込）

• とうもろこし焼/しいたけ焼

  エリンギ焼 418円(税込)

  473円（税込）

• 季節の焼野菜盛合せ

  858円（税込）

【サラダ】

• チョレギサラダ/トマトサラダ/包み野菜

  旨刻みネギ塩 473円(税込)

  748円（税込）

• 塩だれキャベツ/サンチュ

  ネギサラダ 638円(税込)

  528円（税込）

【チヂミ】

• 海鮮ネギチヂミ/青唐辛子ネギチヂミ

  コーンチーズチヂミ 1188円(税込)

  1,298円（税込）

【つまみ＆一品】

• もやしナムル/枝豆

  豚足 638円(税込)

  418円（税込）

• ナムル盛り合わせ/混ぜナムル

  旨刻みネギ塩 473円(税込)

  748円（税込）

• 韓国のり/ぐるぐる胡瓜一本/タタキ胡瓜

  308円（税込）

• 韓国ピリ辛冷やっこ/チャンジャ

  528円（税込）

【刺し＆逸品】

• サーロイン炙り握り(一貫)

  528円（税込）

• 和牛タン刺し

  ハチノス刺 748円(税込)

  1,738円（税込）

• 和牛タンユッケ/アボカドユッケ/炙りユッケ

  1,408円（税込）

• 3秒レバー(焼き)

  1,078円（税込）

• 千枚刺し

  748円（税込）

• 炙りユッケ寿司(小) 18ｃｍ

  (中) 32ｃｍ 2508円(税込)

  1,628円（税込）

【飯】

• ライス(小)

  中 275円(税込)、大 330円(税込)

  220円（税込）

• サーロイン茶漬け

  ネギ玉ライス 528円(税込)

  968円（税込）

• 和牛肉飯

  638円（税込）

• 石焼きビビンパ

  ビビンパ 858円(税込)

  1,078円（税込）

• 石焼チーズビビンパ/石焼明太ビビンパ

  1,188円（税込）

【麺】

• 盛岡冷麺

  ハーフ 858円(税込)

  1,078円（税込）

• 辛い冷麺/カルビ麺/ユッケジャン麺/ビビン麺

  コムタン麺 1298円(税込)

  1,078円（税込）

【スープ】

• ★玉子スープ/★野菜スープ

  ★ワカメスープ 495円(税込)/★コムタンスープ 1078円(税込)/参鶏湯 2508円(税込)

  528円（税込）

• ★カルビスープ/★ユッケジャンスープ/スンドゥブチゲ

  豆腐チゲ 968円(税込)/和牛石焼麻婆豆腐 1078円(税込)/★マークが付いているスープには+200円でクッパに変更出来ます。

  858円（税込）

【デザート】

• ハーゲンダッツ（バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー）

  ダブル 1100円(税込)/トリプル 1540円(税込)

  605円（税込）

• 塩アイス

  激辛アイス 418円(税込)

  638円（税込）