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高砂・白金
鶏おでんと出汁割り日本酒ふぁるこ

福岡初！出汁割り日本酒とおでんの専門店

博多/薬院/クラフトビール/日本酒/おでん/出汁割日本酒/居酒屋/女子会/二次会/宴会

鶏おでんと出汁割り日本酒ふぁるこ

予算

4001～5000円
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高砂・白金
- 高砂・白金 × 居酒屋
- 高砂・白金 × 和風
（福岡）
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素晴らしい料理・味

来店した85%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した85%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と65%
会社の宴会15%
その他20%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌2:30 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌2:00）

遅めの時間のご来店はお電話いただけるようお願いいたします。

定休日：不定休
インスタグラムにて更新しております。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年01月
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2026年02月
月	火	水	木	金	土	日
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2026年03月
月	火	水	木	金	土	日
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9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

コースを多数ご用意★

お料理のみ、日本酒を含む飲み放題付のコースなどご用意しております。

貸切にもおすすめ☆

【１0名以上貸切可能】貸切にも対応しておりますので、ご予算は一度ご相談ください♪

地酒多数ご用意♪

地酒各種取り揃えております！肌寒い季節が近づいているので、当店自慢の出汁割日本酒もおすすめです☆

メニュー詳細をチェック！

【各種ご宴会や普段のご利用に◎】上質な和空間でご宴会を…広々とした店内には2名がけテーブル席や4名がけテーブル席もあるので各種ご宴会や女子会やデート、会社帰りの飲み会など様々なシーンにご利用できます◎ 自慢のおでんと豊富な日本酒で乾杯しませんか？

【雰囲気◎デートやお一人様にも】カウンター席は1名様からOK！女性のお客様がお一人でふらっと入って来られることも多いです♪ぜひ会社帰りにサクッと当店自慢のおでんと日本酒で一杯いかがですか？

【貸切利用可能！】店内は広々とした空間で、プライベートな時間を過ごすことができます。貸し切りは可能で、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたします。渡辺橋駅から徒歩4分という便利な立地に位置しアクセスも抜群です。全12品の上質なコース料理をご用意しており、お客様のお好みに合わせてお楽しみいただけます。

貸切

24名様

10名様以上でご利用可！着席時最大24名まで可能！ぜひお気軽にご相談ください♪さまざまな宴会シーンに対応！思い出に残る時間をお過ごしください。

テーブル

4名様

2名がけのテーブル席はプライベートなシーンにもおすすめ♪特別なひとときにぴったり！

カウンター

2名様

おしゃれな店内は誰もが心地よく過ごせる空間で、ひとりでも気軽に訪れられます。心地よい照明と落ち着いた雰囲気が漂い、そこに入ると日常の喧騒が忘れられます。外の喧騒を忘れて、自分だけの贅沢な時間を過ごすことができます。

おひとり様にもおすすめ☆

会社帰りに気軽に立ち寄れるお店で、リラックスして美味しいお食事を楽しんでいただけます。お食事だけでも大歓迎！日常の疲れを忘れて、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

貸切も可能です☆

店内の広々とした空間は、穏やかな雰囲気が漂い、居心地の良さを感じさせます。そのため、様々なシーンに対応可能で、貸切パーティーや気軽な飲み会などに最適です。

全国ブランドの日本酒を楽しめる気軽な居酒屋♪

福岡で希少な全国ブランドの日本酒と厳選された信頼できる生産者から仕入れた食材や季節のおつまみをご堪能いただけます。福岡初の斬新なアイデア、「出汁割り日本酒」では、しじみやいりこの旨味を日本酒と融合させ、新たな味わいをお楽しみいただけます。

旨味と薬味が織り成す至福の出汁割り体験

出汁割りの楽しみは、日本酒の旨味を存分に味わうことにあります。鶏おでん、涸沼しじみ、穂州鯛という3つの異なる出汁で、多彩な味わいを楽しむことができます。そして薬味を加えることで、お酒の味が一層引き立ちます。ラー油、辛子、辛味噌、柚子胡椒など、お好みの薬味を使って、自分だけの味わいに仕上げてください。