2023/05/17 更新 かに満 料理
料理のこだわり
【希少品種】オホーツク海産大ずわい蟹
希少品種オホーツク海産大ずわい蟹の大型サイズ（５Ｌ）を使用したかに会席料理。食べ易い蟹の提供しており、殻を削いだ可食部７０％の蟹となります。市場に約1割以下の高価希少品<バルダイ種本生ずわいがにの５Ｌサイズを使用。
新鮮なオホーツク海産大ずわいがにの刺身
生の本ずわいかにのお刺身は各コースに付く、食べ易く剥いてあり、甘み濃厚で、とろける食感が特徴。市場のほとんどを占めるオピリオ種のかにが甘エビとするなら、バルダイ種はぼたんえびの様な濃厚な甘みが特徴です。
かに満 おすすめ料理
物足りなさを感じたくないのであればボリューム感のあるコース皇輝（こうき）がおススメ!
生本ずわいのフルコースです。全１０品。本ずわいがにの第一脚肉（一番身の詰まってる部分）をふんだんに使いました。当店で使用するかには、全て市場流通の1割高価希少品正真正銘大ズワイガニ（バルダイ種）で一般的に出回るオピリオ種に比べて肉厚で食べごたえがありカニ独特の甘みが強いのが特徴です。
22,000円（税込）
かにみそまで堪能！
生でも食べれるかにをプロの腕で焼き上げました。食べ易い状態で提供してます。食べ易い蟹の提供しており、殻を削いだ可食部７０％の蟹。市場に約1割以下の高価希少品<バルダイ種本生ずわいがに。市場のほとんどを占めるオピリオ種のかにが甘エビとするなら、バルダイ種はぼたんえびの様な濃厚な甘みが特徴です。
1,000円（税込）
お子様カニ会席
お子様限定コース！(小学校高学年向け)かに塩を使用したかにグラタンや会席限定大人気カニクリームコロッケ!カニクリームコロッケは二つ付いていますのでボリューム感満点!さらにかに鍋もついていますので、かに本来のお味もお楽しみいただけます。さらにデザートでアイスも付いてきます♪
4,400円（税込）
かに満 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-17 17:20:47.0
