新宿焼肉芝浦ホルモン お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した96%の人が満足しています
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素晴らしい雰囲気
来店した82%の人が満足しています
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素晴らしい接客・サービス
来店した81%の人が満足しています
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素晴らしいコストパフォーマンス
来店した81%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 友人・知人と58%
- 家族・子供と13%
- デート13%
- その他16%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
新宿焼肉芝浦ホルモン 口コミ
50代前半/男性・来店日:2025/10/04・5回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
40代後半/男性・来店日:2025/10/02・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
20代前半/女性・来店日:2025/09/30
ホットペッパーグルメで予約
レバー好きな人ならおすすめ!
30代前半/男性・来店日:2025/09/27
ホットペッパーグルメで予約
店内はこぢんまりとしていて、テーブル同士の距離が近い。最初は少し窮屈に感じたが、炭火の香りや賑わいが逆に気分を高揚させ、気づけばその空間ごと楽しんでいた。席に着くと、すぐにおしぼりとメニューが出される。メニューには新鮮なホルモンを中心に、タン、ハツ、レバー、シマチョウ、コブクロなど多彩な部位が並び、初めて訪れた者には少し目移りするほど。店員さんは注文に迷っていると、オススメを丁寧に説明してくれた。芝浦ホルモンは“朝挽き”と呼ばれる新鮮なホルモンを仕入れているとのことで、特に塩味のハツと特上レバーは必食とのことだった。
まずは生ビールを頼み、乾杯。キンキンに冷えたジョッキが喉を潤すと同時に、炭火の上で焼けるホルモンの香りがさらに食欲を刺激する。最初に運ばれてきたのは、定番のタン塩。厚みがありながらも柔らかく、噛むたびに旨味が広がる。続いて、店員さんが特に推していたハツ。新鮮さゆえか臭みはまったくなく、プリッとした歯応えと上品な脂の甘みが印象的だった。塩でシンプルに味わうことで、素材そのものの旨さが際立っていた。
次に試したのはレバー。焼き加減をミディアムにすることで、外は香ばしく、中はトロリとした食感を残している。レバー独特のクセがほとんどなく、むしろ甘みすら感じられるほどで、これまで食べた焼きレバーの中でもかなり上位に入る美味しさだった。友人と顔を見合わせて「これはうまい」と笑い合った瞬間、来てよかったと心から思った。
さらにシマチョウやミノ、コリコリとした食感が楽しいコブクロなどを追加。炭火の遠赤外線でじっくり焼かれたホルモンはどれも香ばしく、噛むたびに脂の旨味と肉汁がジュワッとあふれ出す。脂っこいのにしつこさがなく、つい箸が止まらなくなる。合間に頼んだキムチやナムルの酸味と辛味が、口の中をリセットしてくれて次の一口がまた楽しみになる。
特筆すべきは、スタッフの気配りの良さだ。混雑しているにもかかわらず、網の交換や追加注文への対応がスムーズで、常に笑顔を絶やさない。焼き加減に迷っているとさりげなくアドバイスしてくれたりと、ホルモン初心者にも優しい接客が心地よかった。気がつけばテーブルは皿でいっぱいになり、ビールも何杯おかわりしたかわからないほど。締めには名物のテールスープを注文。透き通ったスープはあっさりしながらも牛の旨味が凝縮されていて、ホルモンを食べた後の胃にやさしく染み渡った。全体を通して感じたのは、芝浦ホルモン新宿店は“新鮮なホルモンを、気取らず、存分に楽しめる店”だということ。特にハツとレバーのクオリティの高さは、ホルモンに苦手意識がある人でもきっと驚くはずだ。賑やかな雰囲気の中で仲間とワイワイしながら焼くホルモンは、単なる食事ではなく、ひとつの体験そのもの。新宿という立地の便利さもあり、仕事帰りや友人との集まりには最適だろう。今回の訪問は、料理の味だけでなく店の雰囲気やスタッフの対応まで含めて、大満足だった。次回はもう少し大人数で訪れて、いろんな部位をシェアしながら楽しみたいと思う。ホルモン好きはもちろん、普段あまり食べない人にもぜひおすすめしたい一軒だ。
40代前半/男性・来店日:2025/09/24
ホットペッパーグルメで予約
焼肉と言えば、ロースやカルビですが、先ずは「ハラミ」を食べてみてください。めっちゃ美味しくて次に出てくるものにワクワクします。
ひと皿の量も他の店よりも多めです。2人前ではなくて、先ずは1人前を注文された方が良いかと思います。
平日の夜に利用させて頂きましたが予約必須です!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

