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#三右衛門豚#青木農園#日本酒#ビール

三右衛門豚と青木農園の野菜を使った創作料理を、美酒と一緒にどうぞ

幻の和牛と豊洲目利き鮮魚 モルゲン 池袋西口店

ここでしか味わえない三右衛門豚の料理を多数ご用意。ぜひご堪能あれ。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した91%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した86%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と49%
  • 記念日・サプライズ12%
  • その他39%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~木: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
金~日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2025/11/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

足を使って納得した食材を

農園や地場の卸様、作り手の情熱やこだわり「ストーリー」を大事にできる店でありたいと思っております。

高鮮度食材の創作料理

オーナー自ら足を運んで契約した農園様や地場仲卸業者様から直送される確かな素材を和酒と共にお出しします

飲み放題付コースをご用意

オーナー自ら産地や調理方法にこだわりを持ち、丁寧に仕上げた創作料理がコースでずらりと並びます。

店長のおすすめ料理

”幻の和牛”尾崎牛

JALファーストクラスや一流星付きレストランのメインディッシュで提供され、世界のVIPを魅了する知る人ぞ知る”幻の牛”。自然配合飼料・天然水を与え徹底したノンストレスな最高の環境と人から育てられた牛は、あっさり綺麗な脂と上質な肉の旨みに感動。平成9年度に農林水産大臣賞も受賞、「国内流通20頭」をモルゲンで。

当店人気メニュー♪

豊洲直送、尾坪水産様より 鮮魚盛り

魚のコンディションを見極め良心価格で落とすプロの買付をする【尾坪水産】様。個体レベルで調整する仕立てや配送時の徹底した温度管理をした鮮魚が市場から直送で店舗へと届けていただております。

コースでも味わえる♪

青木農園の野菜グリル

青木農園さんの採れたて野菜を、グリルして水分を飛ばしぎゅっと濃縮された旨味を表面カリカリ・中ホクホクの食感でお楽しみいただけます。

ご宴会にもおすすめ

アラカルト料理

料理メニュー写真 豊洲直送、尾坪水産様より 鮮魚盛り3~5点

豊洲直送、尾坪水産様より 鮮魚盛り3~5点

魚のコンディションを見極め良心価格で落とすプロの買付をする【尾坪水産】様。個体レベルで調整する仕立てや配送時の徹底した温度管理をした鮮魚が市場から直送で店舗へと届けていただております。

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料理メニュー写真 尾崎牛の肉寿司(1貫)

尾崎牛の肉寿司(1貫)

圧倒的な旨味とあっさりした綺麗な優しい脂を誇ります。寿司酢には、酢作り80年の歴史を誇る「横井醸造」の赤酢を使用。江戸前寿司職人では知らない人がいないと言われるほど信頼が厚い”ヨコ井の酢”。赤酢は、一般的な酢とは異なり、ツンとした酸味がなく、マイルドな味わい。試行錯誤を繰り返し、一体感のある肉寿司に仕上げました。

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料理メニュー写真 三右衛門豚のプッタネスカソテー

三右衛門豚のプッタネスカソテー

食欲を刺激するのは、香ばしい豚肉の香りとしっかりとついた焼き目。アンチョビやオリーブのアクセントが効いたプッタネスカソースと一緒に食べれば、噛むほどに甘味が広がります。そして想像以上に柔らかい食感に、あなたは驚くはず。

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2025/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

"幻の和牛" 尾崎牛【宮崎県】

ビールの絞り粕(大麦)を中心に、とうもろこし、大麦、小麦、きなこ、、等12種類の単味飼料を毎日2時間かけて朝夕二回のブレンド。飼料の中に防腐剤、抗生物質を入れたくないというこだわりと、飼料の割合を固定化して脂の味を一定にしたいという理由から。

青木農園の野菜【三浦半島】

当店では神奈川県は三浦半島にある「青木農園」さまから野菜を仕入れております。畑からは富士山が見え、目の前には海が一望できる絶景に包まれた土地には、ミネラル豊富な土壌、「黒土」「赤土」があり、美味しく冷たい空気が流れ、作物にはとても気候がよいです。有名レストランや某高級百貨店のお中元にも使われるブランド野菜です。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりソファーでご友人やご家族などどの食事シーンにも使える、2~16名様用のテーブル席です。ちょっとした飲み会もOK♪テーブルを囲んで楽しいひと時を…☆

  • 雰囲気自慢

ライブ感溢れるスタイリッシュなカウンター。シェフのパフォーマンスを目の前で見ることができる、シンプルで洗練されたカウンター席。一人や少人数で使いやすく、ゆっくりと食事を楽しみたい時にもおすすめです。コンセント完備も嬉しいポイント◎

  • 雰囲気自慢

誕生日や記念日など、特別な日のディナーを彩るしっぽり2名席もご用意しております。

お席

【キッチンが見えるおしゃれなカウンター席】ゆっくりとくつろぎながら、料理や会話を楽しみたい方におすすめ☆おひとり様も大歓迎!

カウンター

1名様

【キッチンが見えるおしゃれなカウンター席】ゆっくりとくつろぎながら、料理や会話を楽しみたい方におすすめ☆おひとり様も大歓迎!

【限定】2名様用テーブル席。2人だけの独立したテーブル席は、仲の良い友人やカップルにおすすめ。優しい灯りの下で、食材や作り方にこだわった料理をご堪能ください♪

テーブル

1名様

【限定】2名様用テーブル席。2人だけの独立したテーブル席は、仲の良い友人やカップルにおすすめ。優しい灯りの下で、食材や作り方にこだわった料理をご堪能ください♪

デートに華やぎを加えるおしゃれな内観。忘れられないひとときをお過ごしください☆

テーブル

4名様

デートに華やぎを加えるおしゃれな内観。忘れられないひとときをお過ごしください☆

【大人の隠れ家】2~4名様用 半個室。ロールカーテンで仕切られたプライベート空間。周りに邪魔されず食事を楽しみたい時、誕生日や記念日など、特別な日のディナーを彩る時、大切な話をしたい時におすすめです。

個室

4名様

【大人の隠れ家】2~4名様用 半個室。ロールカーテンで仕切られたプライベート空間。周りに邪魔されず食事を楽しみたい時、誕生日や記念日など、特別な日のディナーを彩る時、大切な話をしたい時におすすめです。

4~6名様用の半個室です。隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお席は、仲間内でのご利用にぴったり。6名様までご案内可能ですが、男性6名様ですとやや手狭に感じられる場合がございます。あらかじめご了承ください。数に限りがあるため、ご希望の方は恐れ入りますがお電話よりお問い合わせくださいませ。

個室

6名様

4~6名様用の半個室です。隠れ家のような落ち着いた雰囲気のお席は、仲間内でのご利用にぴったり。6名様までご案内可能ですが、男性6名様ですとやや手狭に感じられる場合がございます。あらかじめご了承ください。数に限りがあるため、ご希望の方は恐れ入りますがお電話よりお問い合わせくださいませ。

【のんびりゆったり】4~6名様用テーブルソファー席。心地良い座り心地が魅力のソファー席。家にいるように寛ぎながら、友人や同僚、恋人と特別な食事をお楽しみいただけます。

ソファー

6名様

【のんびりゆったり】4~6名様用テーブルソファー席。心地良い座り心地が魅力のソファー席。家にいるように寛ぎながら、友人や同僚、恋人と特別な食事をお楽しみいただけます。

ライブ感溢れるスタイリッシュなカウンター。シェフのパフォーマンスを目の前で見ることができる、シンプルで洗練されたカウンター席。一人や少人数で使いやすく、ゆっくりと食事を楽しみたい時にもおすすめです。コンセント完備も嬉しいポイント◎

カウンター

10名様

ライブ感溢れるスタイリッシュなカウンター。シェフのパフォーマンスを目の前で見ることができる、シンプルで洗練されたカウンター席。一人や少人数で使いやすく、ゆっくりと食事を楽しみたい時にもおすすめです。コンセント完備も嬉しいポイント◎

打ち上げや歓送迎会など、大宴会にはぜひ当店で♪他席との結合が可能ですので、好きな配置で席を作ることができます。お客様のご要望に合ったお席をご用意しますので、詳細は店舗へご連絡ください。

貸切

45名様

打ち上げや歓送迎会など、大宴会にはぜひ当店で♪他席との結合が可能ですので、好きな配置で席を作ることができます。お客様のご要望に合ったお席をご用意しますので、詳細は店舗へご連絡ください。

設備

当店ではモバイルオーダーを利用して注文時の接触回避をおこなっております。

当店ではモバイルオーダーを利用して注文時の接触回避をおこなっております。

足を使って厳選し、納得した食材のみお出しします!

足を使って厳選し、納得した食材のみお出しします!

ブラックボードにおすすめ書いてます!

ブラックボードにおすすめ書いてます!

おしゃれなパッケージで選んでみるのも手かも。。?

おしゃれなパッケージで選んでみるのも手かも。。?

私たちの自慢のお取引先さま

私たちの自慢のお取引先さま

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

安心・安全・カンタン♪嬉しいモバイルオーダー注文

当店ではモバイルオーダーを採用しており、他のお客様はもちろんのことお連れ様との注文時の接触はございません。スタッフを待たずに注文できるとお客様にもご好評♪

我々は足を使って納得した食材のみお出しします

青木農園さま、尾坪水産さま(豊洲市場)をはじめ、農家や地場の仲卸と直接足を運んでお話をしてご契約をさせて頂いております。外食体験の根幹である「食材」に対して何よりも誠実に向き合い、「美味しい」ことはもちろん、作り手・送り手の情熱やこだわりといった「ストーリー」をお届けできるような当店でありたいと思っております

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

料理に合わせるドリンクにも季節酒などのこだわりを◎

食材と同じく、産地や作り手の想いを知ることから始まります。ドリンクで感じる季節感や、料理とのペアリングなど…何度来ても新しい出会いがあるはず♪お得に楽しむ飲み放題付プランや日本酒飲み放題もご用意◎池袋エリアでのご宴会・デート・記念日に!

SNS活動中!@morgen_ikebukuro

お店の開店までの様子や青木農園さんや尾坪水産さんとのお付き合いの様子、はたまたメンバー紹介などしております。開店前に御覧頂けるとモルゲンがより楽しめるかも。笑

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

公式SNS写真

モルゲン 池袋西口店 詳細情報

お店情報

店名 幻の和牛と豊洲目利き鮮魚 モルゲン 池袋西口店
住所
東京都豊島区池袋2-41-2 葉山ビル8F
アクセス 池袋駅徒歩3分
電話
営業時間 月~木: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
金~日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 15:00~営業終了まで(ピークタイム18-21時まではお電話出ずらい状況となります。予めご了承くださいませ)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 \3,300
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 45席(貸切宴会などお気軽にご相談ください。)
最大宴会収容人数 45人(貸切宴会などお気軽にご相談ください。)
個室 あり :3室のみの当店プレミアムスペースです♪
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :デートにもピッタリの暖色系カウンターです♪
ソファー あり :ゆっくりお過ごしいただけます。
テラス席 なし
貸切 貸切可 : テーブルも組み換え可能で貸切に向いてます♪

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :生ありでお得!
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :子供用のカラトリーなどご用意ございます。お気軽にご相談ください◎
ウェディングパーティー
二次会
貸切宴会にも最適なスペースです◎
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 電話でのお問い合わせは14時から可能です。

2025/11/27 更新

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モルゲン 池袋西口店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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そぉいさん

30代前半/男性・来店日:2025/11/13

ホットペッパーグルメで予約

何度目かの来訪です。今回はメイン料理に尾崎牛のグリルをいただきましたが、とても柔らかくワインが進みました。生牡蠣も専門店でいただくレベルの美味しいものが出てきてとても感動しました。
  • モルゲン 池袋西口店: そぉいさんの2025年12月01日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:PLATINUMプラン
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なおさん

40代後半/男性・投稿日:2025/11/24

料理がとても美味しくて特にお刺身が美味しかったです。店員さんも親切丁寧でお店全体の雰囲気が良かったです
来店シーン:会社の宴会
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hmkmtmさん

30代前半/男性・投稿日:2025/11/13

やわらかい雰囲気の空間でゆったり食べれました!
コースを頼みましたが、どれもちょうどよい量でとても満足です!
  • モルゲン 池袋西口店: hmkmtmさんの2025年11月13日の1枚目の投稿写真
来店シーン:接待・会食

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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