Crepitio クレピティオ お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 家族・子供と39%
- 友人・知人と29%
- 記念日・サプライズ16%
- その他16%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
Crepitio クレピティオ 口コミ
50代後半/男性・来店日：2024/11/03・6回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
まず、しっとりしたチーズ（これがポイント）でわさび菜のサラダをいただき、24ヶ月熟成のハモン・セラーノのおいしさを堪能した。他のお客様も次々にご注文されていたので、この生ハムが人気の前菜であることは間違いなさそうである。おすすめの仔牛の低温ローストハムにツナとケッパーを使ったトンナートソースをのせた前菜も、新たな美味との遭遇となった。ひとくち大の青のりのゼッポリーニの香りとモチモチ感が食欲を増してくれた後のパスタは、いつもながらの完成度の高さで、夫婦揃って大満足であった。そして、メインの牛ホホ肉の赤ワイン煮は、時間をかけた煮込みがもたらすほろほろとほどけるようなやわらかさに加えて、他にはない独特のうまみと濃厚さが感じられる１品。一方、メカジキは肉厚の切り身にしっかりと火入れされており、レモンとオレガノのソースでさっぱりといただく。敢えて個人的な見解を述べるならば、メカジキの淡泊さに網焼きの焦げによる苦みが加わるので、ソースにトマトを加えるか、バターでまったりと仕上げたりした方がベターかもしれない。デザートは、おすすめのボネ。チョコレートとラム酒の重厚感ある生地はねっとりとしてとても美味であるが、後味の苦みを緩和するためかソースは通常のキャラメルでなくカスタード。こういったところにも心配りとやさしさが感じられる。１年半の間に何度かお世話になって確信に至ったが、Crepitioは、間違いなく町田でトップクラスのイタリアンのクオリティを確立したと言ってよい、リピート必至の素敵なお店である。
ランチ | 2人
来店シーン：デート
予約コース：◆ランチコース◆Pranzo B 3,900円（税込）/5品
40代後半/女性・来店日：2024/09/29
ホットペッパーグルメで予約
ゆっくり、落ち着いて食事ができ、どの料理も美味しかった。
料理説明も丁寧で、細やかな気配りを感じた。また伺いたいと思うお店です。
料理説明も丁寧で、細やかな気配りを感じた。また伺いたいと思うお店です。
ディナー | 2人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/男性・来店日：2024/08/25・6回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
既に何度かコメントさせていただいているが、料理のすばらしさに毎回満足している。ハモンセラーノ、トリュフ香るラビオローネのおいしさに再び感動し、桜海老とキノコのオイルソースの後ひくうまみと香ばしさに笑顔がこぼれる。そして、前回も堪能した真鯛のピカタが今回は甘海老のソースを伴って登場。さらなる進化を遂げていた。おそらくシェフの自信作であろう。こういった挑戦を重ねることによって、常連客のハートをしっかりとつかんでくれている印象がある。少し暑さが和らいできたが、これからの季節の変化に合わせた味わいに期待が膨らむ。
ランチ | 2人
来店シーン：デート
予約コース：◆ランチコース◆Pranzo B 3,900円（税込）/5品
1
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40代後半/男性・来店日：2024/08/10・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
近隣のイタリアンで一番美味しいです！
ランチ | 1人
来店シーン：一人で
予約コース：お席のみのご予約
40代後半/女性・来店日：2024/08/10・4回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
普段使いにも特別な日にも利用できるお店だと思います。
夜は初めてお邪魔しましたが、とても落ち着いて食事が出来ました。
鰹のカルパッチョが臭みもなく美味しかったです。桜海老のかき揚げは外はカリッと中はふわふわでした。
秋の野菜をどのように使われるのか楽しみなので、今度はもう少し涼しくなった頃に伺いたいと思います。
夜は初めてお邪魔しましたが、とても落ち着いて食事が出来ました。
鰹のカルパッチョが臭みもなく美味しかったです。桜海老のかき揚げは外はカリッと中はふわふわでした。
秋の野菜をどのように使われるのか楽しみなので、今度はもう少し涼しくなった頃に伺いたいと思います。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：◆ディナーコース◆Corso Crepitio～コース クレピティオ～ 5,500円（税込）/6品
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
