デ サリータ 渋谷

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  【窯焼】全粒粉とイタリアの小麦を使用した本格ピッツァ

  渋谷の駅前でピザとワインを楽しむがセカンドテーマ◎自社のピッツァイオーラ・フィラスが手掛ける本格ナポリピッツァは、全粒粉を配合した独自の生地を使用。スタンダードの"デサリータマルゲリータ"をはじめ、女性に人気な”ブラータ”や”クアトロフォルマッジ”などがオススメ！渋谷の喧騒から離れた大人の空間でピッツァとワインを頬張ろう

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  イタリアワインとコスパ重視のワインリスト

  デサリータといえばコスパ重視のワイン！BytheGlassは全てイタリアワインを使用し、ボトルリストは全20種ALL3,800円（税抜）メニュー以外にも様々なワインをご用意しております。お好みや予算に合わせてピックアップする事も可能◎スクランブル交差点から5秒の立地でコスパ抜群のワインをお楽しみください。

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  女子会や飲み会に♪どんなシーンでもご利用頂OK♪

  生地にこだわり、石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァをはじめ、40種以上のワインに合わせる豊富なアペタイザー、”目で見て楽しむ”をテーマにした料理など幅広くご用意。恋人や家族、気心のしれた仲間とお楽しみください。誕生日のお祝いや女子会はもちろん、合コン、新年会などのパーティーにも◎

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  渋谷で美味しいピザならDe Salita　（デサリータ）　渋谷へ♪職人がピザ窯で焼き上げる本格ナポリピザ

  渋谷駅前でピザとワインを楽しむがセカンドテーマ◎本格ナポリピッツァは、全粒粉を配合した独自の生地を使用。スタンダードの"デサリータマルゲリータ"をはじめ、女性に人気な”ブラータ”や”クアトロフォルマッジ”などがオススメ！渋谷の喧騒から離れた大人の空間でピッツァとワインを頬張ろう！

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  ”目で見て楽しむ”をコンセプトにしたこだわりの料理

  本格ナポリピザをはじめ、見て楽しめる味はもちろん盛り付けにもこだわったイタリアン。まさに”見て楽しむ”を表現した料理の数々となっております。

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CHEF’S PICK UP!

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  ベーコンエッグポテトサラダ

  モンブラン仕立てのポテトサラダ

  946円（税込）

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  ブラータチーズと季節フルーツのカプレーゼ

  季節によって変わるフルーツをお楽しみください。

  1,738円（税込）

• シェフズタパスプラッター3種

  その日ピックアップしたタパスを盛り合わせに！

  1,408円（税込）

• シェフズタパス6種“デサリータスタンド”

  華やかな見た目、困ったときの盛り合わせにオススメ

  2,398円（税込）

APPETIZER　メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

• オリーブマリネ/生チョコダイス/ミックスナッツ

  各528円(税込)

• バゲット(2p)

  275円（税込）

• ガーリックトースト(1p)

  220円（税込）

APPETIZER -COLD- メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

• 切り立てプロシュート

  748円（税込）

• 自家製パテ・ド・カンパーニュ

  792円（税込）

• 帆立とタコのセビーチュ“ライムクリーム添え”

  1,078円（税込）

• 鮮魚のカルパッチョ

  お魚は日替わり。さっぱりレモンソースと一緒に。

  1,320円（税込）

• 牛タンとパルミジャーノチーズのカルパッチョ

  牛タンは超薄切り

  1,496円（税込）

• 生ハム、サラミプラッター3種

  1,650円（税込）

• チーズプラッター3種

  1,672円（税込）

• 自家製ピクルス

  693円（税込）

• ベーコンエッグポテトサラダ

  ”見て楽しむ”モンブラン仕立て

  946円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  イタリア産のハムを盛り合わせに

  1,650円（税込）

• 本日のチーズ3種

  その日仕入れたチーズを盛り合わせに。

  1,672円（税込）

APPETIZER -HOT- メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

• 芽キャベツのフリット

  748円（税込）

• トリュフポテトフライ

  トリュフ風味のポテトフライ

  825円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸し

  902円（税込）

• タコと新じゃがのジェノヴァ風

  935円（税込）

• 砂肝と分葱のアヒージョ

  990円（税込）

• 牛トリッパのトマト煮込み

  990円（税込）

• ふわふわトリュフクリームオムレツ

  ふわふわなオムレツは道玄坂上の頃から大人気

  1,078円（税込）

• メープルシロップとガーリックシュリンプ

  この組み合わせはリピート確定！

  1,320円（税込）

• バジルソーセージ 2ピース

  968円（税込）

SALAD 色とりどりな旬野菜をぜひ。

• サーモンマリネと8種野菜のリースサラダ

  新生姜とビネガーをベースにしたドレッシングをかけてお召し上がりください。

  1,188円（税込）

• ロメインレタスのシーザーサラダ

  990円（税込）

• 窯焼き野菜の盛り合わせ

  1,606円（税込）

LET'S EAT PIZZA! 11inch=約28cm

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  デサリータ マルゲリータ

  トマトソース、モッツァレラ、スモークチーズ、リコッタ、グラナパダーノ、バジル、チェリートマト

  1,980円（税込）

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  チチニエッリ

  トマトソース、オリーブ、ニンニク、オレガノ、バジル、チェリートマト、しらす

  1,738円（税込）

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  メランザーネ

  トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、アンチョビ、ケイパー、ニンニク、オレガノ、オリーブ、チェリートマト、バジル、茄子

  1,903円（税込）

• -Rosso トマトベース-

  香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

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  ブラータ

  トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、ブラータ、チェリートマト、ルッコラ

  2,002円（税込）

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  プロシュート

  トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、生ハム、卵、オレガノ

  2,046円（税込）

• -Bianco チーズベース-

  香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

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  クワトロフォルマッジ

  マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、モッツァレラ、はちみつ

  2,288円（税込）

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  マイス

  モッツァレラ、スイートコーン、ソーセージ、生クリーム、バジル

  1,628円（税込）

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  国産マッシュルームのビスマルク

  モッツァレラ、グラナパダーノ、パンチェッタ、バジル、国産マッシュルーム、卵

  1,782円（税込）

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  ポッロ

  モッツァレラ、スモークチーズ、グラナパダーノ、チキン、ピカンテサラミ、赤玉葱、バジル、ハラペーニョ

  1,903円（税込）

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  ポルチーニ

  ポルチーニクリーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル、ポルチーニ

  2,046円（税込）

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  国産牡蠣と青のりクリーム

  青のりクリーム、モッツァレラ、スモークチーズ、グラナバターノ、ニンニク、国産牡蠣

  2,145円（税込）

KILN-BAKED イタリアから直輸入した石窯で焼き上げる窯焼きメニュー

PASTA&RISOTTO

• 季節のリゾット

  季節によって変わるリゾット。今日はなんでしょう？

  1,518円（税込）

• セージ香るバターナッツかぼちゃのニョッキ

  もちもち食感がクセになる自家製ニョッキ

  1,452円（税込）

• 懐かしの鉄板ナポリタン

  昔ながらのナポリタンをイマドキ風に

  1,595円（税込）

• しらすたっぷり青海苔のペペロンチーノ

  磯の香りとガーリック

  1,738円（税込）

• 河中農園よかもよか卵のカルボナーラ

  濃厚なよかもよか卵を使用したカルボナーラ

  1,782円（税込）

• 自家製ボロネーゼ

  たっぷりのグラナパダーノチーズと共に

  1,815円（税込）

MAIN DISH

• ぎゅう頬肉の赤ワイン煮込み

  きゅう頬肉を赤ワインでじっくりと煮込みました。

  2,178円（税込）

• 牛サガリのタリアータ

  定番メニューをバルスタイルで！

  2,079円（税込）

• 三元豚スペアリブ”藁焼きスタイル”

  藁の香りに包まれるスペアリブ

  2,079円（税込）

• 仔羊のロースト”ゴルゴンゾーラソース”

  仔羊とゴルゴンゾーラソースは鉄板の組み合わせ

  2,728円（税込）

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  和牛のポワレ

  至福の一品。その演出にご注目ください

  3,608円（税込）

DESSERT

• 自家製濃厚プリン/クラシックティラミス

  【自家製濃厚プリン】とにかく濃厚なプリン【クラシックティラミス】北イタリア生まれの定番デザート

  各660円(税込)

HERB TEA

• ストロベリーピスタチオ/フィールリラックス/アプリコットパイン

  【ストロベリーピスタチオ】コクのあるアッサム紅茶をベースに、イチゴの甘さと香り高いピスタチオのブレンドをお楽しみください。【フィールリラックス】青リンゴに似た甘い香りのカモミールと爽快なミントの香り ノンカフェインの女性に嬉しい気分転換に最適のハーブティー【アプリコットパイン】鹿児島知覧産の紅茶をベースにあんずとパインの香りが広がるハーブティー

  各715円(税込)

• サワーチェリー(ICE)

  ハイビスカスとチェリーの香り、アクセントにローズマリーを加え爽やかな飲み口のノンカフェインハーブアイスティー

  660円（税込）

COFFEE&TEA

• コーヒー/紅茶

  各440円(税込)

• カフェラテ

  550円（税込）

• エスプレッソ

  495円（税込）

MOCKTAIL -Non alcohol cocktail-

• 白桃アイスティー

  “白桃、アールグレイ”

  605円（税込）

• ピンクグレープレモネード

  “ピンクグレープ、レモネード、ソルト”

  660円（税込）

• 季節のフレッシュモクテル

  715円（税込）