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創作居酒屋 遊膳

4.5

創作居酒屋 遊膳 料理 2025/09/09 更新

創作居酒屋 遊膳 料理のこだわり

  • 鮮度にとことん拘った季節の新鮮魚介をどうぞ♪

    鮮度にとことん拘った季節の新鮮魚介をどうぞ♪

    目利きの店主が厳選した新鮮魚介は、同じ鮮度でも品質の高いものを仕入れているから絶品!ひとつひとつの手間を惜しまず、素材の旨味を丁寧に引き出した当店自慢の魚料理を、ぜひ1度ご堪能ください。

  • 丸々一本使用♪新鮮な穴子を是非ご賞味ください。

    丸々一本使用♪新鮮な穴子を是非ご賞味ください。

    明石で獲れる新鮮な穴子を丸々一本天ぷらで。抹茶塩をつけてサクサク、フワフワの食感をお愉しみください。

創作居酒屋 遊膳 おすすめ料理

  • 創作居酒屋 遊膳のおすすめ料理1

    お造り盛合わせ

    【大好評!】旬の食材を使用したお造り盛り合わせとなっております!新鮮さにこだわっており絶品です。素材を知り尽くした店主ならではの手法で、一皿ごとに美しく四季折々の料理の数々を堪能していただけます。お酒のお供に最適です。当店の絶品料理を心ゆくまでお楽しみください。

    1480円(税込)~

  • 創作居酒屋 遊膳のおすすめ料理2

    和牛焼きしゃぶ雲丹のせ

    厳選した和牛にうにを贅沢にのせました。和牛は柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。その深い味わいに濃厚なウニが絶妙にマッチし、芳醇な香りと旨みが口の中いっぱいに広がります。いつもよりちょっと贅沢に。特別なひと時を演出してくれます。店主おすすめの自慢の一品となっております。ぜひ一度ご賞味ください。

    時価

  • 創作居酒屋 遊膳のおすすめ料理3

    鯛釜飯

    香り高い出汁で炊き上げたふっくらご飯に、上品な旨みを持つ鯛の切り身を贅沢にあしらった鯛釜めし。ひと口ごとに広がる海の恵みと、釜で炊くことで生まれる香ばしさが絶妙に調和します。素材の持ち味を最大限に引き出した、職人こだわりの海鮮釜飯です。

    1,628円(税込)

創作居酒屋 遊膳 料理

とりあえず一品

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本日のサラダ

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播州地鶏

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焼き鳥

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前獲れ伝助穴子

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遊膳を味わう

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〆の飯

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/09/09

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
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