【ミシュラン掲載実績あり】バンゲラズキッチン 銀座

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  スペシャルランチコース

  人気のビリヤニがついたランチコース☆ 1.本日のスープ 2.マンガロールバンズ 3.マンガロールバジ 4.ココナッツチャトニ 5.チキンティッカ 6.ミントチャトニ 7.季節の魚ビリヤニ 8.ライタ 9.デザート ※ベジタリアン対応をご希望のお客様には、事前のご相談にて対応可能です。

  3,999円（税込）

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  【平日ランチ】マンガロールフィッシュターリ

  バンゲラズといえば、やっぱりお魚料理！1.シーズナルフィッシュカレー 2.サール(マンガロールスープ) 3.サラダ 4.ライス 5.お好きなブレッド1枚 6.季節の魚料理1品 7.パパド

  1,700円（税込）

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  【平日ランチ】バンゲラズセットターリ

  豊かな味わいをお楽しみください！1.お好きなカレー2種 2.サール(マンガロールスープ) 3.サンバル 4.サラダ 5.デザート 6.お好きなブレッド1枚 7.パパド 8.ライス 9.アチャル

  1,650円（税込）

〈平日ランチ〉南インドのセット (ミールス) をご用意しております。

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  マンガロールではミールスのことはセットターリと呼んでいます。私たちのランチセットは、午後もより活動的に、より有意義に過ごすためのエネルギーを補給できるランチセットをご用意しています。

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  A.マンガロールフィッシュターリ

  バンゲラズといえば、やっぱりお魚料理！ 1. シーズナルフィッシュカレー 2. サール (マンガロールスープ) 3. サラダ 4. ライス 5. お好きなブレッド1枚 6. 季節の魚料理1品 7. パパド

  1,700円（税込）

• B.バンゲラズセットターリ

  豊かな味わいをお楽しみください！ 1. お好きなカレー2種 2. サール (マンガロールスープ) 3. サンバル 4. サラダ 5. デザート 6. お好きなブレッド1枚 7. パパド 8. ライス 9. アチャル

  1,650円（税込）

• C.マサラドーサターリ

  マサラドーサはマンガロール発祥、世界中で人気の一品です。 1. お好きなカレーひとつ 2. ジャガイモのマサラ 3. サンバル 4. ココナッツチャットニー 5. マサラドーサ 6. ライス

  1,500円（税込）

• D.チキンビリヤニセット

  1. チキンビリヤニ 2. ライタ（ヨーグルトと野菜のサラダ） 3. デザート "香りの女王"の異名を持つバスマティライスをスパイスでマリネした肉や飴色玉ねぎと一緒に炊き上げた「ビリヤニ」は、インドで人気のお料理。肉の旨味が染み込んだライスと幾重にも重なるスパイスのハーモニーはまさに絶品。ライタをお好みで混ぜ、味の変化を楽しみながらお召し上がり下さい。

  1,700円（税込）

• クイックセット

  お急ぎの方にも、満足いただける一品です。 1. お好きなカレー2種 2. お好きなライス 3. アチャル 4. パパド 〈追加オプション〉 チキンティッカ：300円(税込) フィッシュフライ：400円(税込)

  1,300円（税込）

【カレー】お好きなカレーをお選びください。

• ほうれん草とひよこ豆のカレー

  veganメニュー ココナッツベースのマンガロールの伝統カレーです。

  1円（税込）

• ミックスベジカレー

  veganメニュー ほうれん草ベースのミックス野菜カレー

  1円（税込）

• サンバル

  veganメニュー 南インドの豆と野菜のカレー

  1円（税込）

• サール

  veganメニュー 本日の南インドスープカレー

  1円（税込）

• クンダプールチキンカレー

  ココナッツを使ったマンガロールのチキンカレー

  1円（税込）

• 今週のノンベジカレー

  スタッフにお尋ねください。

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【プレミアムカレー】+100円(税込)にてお選び頂けます。

• マトンララ

  チキン挽肉とマトンのカレー

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• バターチキン

  バターたっぷりマイルドなチキンカレー

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• エビココナッツカレー

  南インドのエビカレー

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• フィッシュカレー

  マンガロール名物のお魚のカレー

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【ブレッド＆ライス】お好きなブレッドをお選びください。

• ウルドゥドーサ

  ウラド豆と米の少し酸味のある、もっちりとした食感。

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• ニールドーサ

  マンガロールの郷土料理。 米粉から作った記事を薄くクレープ状にした「ドーサ」。

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• チャパティ

  専用の鉄板「タワ」で薄く焼いたインド定番のパン。

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【サイドメニュー】

• チキンティッカ

  300円（税込）

• フィッシュフライ

  旬の魚を使ったスパイス香るフィッシュフライ。

  400円（税込）

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  バナナバンズ（小）2pc

  ふんわり甘いバナナの揚げパン。おやつにおすすめ！

  500円（税込）

• 本日のデザート

  300円（税込）

• 追加カレー

  350円（税込）

• 追加ライス

  250円（税込）

• 追加ブレッド

  250円（税込）

• パパド

  150円（税込）

• アチャル

  150円（税込）

【平日ランチドリンク】

• グラスビール

  400円（税込）

• ハイボール

  400円（税込）

• グラスワイン（赤/白）

  400円（税込）

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  ゴマココナッツシェイク

  まろやかでさっぱりとした味わいのゴマとココナッツのシェイク

  400円（税込）

• マサラチャイ（ホット/アイス）

  オリジナルスパイスブレンドの香り高いマサラチャイ

  300円（税込）

• 南インドコーヒー（ホット）

  ミルク入りの濃厚でコクのある南インド風コーヒー

  300円（税込）

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  クミンミルクティー（ホット）

  マンガロールの伝統的なクミンティー 消化を助ける爽やかな味わい

  400円（税込）

• オーガニックティー（ホット）

  300円（税込）

• オーガニックハーブティー（アイス）

  デトックスインフュージョン、ワイルドベリーハイビスカス

  300円（税込）

• コーラ

  300円（税込）

• マンゴージュース

  300円（税込）

• トニックウォーター

  300円（税込）

• 炭酸水

  300円（税込）

• ミネラルウォーター

  300円（税込）

【土日祝ランチメニュー】

• ビリヤニターリ

  チキンビリヤニ・本日のカレー1種・ライタ・パパダム・デザート

  2,590円（税込）

• フィッシュセットターリ

  マンガロールフィッシュカレー・サール(マンガロールスープ)・ブラウン or ホワイトライス・ブレッド1枚・フィッシュフライ・干しエビのチャットニ・パパダム・デザート

  2,590円（税込）

• イドリワダターリ

  イドリ (1個) (南インドの蒸しパン)・ワダ(1個) (南インドの甘くないドーナツ)・サンバル(野菜と豆のスープ)・本日のカレー1種・ライス (小)・ココナッツチャットニー・パパダム

  2,100円（税込）

• ホリデーランチコース

  本日のスープ・マンガロールバンズ (1個)・マンガロールパジ(1個)・ココナッツチャットニー・チキンティッカ (1個)・ミントチャトニー・季節の魚のビリヤニ・ライタ・デザート

  3,999円（税込）

ランチドリンク all 400円(税込)

• セサミココナッツシェイク

  400円（税込）

• マッジゲ (南インドのソルティーなスパイスヨーグルトドリンク)

  400円（税込）

• チャイ

  400円（税込）

• 南インドコーヒー (Hot or Ice)

  400円（税込）

• マンゴジュース

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