ベトナム料理 チェーサインレストラン

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  本場ベトナムの味をご提供！

  ベトナム料理を本場の味でご提供！現地で育ったシェフがベトナムの調味料を使って調理することで本場の味そのものをご提供します！定番の料理はもちろん現地で人気の日本ではあまり見ない料理もございます。お気軽にご予約・お問合せお待ちしております♪

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  ベトナムの定番麺料理「ブンチャー」

  ブンチャーは米粉で作られた細麺を、ニョクマムで味付けされた程よい酸味のつけ汁につけて食べるベトナム版そうめん！日本の方でも楽しめる人気メニューの一品です！

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  【ベトナム定番メニュー】牛肉のフォー　800円(税込)

  ベトナム料理の定番フォーは、ライスヌードルを使用しており、ヘルシーでさっぱりといただけます。じっくりと煮込んだ旨みスープと、もちもち食感の歯ごたえが堪らない美味しさです♪特に牛肉のフォーは当店でも人気のメニューですので是非一度ご堪能下さい。

  800円（税込）

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  【人気NO1】バインミー　550円(税込)～

  本場ベトナムでも愛され続けているバインミー。当店はひと味違います！こだわりのバンズは外はカリカリ中はふわふわ！味は4種類あり、お好みのバインミーを見つけてください♪(バインミー・ゾー・卵焼き/バインミー・焼肉/バインミー・パテ/特別なバインミー)しっかり食べ応えもあって人気のメニューです！

  550円（税込）～

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  【女性に人気】生春巻き　(4本)　850円(税込)

  女性に大人気の生春巻き！たっぷりのお野菜とエビは定番ですよね♪豊かな味わいと香りのヌクマムのソースにつけてお召し上がりください。価格もリーズナブルな価格で、非常に頼みやすい一品です♪お酒にピッタリの揚げ春巻きもございます◎

  850円（税込）

◇オードブル

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  揚げ春巻き

  800円（税込）

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  生春巻き（４本）

  900円（税込）

• ローストピーナッツ

  350円（税込）

• ゆでピーナッツ

  750円（税込）

• フライドポテト

  500円（税込）

• 切りキュウリ

  350円（税込）

• 枝豆

  450円（税込）

• 焼きサツマイモ

  550円（税込）

• 海老せんべい

  650円（税込）

• ゴマせんべい

  550円（税込）

• ネムチュア

  850円（税込）

• マンゴー・唐辛子ミックス

  850円（税込）

• とうもろこしフライ

  850円（税込）

• ネムチュア揚げ（６本）

  800円（税込）

• イカ焼き

  1,800円（税込）

◇和え物

• 豚耳・なマンゴー和え

  920円（税込）

• 鶏肉・バナナの花和え

  920円（税込）

• エビ・生マンゴー・豚肉和え

  920円（税込）

• 牛肉・ミックス野菜和え

  980円（税込）

• 鴨肉・ミックス野菜和え

  950円（税込）

• クラゲ・ミックス野菜和え

  900円（税込）

• 豚胃・ミックス野菜和え

  910円（税込）

• 山芋ミックス野菜和え

  1,200円（税込）

• 牛肉・ミックス野菜和え

  1,200円（税込）

• モミジ・ミックス野菜和え

  800円（税込）

◇ごはん・ブン・フォー

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  ブンボーフェ

  900円（税込）

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  牛肉のフォー

  820円（税込）

• 牛肉と高菜の炒めチャーハン

  890円（税込）

• 鶏肉のブン・タケノコ

  870円（税込）

• ミックス・チャーハン

  800円（税込）

• スンデのブン

  870円（税込）

• 焼肉のブン

  900円（税込）

• ブンの蟹スープ

  900円（税込）

• 豚団子焼きのブン

  900円（税込）

• ブンの鴨肉

  900円（税込）

• 揚げ春巻きのブン

  900円（税込）

• ブン・厚揚げ・エビ塩漬け

  950円（税込）

• 牛肉の赤ワインソース・バインミー

  1,200円（税込）

• 牛肉の炒めラーメン

  900円（税込）

• 鶏肉のフォー

  820円（税込）

• 魚介類の炒めラーメン

  900円（税込）

• タマリンドのソースのブン・エビミックス

  900円（税込）

• スンデのお粥

  900円（税込）

• ベトナム赤ワインビーフシチュー

  900円（税込）

◇バインミー

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  オリジナルバインミー（焼肉・豚ハム・卵焼き）

  880円（税込）

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  バインセオ

  900円（税込）

• バインミー・焼肉

  680円（税込）

• バインミー・卵焼き

  620円（税込）

• バインミー・豚ハム

  650円（税込）

• バインクオン

  850円（税込）

◇鍋セット

• 鶏肉・キノコの鍋

  4,800円（税込）

• 鴨肉・竹の子の鍋

  4,800円（税込）

• タイ風の鍋

  4,800円（税込）

• 鴨肉の鍋

  2,500円（税込）

• カニ風味・牛肉・なんこつのセットの鍋

  4,500円（税込）

• 鯉・高菜の鍋

  4,800円（税込）

• カエルの塩漬け鍋

  4,500円（税込）

◇焼物・揚げ物

• 旨辛な海老焼（6匹）

  1,300円（税込）

• 豚バラ・ガランガル焼き

  980円（税込）

• 旨辛なイカ焼きレシピ

  1,000円（税込）

• 鴨肉・ガランガル・レモングラス焼き

  1,200円（税込）

• モミジ・ガランガル・レモングラス焼き

  950円（税込）

◇食べ物

• 孵化しかけのゆでうずら卵・タマリンドソース太田め

  1,000円（税込）

• エビ塩唐揚げ６尾

  1,300円（税込）

• イカ・サテー炒め

  1,000円（税込）

• ムール貝のサクサク餅炒め

  1,200円（税込）

• イカフライ

  950円（税込）

• イカの生姜蒸し

  1,000円（税込）

• カタツムリ・バナナ・豆腐煮込み

  1,100円（税込）

• ウチムラサキ貝・レモングラス焼き

  1,100円（税込）

• 塩厚揚げ

  650円（税込）

• ウチムラサキ貝・サテー炒め

  1,100円（税込）

• 山羊炒め

  1,200円（税込）

• カタツムリ・バナナ・豆腐煮込み

  2,100円（税込）

• 山芋・レモングラス焼き

  1,200円（税込）

• 豆腐フライ

  650円（税込）

• 猪の炒め

  1,200円（税込）

• 猪のサテー炒め

  1,200円（税込）

• 鴨の塩漬け

  1,450円（税込）

• カエル・竹の子炒め

  1,100円（税込）

• アヒル蒸し

  1,200円（税込）

• カエル・レモングラス・唐辛子・サテ炒め

  1,000円（税込）

• 牛肉・ニンニク焼

  1,200円（税込）

• 塩唐揚げ

  980円（税込）

• 塩焼鴨

  1,200円（税込）

• 塩揚げチキンウィング

  950円（税込）

• 酢味付け牛すじ

  1,200円（税込）

• 鶏軟骨の塩唐揚げ

  950円（税込）

• 牟田耳・ミックス野菜

  920円（税込）