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お店に行く前に鮨酒ば 神SINのクーポン情報をチェック！
2025/04/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
職人の目利きで仕入れるネタは全て天然もの。ネタの新鮮さにこだわった究極のお寿司をご提供しております。
和食店にて修業を積み、寿司職人の道を選んだ大将が手掛ける四季折々の逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
赤酢を使用したシャリと新鮮なネタのバランスが絶妙なお寿司です。赤酢の風味がネタの旨みを引き立てます。
職人自らが市場に出向いて目利き、さらに漁港より直接仕入れた新鮮な魚、食材を使用したお寿司をご堪能ください。赤酢を使用したシャリと新鮮なネタのバランスが絶妙な品々です。赤酢のシャリは、深いコクと甘酸っぱさが絶妙に調和し、寿司の味わいを引き立てます。お寿司にぴったりのドリンク類も豊富にご用意しています。
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炙りカマスは火鉢で直接焼き目を入れています。表面がさっと焼かれることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に。香ばしさと旨味が凝縮された一品をぜひお味わいください。コース内のメニューとしてご提供いたしております。木のぬくもりが漂う和の上質な非日常の空間の中で、贅沢なお食事の時間をお楽しみください。
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旬の鮮魚と技を駆使した料理を存分に味わい尽くせるコースです。経験豊かな職人が握る新鮮鮮魚を用いて作られた握りをご堪能いただけます。コース内容は、真鯛の塩麹〆、帆立(ほたて)、本鮪の赤身(本まぐろ)、車海老、トロなど豪華17品。なお、その日の仕入れにより内容が異なる場合がございまので予めご了承くださいませ。
8,800円（税込）
8,800円（税込）
※コースは一例※その日の仕入れにより内容が異なる場合いがございます。 予めご了承くださいませ。
0円（税込）
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0円（税込）
※コースは一例※その日の仕入れにより内容が異なる場合いがございます。 予めご了承くださいませ。
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2025/11/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
旬の鮮魚と技を駆使した料理を存分に味わい尽くせるコースです。経験豊かな職人が握る新鮮鮮魚を用いて作られた握りをご堪能いただけます。コース内容は、真鯛の塩麹〆、帆立(ほたて)、本鮪の赤身(本まぐろ)、車海老、トロなど豪華17品。なお、その日の仕入れにより内容が異なる場合がございまので予めご了承くださいませ。
炙りカマスは火鉢で直接焼き目を入れています。表面がさっと焼かれることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に。香ばしさと旨味が凝縮された一品をぜひお味わいください。コース内のメニューとしてご提供いたしております。
木の温もり溢れるカウンター席は広々7席ご用意。握る姿や調理の様子、職人技を目の前で楽しみたい方は、臨場感あふれるカウンター席がオススメです。デートや大切な方との記念日や、おひとり様でのご利用の際にもお気軽にご予約ください。新鮮な魚と食材を使用したお料理をご用意して、ご来店を心よりお待ちしております。
ニキリを使ったお寿司も当店の自慢です。ニキリとは、みりんや酒を煮詰めてアルコール分を飛ばした調味料のこと。ニキリを醤油に加えてヅケを作る際に使用していますので、ぜひご賞味ください。またドリンクも、ビールにハイボール、樽ハイ、梅酒、焼酎、カクテルなどお寿司にぴったりのメニューを豊富に取り揃えております
店内は明るさと落ち着きをあわせ持ち、お寿司を味わうのにぴったりな空間をご提供いたします。和の雰囲気の中、巧みな職人が生み出す秀逸な握りと繊細な逸品をお楽しみください。スタッフ一同、お客様一人一人に心を込めた対応を心掛け、ご要望に応じたサービスを提供し、特別な時間をお過ごしいただけるよう努めております
1名様
木の温もり溢れるカウンター席は広々7席ご用意。握る姿や調理の様子、職人技を目の前で楽しみたい方は、臨場感あふれるカウンター席がオススメです。デートや大切な方との記念日や、おひとり様でのご利用の際にもお気軽にご予約ください。新鮮な魚と食材を使用したお料理をご用意して、ご来店を心よりお待ちしております。
6名様
【要相談必須】両家の顔合わせや長寿をお祝いする慶事（賀寿）などご家族の大切な集まりにもご対応いたします。一生に一度の大切な会だからこそ貸切でご家族だけでゆっくりと過ごせる個室とハレの日にふさわしいな料理でお祝いいたします。詳細についてはお店までお電話ください。
特別感を重視したプライベートカウンターは、接待や記念日、お祝い事等のシーンに最適。美食に妥協なく、大切な日に最適です。誕生日・記念日・結婚のお祝いなど特別な日に、この親密な空間が、職人技を目の前で楽しみながら、大切な方との会話に集中できる贅沢な時間を演出します。
【要相談必須】両家の顔合わせや長寿をお祝いする慶事（賀寿）などご家族の大切な集まりにもご対応いたします。一生に一度の大切な会だからこそ貸切でご家族だけでゆっくりと過ごせる個室とハレの日にふさわしいな料理でお祝いいたします。詳細についてはお店までお電話ください。
倉敷駅から車で15分の場所に佇む当店。提供するのは、こだわりの握りと季節の逸品で構成された「コース」のみです。鮪を中心に、素材・温度・湿度にこだわり抜き、素材本来の旨味を最大限に引出しご提供します。日本酒を始めとした美酒とご一緒にお愉しみください。
職人自らが市場に出向いて目利き、さらに漁港より直接仕入れた新鮮な魚、食材を使用したお寿司をご堪能ください。赤酢を使用したシャリと新鮮なネタのバランスが絶妙な品々です。赤酢のシャリは、深いコクと甘酸っぱさが絶妙に調和し、寿司の味わいを引き立てます。
| 店名 | 鮨酒ば 神-SIN- |
|---|---|
| 住所 | 岡山県倉敷市笹沖1036-3 |
| アクセス | 笹沖の2号線から1本入った道沿いにあります。倉敷駅から車で15分/かに道楽倉敷店から徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～土、祝日、祝前日: 12:00～13:30 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 当日の仕入れ状況によっては閉店時間に変更がございます。 |
| お問い合わせ時間 |
9:00～閉店まで このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | 昼：6600/夜：8800円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 7席(カウンター席のみ) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 7人(カウンター席のみ) |
| 個室 | なし ：カウンター席のみ |
| 座敷 | なし ：カウンター席のみ |
| 掘りごたつ | なし ：カウンター席のみ |
| カウンター | あり ：カウンター席のみ |
| ソファー | なし ：カウンター席のみ |
| テラス席 | なし ：カウンター席のみ |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：全力でサポート致します |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：コースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。 |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。 |
2025/07/07 更新
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