炭火焼鳥　暖(だん)

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  素材の「味」を引き立てるこだわりの「塩・タレ」

  鮮度・質にこだわっているからこそ、素材の味を十分に生かすよう「塩」から厳選。また、秘伝のタレは、関東の焼鳥激戦区で勝ち抜く為に追及を重ねたタレとなっております。タレはさらっとしており、しつこくなく、素材の旨味と甘味を引き立てます！お客様にご満足いただける様、一品一品丁寧に焼きあげるこだわりの串をぜひご賞味下さい

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  大山鶏のから揚げ

  大山鶏のから揚げは、塩ベースで味付けしニンニクと生姜の風味を効かせた塩から揚げと、あっさりとしたポン酢でお楽しみいただくおろしポン酢の2種をご用意しております！

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  《期間限定》大山鶏の贅沢麻辣湯鍋(1人前)

  当店自慢の大山鶏をじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの鶏がらスープをベースに、シビ辛のオリジナル麻辣ソース、麻辣醤、豆板醤等でお好みの味にアレンジしてお楽しみ頂けます。たっぷりお野菜と大山鶏の6種の部位の中からお好みを3種お選び頂ける、当店ならではの大満足の鶏鍋麻辣湯です！！

  1,580円(2人前～)

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  【自慢の逸品】炭火焼く、大山鶏の『焼き鳥』。炭焼きの香り、大山鶏の旨味がたまりません♪

  脂身のバランスが良く、肉質ジューシーで味のある大山どり。そんな大山鶏を炭火で焼き上げ旨味を閉じ込め、食べた瞬間ジューシーで旨味を感じれる一品になっております！色々な種類の串盛りを食べれる『おまかせ8本』はおすすめです♪

  8本1320円(税込)

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  一品料理も充実！【博多名物】炊き餃子　1人前　※2人前より承ります。〆にもおススメです♪

  自家製の餡を薄めの皮で包み、自家製の鶏白湯スープ鍋で炊いて作るこだわりの餃子です！〆には「〆麺」「〆おじや」をご用意しております。餃子の追加も可能ですのでぜひ食感・餡・スープの旨味の調和をお楽しみください♪

  550円(税込)～

【おすすめ】

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  大山鶏の贅沢麻辣湯鍋(1人前)

  当店自慢の大山鶏をじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの鶏がらスープをベースに、シビ辛のオリジナル麻辣ソース、麻辣醤、豆板醤等でお好みの味にアレンジしてお楽しみ頂けます。たっぷりのお野菜と大山鶏の6種の部位の中からお好みを3種お選び頂ける、当店ならではの大満足の鶏鍋麻辣湯です！！

  1580円(2人前～)

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  博多　水炊き

  鶏肉：495円(税込)/キャベツとネギ：385円(税込)/麺・雑炊・スープ：330円(税込)

  1,078円（税込）

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  石鍋麻婆豆腐

  〆まぜ麺：385円(税込)/トッピング卵黄：55円(税込)

  724円（税込）

• 冷やし茄子

  429円（税込）

• 冷やしトマト

  385円（税込）

• きゅうり一本漬け

  308円（税込）

• 豚バラキムチチーズ

  626円（税込）

• チョレギサラダ

  528円（税込）

• 鉄板餃子

  528円（税込）

• 厚揚げ

  429円（税込）

• ニラ玉

  471円（税込）

• とろ玉納豆

  504円（税込）

• 炙りもつ鍋

  牛もつ：691円(税込)/キャベツとニラ：438円(税込)/麺・スープ：各361円(税込)

  1,274円（税込）

【やきとり】

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  レバー/はつ/ぼんじり/皮(塩・タレ)　各

  ※画像は、「はつ」です。

  198円（税込）

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  つくね/ねぎま(塩・タレ)　各

  220円（税込）

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  せせり(ねぎ味噌)

  275円（税込）

• ※ご指定のない場合はオススメの味付けで提供致します。

  ●鳥取県産大山どり使用

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• 砂肝/ささみ(わさび・梅じそ)/なんこつ　各

  198円（税込）

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  かしわ(塩・タレ)

  220円（税込）

• うずら卵

  209円（税込）

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  月見つくね

  308円（税込）

• しそつくね

  275円（税込）

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  白レバー

  希少部位(数量限定)

  242円（税込）

• ハラミ/えんがわ　各

  希少部位(数量限定)

  209円（税込）

• はつもと(ねぎ味噌)

  希少部位(数量限定)

  220円（税込）

• おまかせ5本

  935円（税込）

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  おまかせ8本

  1,320円（税込）

【やきとん】

• 豚タン

  198円（税込）

• ネギタン

  220円（税込）

• 豚バラ

  209円（税込）

【野菜串】

• ししとう/ミニトマト/ねぎ/ピーマン/しいたけ　各

  209円（税込）

• トマトチーズ

  220円（税込）

【変わり串】

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  チーズピー

  385円（税込）

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  たぬき

  385円（税込）

• もちべー

  275円（税込）

【肉刺身 ＜低温調理＞】※数量限定

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  タン刺し

  638円（税込）

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  鶏レバ刺し

  715円（税込）

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  3種盛り

  1,320円（税込）

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  タンユッケ

  638円（税込）

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  むね肉のたたき

  759円（税込）

【名物】

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  大山鶏のから揚げ　塩から揚げ

  おろしポン酢：759円(税込)

  649円（税込）

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  博多名物　炊き餃子【白】

  ※2人前からのご注文です

  550円（税込）

• 博多名物　炊き餃子【赤】

  ※2人前からのご注文です

  682円（税込）

• 〆麺/〆おじや　各

  330円（税込）

【揚げもの】

• 手羽っ辛

  605円（税込）

• にんにく砂肝揚げ

  539円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  605円（税込）

• レンコン挟み揚げ

  495円（税込）

• 揚げ餃子　おろしポン酢

  638円（税込）

• フライドポテト　プレーン

  バター醤油：495円(税込)

  440円（税込）

• 盛りフライドポテト

  3倍：935円(税込)

  748円（税込）

【サラダ】

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  たたききゅうり

  429円（税込）

• オニ玉ねぎ

  440円（税込）

• アボカド刺し

  462円（税込）

• 旨辛マカロニサラダ

  539円（税込）

• キャベツが止まらない

  539円（税込）

• 鶏ジローサラダ

  ごま・青しそ

  759円（税込）

【一品】

• 

  冷奴

  275円（税込）

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  鶏とアボカドのわさび醤油和え

  605円（税込）

• 枝豆/うずら醤油にんにく/キムチ　各

  385円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• 梅水晶

  539円（税込）

• えいひれ炙り焼き

  550円（税込）

• よだれ鶏

  660円（税込）

【〆もの】

• ライス

  275円（税込）

• タレライス

  330円（税込）

• 焼おに茶漬け

  429円（税込）

• 鶏茶漬け/TKG　各

  495円（税込）

• 鶏白湯ラーメン

  550円（税込）

• やきとり　丼

  715円（税込）

• タレマヨ唐揚げ丼

  605円（税込）

• 月見つくね　丼

  660円（税込）

• 鶏白湯カレー

  715円（税込）

【甘味】　※お子様は無料

• アイスクリーム

  275円（税込）