料理メニュー | しゃぶしゃぶ 肉割烹 にく久 名護店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
黒毛和牛から沖縄ノ肴までご賞味ください◎
しゃぶしゃぶ 肉割烹 にく久 名護店 料理 2025/02/03 更新
特上バラの馬肉の中トロ（２貫）大人気メニューの一つ。至福のひとときを過ごせます。専門店だからこそ提供できる鮮度抜群の絶品馬肉料理！ぜひご賞味ください。
甘熟島豚と美崎牛のすきしゃぶは当店の人気メニュー！「しゃぶしゃぶ」か「すきしゃぶ」で沖縄県糸満産「甘熟島豚」と石垣島産「美崎牛」をご堪能ください！
肉割烹の名にふさわしい、こだわりの和牛料理をご用意しております。炭火のステーキ、肉寿司や、レアカツ、うにといくらののったにく久丼など…中でもおすすめは、やはり『すき焼き』。本部町のもとぶ牛、熊本県の天草牛を使用した、こだわりの逸品です。ぜひお試しあれ。
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【馬肉】熊本県産の栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉。極上の馬刺しを追求し続けているその鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味です。
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沖縄ビール（オリオンドラフト）をはじめ、古酒泡盛や焼酎など多数品揃え。飲みやすいビギナー向けのものから、 玄人向けの古酒まで多くの泡盛があります。 料理に合せて種類様々にお楽しみいただけます。是非にく久名護店のお酒を楽しんでください。
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当店の名前がつく程大人気の贅沢小丼です。牛肉、イクラ、雲丹がより美味しく食べられる様、中には岩海苔と山葵の混ぜご飯が入っております。
1,628円（税込）
天草黒牛 100g 3,520円
4,180円（税込）
天草黒牛 100g 3,520円
4,180円（税込）
天草黒牛 100g 3,520円
4,180円（税込）
天草黒牛 1,408円（一貫）
1,628円（税込）
県産島豚二種食べ比べ 大人気の県産島豚を一皿に。当店人気No1
4,345円（税込）
沖縄北斗が在する東村は「日本一のパインの村」特産パインを活用したオリジナルの飼料やパイン果実などを与えるなど、手間ひまかけて唯一無二に育てあげた、アグーブランド豚。【一般的な豚肉に比べて優れた甘みと旨み】パイとんの肉質1.霜降りの割合が一般肉豚に比べて5％と多い。2.脂肪の溶ける温度が、一般肉豚に比べて37.6度と低く、口の中に入れると脂がとろけ、甘みと旨みがひろがります。
4,730円（税込）
糸満で生産されている「甘熟豚」。 子豚の生産から肥育、出荷までを一貫して行っており、ランドレースと大ヨークをかけ合わせたＬＷと呼ばれる母豚に、デュロックの雄をかけ合わせて誕生したＬＤＷという三元豚を、生後７ヶ月以上の長期飼育し、出荷しています。甘熟豚はその名の通り、甘みを感じるほど旨味豊かな味わいが特長。
4,235円（税込）
【自家製旨味出汁】素材を吟味し、カツオ節、焼きアゴ、昆布、椎茸等を絶妙にブレンド。その旨味に更に豚のコクとアクセントとしてニンニクと生姜を加え、風味豊かな香りをプラス。【しゃぶしゃぶの美味しいお召し上がり方】1.出し汁は沸騰させないようにお願いします。1.レタス、ネギ、海ぶどうはサッとでお願いします。
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1.お肉は薄ピンク色が食べ頃です ※白くなると硬くなるのでお気をつけ下さい。1.こだわりの出し汁とご一緒にお召し上がりください。【注意】・火を入れすぎるとお肉が硬くなり、旨みも逃げてしまいます・出汁は絶対に沸騰させないで下さい。
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黒毛和牛二種食べ比べ 大人気の県産島豚を一皿に。当店人気No2
6,600円（税込）
もとぶ牛は、やんばるの大自然と人間の愛情を、最大限受けて育まれた沖縄ブランドの黒毛和牛です。オリジナルの発酵飼料を与えることにより、口溶けの良い、優しい甘みが特徴の牛に育ちます。
7,480円（税込）
天草黒牛とは、「天草生まれ」「天草育ち」「4等級以上の肉質」といった様々な基準をクリアしたもののみが冠するをことを許される、熊本の銘柄牛。
5,500円（税込）
「やんばる」とよばれる、この土地で、のびのび育つ、沖縄ブランド「もとぶ牛」。豊かな自然と、人の愛情で、豊富な繊維質を持ち、やさしい甘みが特長です。
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天草黒牛は、熊本県天草地域で生まれ育った黒毛和牛です。旨みを蓄えたサシはきめ細かく、口に入れるととろけてしまうほど柔らかいのが特徴です。
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熊本県「千興ファーム」の日本一新鮮な霜降り馬刺し 4点盛り
3,190円（税込）
熊本県「千興ファーム」の日本一新鮮な霜降り馬刺し 6点盛り
5,720円（税込）
2,145円（税込）
千興ファームの馬肉は飼育から精肉まで一貫して徹底管理された生肉生産ラインを持つ。そのため国内屈指の鮮度を持ち馬刺しが抜群に美味しい。
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1,980円（税込）
1,870円（税込）
2,200円（税込）
1,650円（税込）
希少部位の為、入荷に制限がございます。
1,980円（税込）
希少部位の為、入荷に制限がございます。
1,650円（税込）
1,430円（税込）
968円（税込）
1,430円（税込）
※写真は二人前です
1,430円（税込）
1,650円（税込）
1,540円（税込）
748円（税込）
1,650円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
福島県小名浜のブランド干物【判助】(1枚 1,980円)
1,210円（税込）
福島県小名浜のブランド干物【判助】
2,200円（税込）
北海島のブランドインカのめざめ使用
748円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
880円（税込）
968円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
770円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
770円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
1,430円（税込）
660円（税込）
858円（税込）
中 495円 大 605円
385円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/02/03
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ネット予約の空席状況
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16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
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