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大阪本町◆A5黒毛和牛雌牛を匠の技で堪能
精肉卸直営 肉匠 牛次郎 本町店 料理 2026/04/17 更新
工場から直送される新鮮なホルモンは噛めば噛むほどに旨味が溢れる当店の人気メニュー！お酒のアテにもピッタリな「新鮮ホルモン5種盛り合わせ」やぷりぷりで濃厚な味わいの「新鮮！厚切りレバー」がおすすめ！テッチャンやハツなどのホルモンメニューはハーフサイズもご用意してます。
牛次郎のこだわりでもある特製タレは素材の味を引き立たせるさっぱりとした味付け。厳選仕入れした神戸ビーフや黒毛和牛の旨味を存分に味わえます。
ご宴会に人気！牛次郎の各種コース！上質なお肉で仕上げた肉前菜や黒毛和牛ハラミやロース、カルビといった定番のお肉にホルモンなど盛りだくさんでご用意♪生ビール含む飲み放題付きで歓送迎会などご宴会にも便利でおすすめです！半個室テーブルや最大20名様まで貸切可能などございますのでご予約はお早めに◎
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ランチコースやハッピーアワーで、昼から気軽に焼肉とお酒を楽しめます♪4名様以上で席のみ予約もOK！平日ランチ重箱コースは4名～/土日祝ランチコースは2名～ランチタイムの会食や接待、ご旅行中のお食事、お昼の歓送迎会にもおすすめです。扉付きテーブル席は半個室として最大20名様までご案内可能◎
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桜エビ香る石焼ビビンバや新鮮ハツの生ユッケ、アサリと筍の牛タン土鍋ごはんなど、春ならではの特別メニューをご用意！桜レモンサワーや桜ジンバックなど、この季節限定のドリンクも登場。焼肉とともに、春の彩りと香りを楽しめるラインナップです。ご家族やご友人とのお食事、春の集まりにもおすすめ♪
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名物自家製つけダレ焼肉は、タレなり。当店のこだわり自家製ダレは、肉の美味しさを引き立てます！・フルーツダレ：上質な和牛の脂とタレの調和。”肉×タレ×白米”が織りなす三位一体の美味しさ。・レモンダレ：酸味と旨味の黄金比。タンだけでなく他のお肉とも相性抜群です。
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入手困難な黒毛和牛ハラミ。、高単価で希少な黒毛和牛ハラミを卸直営店の強みを活かし高品質、低単価で提供します。
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赤身とサシのバランスの良い物を厳選した黒毛和牛上ロース。当日カットした物を店舗に直送し、鮮度にもこだわってます。
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旬の春キャベツを特製甘辛タレで和え、卵黄を絡めて巻いて食べる、ご飯に合う一品。
1,208円（税込）
新鮮なハツを使用。特製甘辛だれで仕上げた、とろ旨食感の生ユッケ。
1,098円（税込）
桜エビの香ばしさとおこげが楽しめる、春限定の石焼ビビンバ。
1,318円（税込）
まろやかで食べやすいクリーミースープ。コクが広がる冷麺。
1,208円（税込）
アサリの旨みと筍の食感。牛タンと一緒に炊き上げた春の土鍋ごはん。
1,318円（税込）
～食べきりサイズで見た目も可愛い三姉妹の丼ぶりが誕生しました～長女は「つやつや生肉牛丼」こだわり低温調理のA5雌牛と、とろ～り卵のハーモニー♪次女の「ウニ乗せステーキ丼」はA5雌牛ステーキとうにの贅沢な組み合わせ！可愛い三女は「ホタテいくらの生肉牛丼」ぷりっぷりのホタテと弾けるイクラが低温調理の優しいA5雌牛とベストマッチ。
1,980円（税込）
※数量限定
2,418円（税込）
1,098円（税込）
1,538円（税込）
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878円（税込）
旨辛の濃厚味噌ダレが絡むコクと旨みが広がるやみつきホルモン！※写真は2人前です
878円（税込）
878円（税込）
鮮度抜群！間違いなくめちゃくちゃ美味しい！
1,538円（税込）
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丁寧に処理されたセンマイは絶品です！
933円（税込）
赤身の味わいを堪能できる”王道”赤身肉。霜降りが苦手な方にもオススメ。
1,978円（税込）
濃厚な旨みとしっかりとした食感。上質な赤身肉。
2,088円（税込）
カルビの最上級部位。赤身と脂身の絶妙なバランス。
2,088円（税込）
ほどよい霜降りの上品な脂の甘みと赤身の肉々しい旨み。
1,978円（税込）
とろけるように柔らかく、きめ細かなサシは濃厚ながらも優しい味わい。
2,088円（税込）
ご飯〈並〉...383円 / おにぎり〈1個〉...218円
493円（税込）
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1,538円（税込）
1,098円（税込）
各1208円
1,208円（税込）
878円（税込）
878円（税込）
2,308円（税込）
1,538円（税込）
1,098円（税込）
1,428円（税込）
1,758円（税込）
※数量限定
3,848円（税込）
※数量限定
2,418円（税込）
※数量限定
2,088円（税込）
流通量も少なく、希少価値の高い黒毛和牛の”黒タン”は、和牛ならではの濃厚な旨みが広がる贅沢な味わい。絶対の自信。
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※数量限定
2,748円（税込）
※数量限定
2,088円（税込）
1,043円（税込）
上ネギ塩タン...1483円
1,263円（税込）
1,813円（税込）
1,923円（税込）
1,538円（税込）
438円（税込）
548円（税込）
658円（税込）
ふわふわの卵白の”牛次郎特製”仕立て。【その他】ピビンバ...878円 ／ユッケジャンクッパ...1208円 ／テールクッパ...1428円
1,098円（税込）
旨味が凝縮した牛骨スープとコシのある麺。後味はさっぱりと。【その他】テールラーメン...1428円 / ユッケジャンラーメン...1208円 /
988円（税込）
目の前で仕上げる、熱々のできたてクッパ。
878円（税込）
ユッケジャンスープ...1098円 / テールスープ...1318円 /
548円（税込）
1,538円（税込）
2,198円（税込）
各 878円
823円（税込）
658円（税込）
白菜キムチ・大根キムチ・きゅうりキムチ 各438円
988円（税込）
豆もやしナムル...438円
878円（税込）
⇒希少部位・上カルビ・上ロース・ホルモン含む全6種2～3名様用
5,168円（税込）
⇒希少部位3種・上カルビ・和牛ハラミ・ホルモン含む全8種2～3名様用
6,598円（税込）
牛次郎厳選10種盛り(神戸ビーフ&希少部位)...19800円／ 神戸ビーフ&A5黒毛和牛盛合せ...15400円
12,100円（税込）
⇒希少部位・上カルビ・上ロース・和牛ハラミ・厚切りタンの全5種1～2名様用
3,408円（税込）
328円（税込）
ウインナー...548円／鶏もも...658円／トントロ...658円／イカ...658円／海老...988円／ホタテ...1,428円
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温玉のせシーザーサラダ...933円
823円（税込）
チシャ...493円
823円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/17
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
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