鮨きむら

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  職人の手さばきを目の前で

  全席カウンター席となっており、お食事と共に職人の手さばきもお楽しみいただけます。握りはもちろん、炭での炙りがみれることも...目でも舌でも楽しめる。 食材一つ一つと向き合い手間をかけた料理をご堪能できます。

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  様々な日本酒ご用意しております

  お鮨に合う日本酒ご用意しております。鮨の他にも様々な一品料理もご用意していますので是非お酒と共にお楽しみください。メニューにはない日本酒もございます。ぜひ鮨きむらにお越しの際はスタッフまでご相談ください。

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  おまかせコース

  その日の仕入れ状況によっておまかせでご用意させて頂きます。ご予算、お好きな食材に合わせ職人がコースを組ませていただきます。最上のおもてなしと丹精込めた料理を心行くまでお楽しみください。刺身/肴色々/串揚げ/鮨/お椀

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  鮨きむらの握り

  ネタは職人にお任せください。その日に仕入れた食材を一番美味しい状態でお出しします。みなさまに美味しく召し上がっていただくために、一つひとつ丁寧にさばき、心を込めて握ります。苦手なものなどご要望ございましたら、お気軽にお声掛けくださいませ。

  400円(税込)～

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  鮨×日本酒

  お鮨に合う日本酒ご用意しております。鮨の他にも一品料理もご用意していますので是非お酒と共にお楽しみください。メニューにはない日本酒もございます。ぜひ鮨きむらにお越しの際はスタッフまでご相談ください。

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◇単品◇

• 刺身盛り合わせ

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• お椀

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• 茶碗蒸し

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• 魚アラの焼き物

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• 煮物

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• 酒蒸し

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• 季節の揚げ物

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• げそ塩焼

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