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石窯焼きPIZZA×クラフトビール
DUMBO ダンボ PIZZA FACTORY 青葉台 料理 2026/03/11 更新
お料理はワインに合うイタリアンの前菜から、ビールに合うアメリカンのおつまみまで♪ピザ以外に約30種と幅広くご用意して下ります！パスタやお肉料理も是非一度ご賞味下さい！
ダンボ１番のこだわりは何と言ってもPIZZAナポリピッツァ世界大会に優勝経験を持つ職人、庄司淳一氏が手がけるお店ですこだわりのイタリア産小麦粉にモッツァレラチーズやトマトソースを使って、イタリア製の石窯で焼いたPIZZAを20種以上ご用意しております本当のナポリPIZZAを是非どうぞ
生地や水の配合などにこだわり抜いた本格ピッツァはぜひお召し上がりいただきたい当店のおすすめです。高温の石窯で一気に焼き上げた、モチっ＆サクっの食感が自慢です。メニューは定番からオリジナルまで20種類以上。飲み放題付のコース等でもメニューの中に入っているのでぜひ味わってください！テイクアウトも可能です。
各種
ピッツァ以外にもこだわりのお料理をたくさん揃えています！さっぱりした前菜から、揚げ物、食べ応えバッチリの肉料理まで、自慢のメニュー揃いです。オススメのお肉料理は「高知県産四万十鶏のグリル 燻製塩添え」♪鶏独特の臭みを抑えたほんのり甘みを感じる豊かな味わいが特徴です！
各種
パスタも充実のメニュー☆中でもふわふわのパルメザンチーズを使用したカルボナーラ”アンジェロ”や"雪山ボロネーゼ"は当店一押しメニューです！他にも海の幸を贅沢に使用した”ペスカトーレ”や”ボンゴレ”もおすすめです！ランチタイムには限定のメニューも♪
各種
※内容は変更になる場合がございます。
1,749円（税込）
1,529円（税込）
1,419円（税込）
小エビ・トマト・蒸し鶏・ゆで卵・アボカドのコブサラダ。専用のドレッシングをかけて召し上がりください。
1,419円（税込）
1,199円（税込）
979円（税込）
クリームをたっぷり包み込んだ、ジューシーなモッツアレラチーズ“ブッラータ”×生ハム×ルーコラの組み合わせ。
1,859円（税込）
1,199円（税込）
759円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
726円（税込）
979円（税込）
1,859円（税込）
1,309円（税込）
1,419円（税込）
484円（税込）
じっくり煮込んだミートボールを、トマトの旨みたっぷりのソースで仕上げました。ワインにもよく合う一皿です。
1,419円（税込）
香ばしく焼き上げたチーズナチョスをサルサとワカモレと一緒に。
1,529円（税込）
869円（税込）
1,309円（税込）
539円（税込）
1,089円（税込）
979円（税込）
1,969円（税込）
1,859円（税込）
1,419円（税込）
2,079円（税込）
ミートボールと黒毛和牛のチーズたっぷりパスタが見えなくなるまでスタッフがお席でチーズを削らせていただきます！
1,859円（税込）
ふわふわパルメザンチーズをパスタが見えなくなるまでスタッフがお席で削らせていただきます！
1,749円（税込）
3,289円（税込）
759円（税込）
にんにく・フェンネルシード・ブラックペッパーで風味を付けたジューシーなソーセージ。
1,199円（税込）
万人受けする、食べやすいソーセージ。
869円（税込）
辛味と肉の旨味が特徴のソーセージ。
869円（税込）
竹炭パン粉をまぶした黒い衣で表面は香ばしく、中はレアに仕上げたサーモンカツ。
2,079円（税込）
鶏独特の臭みを抑えたほんのり甘みを感じる豊かな味わいが特徴。
1,859円（税込）
レアに焼いたハラミ(サガリ)を薄く切ったトスカーナの郷土料理。
2,189円（税込）
自分好みのピッツァにアレンジできます！！
各
ピッツァの定番マルゲリータとDUMBOオリジナルピッツァ。燻製モッツァレラとガーリック、生ハムのチーズベースピッツァ。
1,969円（税込）
アンチョビとオリーブのトマトピッツァと4種チーズのチーズベースピッツァ。
2,299円（税込）
【トマトソース／ブッラータ／モッツァレラ／チェリートマト／バジル】
2,959円（税込）
【トマトソース／水牛のモッツァレラ／バジル】
2,409円（税込）
【トマトソース/ガーリック/チェリートマト/ピカンテサラミ/キノコ/オリーブ/赤玉葱/オレガノ/バジル】
1,859円（税込）
【トマトソース／モッツァレラ／アンチョビ／オリーブ／オレガノ】
1,639円（税込）
【トマトソース／モッツァレラ／ピカンテサラミ／唐辛子／バジル】
1,859円（税込）
【トマトソース/ペパロニ/モッツァレラ/チェダーチーズ/バジル】
1,749円（税込）
【トマトソース／モッツァレラ／バジル】
1,639円（税込）
【トマトソース／モッツァレラ／アボカド／フロマージュブラン／チリミート／ハラペーニョ】
2,079円（税込）
【トマトソース／モッツァレラ／たまご／ベーコン／生ハム／バジル】
2,079円（税込）
![クアトロ フォルマッジ [ハチミツ付]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/03/38/P049680338/P049680338_480.jpg)
【ゴルゴンゾーラ／モッツァレラ／タレッジョ／グラナパダーノ／生クリーム／ハチミツ】
2,409円（税込）
【燻製モッツァレラ/ガーリック/生ハム/赤玉葱/マッシュルーム/バジル/オレガノ】
2,079円（税込）
【モッツァレラ/リコッタチーズ/4種のお肉/ローズマリー】
2,299円（税込）
【モッツァレラ/ガーリック/リコッタチーズ】
1,639円（税込）
【燻製モッツァレラ/4種のキノコ/マッシュルームペースト】
1,969円（税込）
【フロマージュブラン／赤玉葱／ベーコン／生ハム】
1,639円（税込）
【モッツアレラ／たまご／ランチョンミート／キノコ／バジル】
2,079円（税込）
【モッツァレラ/ホウレン草/ベーコン/アンチョビクリームソース/バジル】
1,749円（税込）
【モッツァレラ／チェリートマト／バジル】
1,749円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
759円（税込）
759円（税込）
594円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/11
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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