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熊本
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菊池
地鶏炭火焼き紅葉堂もみじどう

囲炉裏で地鶏炭火焼きが堪能できる居酒屋

熊本/居酒屋/地鶏/肉/焼肉/宴会/接待/菊池/大津/阿蘇/ランチ/馬刺し/炭火焼き/ご褒美

地鶏炭火焼き　紅葉堂（もみじどう）

予算

3001～4000円 2001～3000円
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居酒屋
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菊池
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（熊本）
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- 熊本 × 和風

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感染症対策情報あり

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

熊本県菊池市豊間1424 バス停「桜ヶ丘住宅前」より車で4分

月～土: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
日、祝日: 11:00～17:00 （料理L.O. 16:00 ドリンクL.O. 16:00）

※ランチのご予約は来店予定時間から10分過ぎますとお席のご予約はキャンセルさせて頂きます。

定休日：不定休

地鶏料理を各種ご用意

熊本県のみで生産される｢天草大王｣をはじめ、各種地鶏をこだわりの調理法でお召し上がりいただけます。

厳選した熊本名物馬刺しも

地鶏のほかオーナーが目利きした特選の馬刺しもご用意。熊本観光の際は名物の馬刺しをご賞味下さい。

ボリューム満点地鶏の定食

炭火焼きの定食を取り揃えております。ちょっと贅沢なランチなどに是非ご利用下さい。

親鶏ももタレ焼き(100g)

玉子を産み終えた雌鶏です。歯応えがあり、旨味のある鶏肉です。紅葉堂特製の醤油ベースの秘伝のタレに絡ませて焼くことで歯応えとともに炭火の香りをまとった鶏の旨みがしっかりと味わえます。

700円（税込）

天草大王もも焼き(100g)

熊本を代表する地鶏。味・食感ともにパーフェクト◎地鶏の中でも数が少なく、希少価値が高い「天草大王」は炭火焼きにすることで適度な歯応えと地鶏本来の上質な脂が口の中に広がる当店自慢の一品。お肉の味がシンプルに伝わる塩ダレでご堪能ください。

1,150円（税込）

特選馬刺し

熊本といえば馬刺し。オーナーが厳選した特別な仕入れ先から発注した特選馬刺しは必食です。この他、「馬ひもたたき」1580円(税込)等もご用意しておりますので、接待や観光旅行などで熊本に来られましたら是非ご賞味下さい。

1,800円（税込）

親鶏ももタレ焼き(100g)

歯応えがあり、鶏の旨味がしっかり味わえます。紅葉堂特製の醤油ベースの秘伝のタレでどうぞ

700円（税込）

特選馬刺し

1,800円（税込）

鶏たたき

※食中毒のリスクがありますため、お子様・高齢者・その他抵抗力の低い方はお控えください

880円（税込）

ご飯セット(ご飯・季節の汁物)

※写真はイメージです。

550円（税込）

2024/04/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

特選の炭火を使用した地鶏焼き

当店では厳選した地鶏を最大限味わって頂くために、炭も特選のものを仕入れております。地鶏は天草大王と親鶏、タレは2種類ご用意しておりますので、様々な楽しみ方がございます！！

新鮮な生卵とツヤツヤご飯で頂くTKG

TKGに合うようにオーナー自ら自家製醤油を仕込んでます。炊き立てのご飯に朝採れ玉子を載せてどうぞ。運が良ければ地鶏の炊き込みご飯もありますので、食べ比べてみて下さい。

メニュー詳細をチェック！

仕切り等はありませんが、テーブル同士の間隔が広く、天井も高めの造りとなっておりますので圧迫感はなく、くつろぎやすい空間となっております。古民家のように雰囲気抜群な空間で囲炉裏を囲みながら当店自慢の九州・熊本料理をご堪能下さい。

最大60名様まで収容可能。席もスペースが広くなっておりますので、お子様連れの方など荷物が多くなりがちなお客様も広々とご利用いただけます。また、宴会や貸切でのご利用のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせの上、ご利用人数や料理内容などご希望をお聞かせ下さい。

お一人でお越しのお客様にもご利用いただきやすいカウンター席もございます。ひじ掛け付きの椅子はどこかレトロな雰囲気が漂う落ち着いたデザイン。旅行や出張で熊本にお越しの方、お仕事帰りのサク飲み、ご褒美ランチなど様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター個室も完備！

こだわりの地鶏を紅葉堂で是非ご堪能下さいませ！カウンター席やテーブルのお席のご用意がございます！お一人様でもグループでもお気軽に、ご利用ください♪こだわりの「和」のテイストが落ち着いた雰囲気を演出してくれます♪是非ごゆっくりとおくつろぎください♪

愛犬と一緒にテラス席でお寛ぎ下さい！

テラス席はペット同伴OK！オムツのマナーウェア持参となります！無い場合は店内で販売しておりますのでスタッフにお声掛け下さい。自然の中で楽しいひと時をお過ごし下さい。

メニュー詳細をチェック！

季節を感じるテラス席完備！

春・秋は菊池の自然の中でゆったりお食事が楽しめます！テラス席は限定3席なので早めのご来店がオススメです！

昼のみにオススメなウィスキーでハイボール！

角・白州・響・山崎・aoと豊富に揃えたウィスキー！お昼からハイボールで地鶏をお楽しみ下さい♪他にもドリンク揃えてますので非日常空間で癒されてください。

地鶏炭火焼き紅葉堂もみじどう詳細情報

お店情報

店名	地鶏炭火焼き　紅葉堂（もみじどう）
住所	熊本県菊池市豊間1424
アクセス	バス停「桜ヶ丘住宅前」より車で4分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）日、祝日: 11:00～17:00 （料理L.O. 16:00 ドリンクL.O. 16:00） ※ランチのご予約は来店予定時間から10分過ぎますとお席のご予約はキャンセルさせて頂きます。
お問い合わせ時間	営業時間中にお問い合わせください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休
平均予算	昼：2300円　夜：3500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、メルペイ
料金備考	各種お問い合わせください。

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙ございません。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	60席(カウンター5席、テーブル4×5席)
最大宴会収容人数	60人(貸切りなど応相談)
個室	なし：ございません。
座敷	なし：ございません。
掘りごたつ	なし：ご用意しております。
カウンター	あり：ございません。
ソファー	なし：ございません。
テラス席	なし：ございません。
貸切	貸切不可：お問い合わせください。

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：スタッフがお手伝いさせていただきます。
駐車場	あり：敷地内15台
その他設備	各種お問い合わせください。

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし：ございません。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お待ちしております。
ウェディングパーティー二次会	お問い合わせください。
ペット同伴	可
備考	※テラス席はペット同伴可能です。その他各種お問い合わせください。