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美味しく海外ビールを楽しむなら専門店で！
上野御徒町 樽生ビール専門店 2nd COOPER ドリンク 2023/07/06 更新
イギリス, ベルギー, ドイツなど、ヨーロッパや アメリカ、日本の樽生ビールを多数取り扱う樽生ビール専門店です。クラシカルなビールから、今 人気のクラフトビールまで種類豊富に取り揃えています。悩んだ時はスタッフにお気軽にご相談ください。
醸造所が推奨する専用グラスを多数取り揃えています。ビールの美味しさはもちろん、それぞれに違う専用グラスの形やデザインもお楽しみ下さい。
ベルギーBeer樽 = ワイングラスのような専用グラスで提供されるベルギービールは、alc 10.0%を超えることも！高アルコールなビールはゆっくりお飲み頂いて、温度変化による味わいの変化も楽しめます。
\1210～
イギリスBeer樽 = 数百年続くイギリスの老舗醸造所が造る クラシカルな"ペールエール"や"ビターエール"、近年 勢いのあるクラフトブルワリーが手掛ける"IPA"や樽熟成ビールなど。樽替わりでご用意しています。
1/2パイント\900～
ドイツBeer樽 = ビール純粋令を守る ドイツならではのビールをご紹介。爽やかで優しい小麦の旨みが楽しめる"ヴァイスビール"樽やブナ材で燻した麦芽を使って造る"燻製ビール(ラオホ)"樽など。樽替わりでご用意。詳細はCooper Ale's ホームページで。
Sサイズ\930～
赤茶色/カラメルや微かにカシスの風味を思わす、麦芽の穏やかな香りやコクに、優しい甘みと軽いスパイシーさ。控えめな苦み。
1,220円（税込）
黄橙色/オレンジや黄桃,マスカットを思わすホップのアロマと、しっかりとした麦芽のコクに程好い酵母感。引き締まる苦みへ。
1,280円（税込）
黒褐色/カラメルや無花果,干し葡萄のような奥深い麦芽の旨みと芳醇なアロマ。複雑な甘みやスパイシーさもあり、フルボディ。
1,380円（税込）
黄色/花や白ブドウ、シトラスのコショウのような、ホップとスパイスが効いた、ふくよかで爽やかなコク。温かくなる程フルボディに。
1,430円（税込）
柿色/オレンジや紅茶のような麦芽風味に、軽いスパイシーさと微かな酸味が絡む独特なコクはややドライ。適度な苦みが引締める。
1,450円（税込）
こげ茶色/トフィーや焼き林檎,バナナのような、麦芽の優しい芳ばしさと、ミディアムボディで穏やかなコクに、程好い甘みと苦み。
1,320円（税込）
黄橙色/柑橘やハーブ,蜂蜜や梨の芳香と、豊潤な麦芽の引き締まった旨み。適度な甘みやスパイシーさ、苦みがあり、フルボディ。
1,460円（税込）
黒褐色/無花果やドライフルーツの甘いアロマ。濃厚な麦芽の旨みにはスパイシーさや高アルコールの辛み、複雑な苦みが絡み合う。
1,580円（税込）
黒褐色/ビターチョコや干し葡萄を思わす、濃厚な香りとフルボディな麦芽の甘み。豊潤な味わいが多種重なり移りゆく、複雑な旨み。
1,680円（税込）
黄色/セゾン酵母由来のフルーティさとスパイシーさが重なる麦芽のややドライなコクに、適度なホップの苦み。セゾンの名品。
1,250円（税込）
黄橙色/オレンジや梨,林檎のような麦芽感に、ハーブや苅草の風合いも仄かに。柑橘の甘みも適度にコクがあり、良好な苦み。
1,350円（税込）
白濁黄色/花やハーブ香。小麦の優しい甘みには爽やかな柑橘感やヨーグルトのような風味も仄かに、後口に柔らかな酸味。
1,180円（税込）
黄茶色/柑橘やキャラメル,蜂蜜の優しいフレーバーが広がる麦芽の穏やかなコク。程好い甘みに軽やかなスパイシーさも。
1,300円（税込）
黄金色/林檎や梨,柑橘やハーブの香りと豊かな麦芽の旨み。上品な甘みを高アルコールの辛みが調和する、キレのある苦みへ。
1,480円（税込）
黒褐色/濃縮された麦芽のドライフルーツやカカオのような旨みと甘みがまったり広がる。余韻も長く、温くなる程にフルボディ。
1,480円（税込）
赤褐色/カラメルや甘草のようなアロマが広がる麦芽のコクに、ドライフルーツの風味や微かな酸味。ワインのような趣きも。
1,350円（税込）
黄濁色/シャンパン酵母で2次発酵。芳醇な麦芽のコクは柑橘やハーブ,桃など、フルーティでスパイシー。微かな酸味や苦みも。
1,430円（税込）
橙色/キャラメルやナッツ,甘草の甘い香りと芳醇な麦芽の旨みに、軽いスパイシーさと高アルコールのボリューム感。苦みも。
1,430円（税込）
黒褐色/果実のリキュールのようなアロマと、カラメルやレーズンのような麦芽のフルボディな甘み。ポートワインのような滑らかさ。
1,350円（税込）
黒茶色/ユニークなグラス。珈琲やトースト,甘草のような麦芽のロースト感に、微かな甘みと酸味。後口が軽く、飲み易さも。
1,430円（税込）
黒褐色/カラメルやプルーン,甘口のシェリー香。豊潤な麦芽の、まったりボリューミーな甘みと芳ばしさ、柔らかなアルコール感。
1,430円（税込）
濃色/７種の麦芽を使い、ダークフルーツや黒糖,バニラのようなリッチで複雑な麦芽の旨み。微かな渋みや酸味もあり、重厚。
1,400円（税込）
黄金色/きめ細かな泡立ち。ホップの効いた豊かな旨みと適度な苦みは、強い発泡と高アルコールの辛みで心地よくキレる。
1,320円（税込）
金色/フローラルでフルーティな香りも豊かに、オレンジや洋梨,林檎のような、心地好い麦芽のコクと甘み。控えめな苦み。
1,460円（税込）
琥珀色/馭者用のグラス。キャラメルや林檎,甘草のような麦芽の円やかな甘みと果実香。ミディアムボディで、控えめな苦み。
1,490円（税込）
黒褐色/成熟した果実香とカラメルのような甘い香り。ゆったり膨らむ麦芽の旨みに程良い甘みとスパイス感、微かな酸味も。
1,380円（税込）
黄橙色/パインやオレンジ,ドラゴンフルーツのような果実香と穀物のようなコク。飲み口の甘みは徐々にキレ、柑橘の苦みへ。
1,480円（税込）
黒褐色/干し葡萄やカラメル,グローブのような、麦芽の芳ばしい甘みとホロ苦さを感じるコクがあり、穏やかなアルコール感。
1,480円（税込）
赤褐色/チェリーやワインビネガー,木樽の風味も感じる、穏やかな甘みと爽やかな酸味に、ワインのような渋みも僅かに。元祖。
1,180円（税込）
ボルドー色/ダークチェリーやプラム,木樽の風合いを感じる、柔らかな酸味と優しい甘み、微かな渋みがあり、円熟した味わい。
1,400円（税込）
黒赤色/ダークチェリーや葡萄,トフィーやバニラのような、木樽熟成由来の芳醇さに、円やかな甘みと優しい酸味。複雑なコク。
1,350円（税込）
黄橙色/レモンや白葡萄,ハーブのアロマとシャープで強烈な酸味が、飲み口から瑞々しく広がり、後口に少し柑橘の皮の苦み。
1,900円（税込）
こげ茶色/キャンディシュガーを加えるファロ。黒糖やカラメル,焼き林檎のような優しい甘みと微かな酸味があり、円やかなコク。
1,210円（税込）
紫紺色/可愛らしいピンクの泡と、華やぐカシスの香りがあり、甘酸っぱいカシスの濃厚な味わいは、上質なカクテルのよう。
1,210円（税込）
黄色/爽やかな青林檎のフレーバーと、芳醇な林檎の甘みがあり、シードルのような趣きも。アルコールを感じさせず、飲み易い。
1,210円（税込）
橙色/桃リキュールのような甘い香り。微炭酸で、桃やアプリコットの柔らかな甘みが広がり、微かな酸味。ジュースのよう。
1,210円（税込）
紅玉色/優しいチェリーの香りと、すっきりとした酸味の後に、コンポートのようなチェリーの甘みが広がる、デザートビール。
1,250円（税込）
黄色 /セゾン酵母由来のフルーティさとスパイシーさが重なる麦芽のややドライなコクに、適度なホップの苦み。セゾンの名品。
3,300円（税込）
黄金色 / きめ細かな泡立ち。ホップの効いた豊かな旨みと適度な苦みは、強い発泡と高アルコールの辛みで心地よくキレる。
3,300円（税込）
1862年よりビール醸造を始めたスクールモン修道院。Chimay Bleueは1948年 テオドール神父らがシメイ酵母の単離成功と共に造られた "Chimay Speciale Noel" が前身となる"クアドルペル・スタイル"のトラピストビール。色合いは濃褐色。カラメルのような香ばしさとドライフルーツのような甘み、後口のスパイシーさが心地よく調和する濃厚なボディで、Chimay Blueボトルにはヴィンテージ(醸造年) が記載されています。
3,575円（税込）
セゾンビールで有名なデュポン醸造所のスペシャリティ。元々は新年のお祝いにお得意様に配っていたビール、評判を呼んで2003年より一般販売。色合いは黄色、デュポン特有の林檎やハーブ,オレンジを思わすイースト香と、しっかりとした口当たりで広がる ほんのりスパイシーな麦芽のコク。柑橘系の仄かな甘みや微かな酸味、上品なアルコールの辛みが調和する ややドライなボディ。デュポンファンに人気の高いビールです。
3,795円（税込）
黒色/ロースト麦芽のブラックコーヒーのような香ばしさがスマートに広がる。甘みが少なく、ホロ苦なボディで飲み易さも。
950円（税込）
白濁黄色/酵母由来の柔らかなバナナ香が広がる、優しい小麦の甘み。仄かな柑橘風味やスパイシーさ、微かな酸味が爽やかに。
1,380円（税込）
濁橙色/酵母由来のグローブやバナナ香。トーストのような芳ばしさと穏やかな小麦の甘みに僅かな酸味が調和する複雑な旨み。
1,380円（税込）
濁褐色/トフィーやバナナ,ダークフルーツのような、豊潤な小麦の旨みに、まったり広がる甘みとグローブ,果実感。重厚なボディ。
1,430円（税込）
こげ茶色/ブナ材で燻した麦芽を使い、スモーキーなアロマと、燻製麦芽の複雑な旨み。程好くコクがあり、余韻もスモーキー。
1,380円（税込）
橙色/柑橘や、ほんのりトロピカルなホップの香りが華やかに、程好い麦芽のコクと爽やかな甘み。強めの苦みが精悍に。
1,100円（税込）
黒色/スマートなボディに、エスプレッソのような深いローストフレーバーが印象的で、軽い甘味とホロ苦さ、後口にはドライさも。
1,100円（税込）
黒褐色/カカオやナッツ,古酒のような、独特な麦芽のコクには、仄かな甘みやチェリーのような微かな酸味、バニラ香や繊細な苦みも。
1,780円（税込）
黒色/ロースト麦芽の珈琲のような芳ばしさと、穏やかなコク。カカオのような仄かな甘みやビターな苦みもあり、飲み易さも。
1,200円（税込）
黒褐色/トフィーやカカオ,レーズンのような、リッチな麦芽の甘みと微かな酸味。奥深いコクに、芳ばしさや優しいアルコール感も。
1,230円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023/07/06
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ネット予約の空席状況
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5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
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19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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