韓館キッチン　新長田店

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  いよ高原SPF豚を使用

  サムギョプサルには、安心・安全で高品質な「いよ高原SPF無菌豚」を使用。臭みが少なく、驚くほどやわらかくジューシーです。

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  話題のウォーターエイジング

  韓国で注目される熟成法「ウォーターエイジング」を導入。低温水中で寝かせることで、旨みを凝縮し驚くほど柔らかい極厚カット肉に仕上げています。

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  キムチチーズチヂミ

  キムチとチーズの相性が抜群！キムチは自家製でチーズはモッツァレラチーズを使っています。小サイズ～大サイズまであるので色々お料理を楽しまれたい方には最適です。

  0円（税込）

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  黒毛和牛 チレ刺し(脾臓)

  鮮度抜群の黒毛和牛チレ（脾臓）をさっと湯引きし、特製ダレでシンプルに味付け。希少部位ならではの歯ごたえと濃厚な旨味が楽しめます。一食ずつ丁寧に仕上げており、レモンをかけるとさらにさっぱりと美味しく召し上がれます。

  0円（税込）

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  蒸し豚

  じっくり柔らかく茹で上げた豚肉は、しっとりジューシーで脂っこさ控えめ。食べ放題のサンチュやゴマの葉に包んでヘルシーに、またはご飯と一緒にがっつり食べても美味しい万能な一品です。特製タレをつけてどうぞ！

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■ディナーメニュー　サムギョプサル+韓国料理食べ放題 ドリンクバー付

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  サムギョプサル食べ放題コース 90分  [中学生以上]

  7/15までは3,480円

  3,780円（税込）

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  サムギョプサル食べ放題コース 90分  [小学生]

  7/15までは1,740円

  1,890円（税込）

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  サムギョプサル食べ放題コース 90分  [未就学児]

  未就学児は無料

  0円（税込）

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  サムギョプサル食べ放題コース 90分  [大学生・専門学生] ※写真付きの学生証が必要

  7/15までは3,280円

  3,580円（税込）

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  サムギョプサル食べ放題コース 90分  [シニア65歳以上] ※年齢確認証明証が必要

  7/15までは3,180円

  3,480円（税込）

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  アルコール 飲み放題 90分

  1,480円（税込）

■サムギョプサルのお肉

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  ウォーターエイジング いよ高原SPF無菌豚 半本 100g

  0円（税込）

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  ウォーターエイジング いよ高原SPF無菌豚 1本 200g

  0円（税込）

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  ハンガリー豚 [食べ比べ用] 1本 200g

  0円（税込）

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  ハンガリー豚 [食べ比べ用] 半本 100g

  0円（税込）

■焼き野菜・その他お肉

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  豚ハラミ (50ｇ)

  0円（税込）

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  豚ツラミ (50g)

  0円（税込）

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  豚トロ

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  ウインナー

  0円（税込）

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  山芋 (輪切り２枚)

  0円（税込）

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  玉ねぎ (カット 30g)

  0円（税込）

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  人参 (カット 20g)

  0円（税込）

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  ニラ (カット 30g)

  0円（税込）

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  【今が旬】トウモロコシ (輪切り ２枚)

  0円（税込）

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  ピーマン

  0円（税込）

【鉄板乗せ料理】

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  チーズフォンデュ

  とろ～り濃厚チーズを、サムギョプサルにたっぷり絡めて、ヤンニョンチキンにディップして楽しむ贅沢な一品。コクと旨味が加わり、いつもの料理がさらに特別な味わいに！シェアにもぴったりです。

  0円（税込）

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  ホルモン野菜

  旨味たっぷりの和牛ホルモンを、シャキシャキのもやしとニラと一緒に特製ダレで香ばしく炒めたスタミナ満点の一品。濃厚な味わいと食感のコントラストがクセになります。

  0円（税込）

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  チュグミ (イイダコの甘辛煮込み)

  韓国で人気のイイダコを、コチュジャンベースの甘辛ソースで炒め煮にした一品。プリプリの食感と濃厚な旨辛ダレがやみつきに。野菜もたっぷりで、ピリ辛ながらヘルシーに楽しめます。ご飯にもお酒にも相性抜群！

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  トマトとナスの夏野菜煮込

  トマトの酸味と甘み、ナスのとろける食感が甘辛ソースに絡む、夏にぴったりの一品。彩り豊かな夏野菜をたっぷり使い、さっぱりしながらもしっかり旨味のある煮込み料理です。冷やしても美味しく召し上がれます。

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■お刺身

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  黒毛和牛のチレ刺し [限定数量]

  鮮度抜群の黒毛和牛チレ（脾臓）をさっと湯引きし、特製ダレでシンプルに味付け。希少部位ならではの歯ごたえと濃厚な旨味が楽しめます。一食ずつ丁寧に仕上げており、レモンをかけるとさらにさっぱりと美味しく召し上がれます。

  0円（税込）

■野菜・サラダ・ナムル

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  サンチュセット [サニーレタス2枚・グリーンリーフ2枚]

  0円（税込）

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  サンチュセット [サニーレタス1枚・グリーンリーフ1枚]

  0円（税込）

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  ゴマの葉 [5枚]

  0円（税込）

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  白ネギサラダ [30g]

  0円（税込）

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  玉葱スライス [30g]

  0円（税込）

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  ほうれん草のナムル [50g]

  0円（税込）

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  ゼンマイのナムル [50g]

  0円（税込）

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  大根のナムル [50g]

  0円（税込）

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  豆もやしのナムル [50g]

  0円（税込）

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  チョレギサラダ

  ごま油香る特製ドレッシングで、シャキシャキ野菜をさっぱりと仕上げた韓国風サラダ。にんにくや塩ダレの旨味が野菜に絡み、焼肉との相性も抜群です。シンプルながらクセになる一品。

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  シーザーサラダ

  辛さが苦手な方やお子様にもおすすめのクリーミーなシーザーサラダ。シャキシャキ野菜にまろやかなドレッシングとチーズをたっぷりかけた、食べやすく親しみやすい一品です。

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■一品・チヂミ

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  ミニ ニラチヂミ

  「石焼皿のニラチヂミ」は、当店「韓館キッチン」の看板メニューの一つで、新鮮なニラと厳選された具材をたっぷり使った韓国風お好み焼きです。この料理の特徴は、石焼き皿で焼き上げることにより、外はカリカリに、内はふんわりとした食感に仕上がる点です。ニラの風味が生きた生地

  0円（税込）

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  石焼き ニラチヂミ

  「石焼皿のニラチヂミ」は、当店「韓館キッチン」の看板メニューの一つで、新鮮なニラと厳選された具材をたっぷり使った韓国風お好み焼きです。この料理の特徴は、石焼き皿で焼き上げることにより、外はカリカリに、内はふんわりとした食感に仕上がる点です。ニラの風味が生きた生地

  0円（税込）

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  キムチチーズチヂミ小

  キムチチーズチヂミは、ジューシーな豚肉とピリ辛キムチにとろけるチーズを加えたボリューム満点の一品です。

  0円（税込）

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  石焼キムチチーズチヂミ 大

  キムチチーズチヂミは、ジューシーな豚肉とピリ辛キムチにとろけるチーズを加えたボリューム満点の一品です。

  0円（税込）

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  山芋チヂミ 小

  さくふわ山芋チヂミは、サクサクとした食感とふわふわの山芋が特徴のチヂミです。ChatGPT に質問する

  0円（税込）

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  石焼 山芋チヂミ 大

  さくふわ山芋チヂミは、サクサクとした食感とふわふわの山芋が特徴のチヂミです。ChatGPT に質問する

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  チャプチェ

  チャプチェは、韓国の伝統的な料理で、春雨（ダンミョン）をメインに、さまざまな野菜や肉を炒めて作ります。この料理の特徴は、春雨がごま油と醤油ベースの甘辛い調味料で炒められ、それにニンジン、ピーマン、ねぎ、スピナッチ、時には牛肉や豚肉が加えられることです。チャプチェは色とりどりの食材が使用され、見た目も美しく、栄養バランスも良いため、特別な日や祝い事の席によく登場する人気の料理です。

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  ヤンニョンチキン

  ヤンニョンチキンは、韓国の甘辛い特製ソースで絡めたフライドチキンです。外はカリッと、中はジューシーで、ピリ辛な味わいがクセになる一品です。ChatGPT に質問する

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  蒸し豚 [4切れ]

  柔らかく煮込んだ豚肉をたっぷりの野菜や薬味と一緒に包んで食べる韓国料理です。ジューシーな豚肉にピリ辛のタレが絡み、さっぱりした野菜と調和して絶妙な味わいが楽しめます。

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  蒸しマンドゥ [5個]

  もちもちの皮にジューシーな具材を包み、ふっくら蒸し上げた韓国風蒸し餃子。

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■揚げ物

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  唐揚げ [4個]

  お子様も辛いお食事が苦手な方も食べれる自家製唐揚げ

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  ヤンニョム唐揚げ [4個]

  甘辛いヤンニョンソースが絡まったチキンは、韓国料理の代表的な味わいを提供します。このソースは、甘さとスパイシーさのバランスが絶妙で、カリカリに揚げたチキンによく絡み、食欲を刺激する美味しさが特徴です。

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  チーズボール [2個]

  チーズボールは、外はカリッと揚げて中からとろけるチーズが溢れるスナックです。濃厚なチーズの味わいが楽しめる一口サイズの人気メニューです。

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  チーズドック [1本]

  外はカリカリのポテト衣、中にはとろ～りチーズがたっぷり入った韓国で人気のホットスナック！

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■キムチ

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  自家製 白菜キムチ [50g]

  新鮮な白菜を唐辛子やニンニク、塩、魚醤などで発酵させた韓国の伝統的な漬物です。ピリ辛でコクのある味わいが特徴で、ご飯のお供や料理のアクセントとしても人気です。

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  自家製 青ネギのキムチ [30g]

  シャキシャキの青ネギを特製ヤンニョムで漬け込んだ、香り高くピリ辛な韓国定番キムチ。ご飯のお供やお肉と一緒に巻いて食べても絶品です。

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  自家製 切干し大根キムチ [50g]

  甘みと歯ごたえのある切干し大根を、特製ヤンニョムで漬け込んだピリ辛キムチ。噛むほどに旨味が広がり、ご飯やおつまみにもぴったりな一品です。

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  自家製 大根キムチ [50g]

  大根キムチは、シャキシャキとした食感の大根を唐辛子やニンニク、魚醤で漬け込んだ韓国の定番キムチです。ピリ辛で爽やかな風味が特徴で、ご飯のお供や箸休めとしても楽しめる一品です。

  0円（税込）

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  自家製 きゅうりのキムチ [50g]

  きゅうりキムチは、新鮮なきゅうりをピリ辛の唐辛子やニンニク、魚醤で漬け込んださっぱりとしたキムチです。きゅうりのシャキシャキとした食感と爽やかな辛さが特徴で、箸休めや付け合わせとしても人気の一品です。

  0円（税込）

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  自家製 山芋のキムチ [30g]

  シャキシャキとした山芋を、自家製のピリ辛ヤンニョムで漬け込んだ爽やかなキムチ。ほどよい辛さと粘りのある食感がクセになる、さっぱりとした箸休めにぴったりの一品です。

  0円（税込）

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  自家製 ゴマの葉の醤油漬け [5枚]

  香り豊かなゴマの葉を特製醤油ダレに漬け込んだ韓国の定番おかず。ご飯に巻いて食べると絶品！

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  自家製 パレムンチ [30g]

  パレムンチは、新鮮な貝を使った韓国風の和え物で、ピリ辛のコチュジャンや酢、にんにくなどを合わせたタレで味付けされた一品です。貝の旨味と酸味が絶妙に絡み合い、食欲をそそるさっぱりした味わいが特徴です。

  0円（税込）

■スープ

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  テンジャンチゲ

  国の家庭で親しまれている味噌鍋。コク深い韓国味噌「テンジャン」をベースに、豆腐や野菜、きのこ、肉や魚介などを煮込んだ素朴でやさしい味わい。ご飯との相性も抜群で、心も体も温まる一品です。

  0円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  牛肉とたっぷりの野菜をピリ辛スープでじっくり煮込んだ、旨味と辛さが際立つ韓国の定番スープ。

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  ワカメスープ

  香り豊かなワカメをたっぷり使用し、旨味のあるスープで仕上げた、韓国の定番ヘルシースープ。

  0円（税込）

■薬味・海苔

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  ニンニク [10g]

  0円（税込）

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  青唐辛子のスライス [10g]

  0円（税込）

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  ヤンニョム (辛さが足らない方)

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  ポン酢 [30cc]

  0円（税込）

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  ドルジャバン [5g]

  0円（税込）

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  韓国海苔 [1袋]

  0円（税込）

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  生卵

  0円（税込）

■ご飯・麺

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  白ご飯

  0円（税込）

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  キンパ [6切れ]

  韓館特製キンパ新鮮な具材をたっぷり巻いた韓館自慢の韓国海苔巻き。ごま油の香ばしさが食欲をそそる一品。

  0円（税込）

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  冷麺

  韓館特製の水キムチダシを使った爽やかな冷麺に、ご飯と小鉢を添えた満足感のある定食。コシのある宮殿冷麺の麺とさっぱりスープが食欲をそそります。

  0円（税込）

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  豆乳冷麺

  豆乳冷麺は、豆乳のまろやかなスープとコシのある麺が特徴の冷麺です。ヘルシーでさっぱりとした味わいが楽しめます。

  0円（税込）

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  トマト冷麺

  トマト冷麺は、爽やかなトマトベースのスープとコシのある冷麺が特徴です。酸味と甘みのバランスが絶妙で、暑い季節にぴったりの一品です。

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■スイーツ

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  自分で作る！パッピンス！

  ドリンクバーに設置された、韓国風かき氷「パッピンス」を自由にカスタマイズ！ふわふわ氷に、好きなシロップやジャム、フルーツ、あんこ、白玉などをトッピングして、自分だけのオリジナルパッピンスが楽しめます。見た目も味も楽しい、食後のひんやりスイーツ体験をぜひ！

  0円（税込）

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  アン＆クリームチーズボール [2個]

  サクッと揚げた生地の中に、とろけるクリームチーズと優しい甘さのあんこをぎっしり詰めた贅沢なスイーツボール。甘じょっぱさがクセになる、デザートにもおやつにもぴったりの一品です。

  0円（税込）

• 韓館特製 パンナコッタ

  0円（税込）

■お子様皿・キッズカード