那古野炭焼きうなぎ・かしわ登河　栄

予算

4001～5000円 2001～3000円
ジャンル
居酒屋
エリア
栄
- 栄 × 居酒屋
- 栄 × 和風
（愛知）
- 愛知 × 居酒屋
- 愛知 × 和風

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2022/08/25 更新那古野炭焼きうなぎかしわ登河栄料理

料理のこだわり

一羽一羽捌く奥三河地鶏が自慢

夜は鰻、かしわ料理はもちろんのこと、『まるや八丁味噌二年熟成』と鶏出汁し、味噌・すき焼きを岩手県の南部鉄で召し上がって頂きます。

ランチ・テイクアウトも大歓迎☆

ランチ・テイクアウトも営業しております。香の物、お吸物もついた定食セットをご用意しております。栄にいらした際にはぜひご来店ください。

那古野炭焼きうなぎかしわ登河栄おすすめ料理

【栄で味わう本格うなぎ】日本の四季、その時期に一番良い状態の鰻を厳選し、職人が丁寧に焼き上げてご提供

備長炭を使って、一つ一つ丁寧に焼き上げております。定番の白焼き・ひつまぶしだけでなかく、名古屋コーチンを使った鰻巻やかしわ霜降りなど一品料理も豊富にご用意しております。

【接待やご宴会に】白焼きやひつまぶしだけでなく、鮮度抜群の奥三河鶏を味わうコースも各種ご用意

鰻やかしわ料理を贅沢に味わうコースをご用意しております。愛知ブランドの奥三河鶏を使った料理もございますので、接待やご宴会・ご旅行の際には、ぜひ当店をご利用ください。

【かしわを思う存分味わう◎】こだわりの南部鉄と二年熟成のまるや八丁味噌で調理する奥三河鶏鍋

当店は2種類の鍋をご用意しております。「まるや八丁味噌二年熟成」を独自にブレンドした奥三河鶏味噌鍋、こだわりの調味料を使用した割り下をベースで味わう奥三河鶏すき焼鍋がございます。名古屋コーチン玉子を付けてお召し上がり下さい。

登河の名物

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】|始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四勝目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

※香の物、お吸物が付きます。

香の物、お吸物が付きます。

※香の物、お吸物が付きます。

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】|始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお頃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。|二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギわさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】|始めにお頃の中を十文字に四等分して下さい。一膳目、そのままの味をお楽しみ下さい。三勝目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

※香の物、お吸物が付きます。まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。勝目、そのままの味をお楽しみ下さい。二膳目、味(ネギ・わさび・のり)を掛けて下さい。三膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて、お茶漬けにして下さい。四膳目、お気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。|

香の物、お吸物が付きます。

※香の物、お吸物が付きます。

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奥三河鶏かしわ

※香の物、お吸物が付きます。

※香の物、お吸物が付きます。かしわ櫃まぶしのお召し上がり方】始めにお櫃の中を十文字に四等分して下さい。一勝目、そのままかしわの味をお楽しみ下さい。二膳目、薬味(ネギ・わさびのり)を掛けて下さい。三膳目薬味(ネギ・わさび・のり)を掛けて、名古屋コーチン温玉を乗せて下さい。四勝目お茶漬けまたはお気に入りの食べ方でお召し上がり下さい。

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