虎連坊 大手町店

鮮度抜群の旬魚【太刀魚】を３度お楽しみいただきます。「銀皮造り」はシンプルに山葵醤油、「塩叩き」はそのまま又は紅葉おろしポン酢、「銀そうめん」（太刀魚の糸造り）は薬味とめんつゆでお召し上がりください！＊2人前より承ります 1人前 980円

高級魚「縞鯵（しまあじ）」を辛味の効いた醤油でエシャレットと一緒になめろうに仕上げました！爽やかな辛味・風味についつい日本酒が進む逸品です

肉質がしっかりとしてトロッとした食感の丸茄子とサクサクに揚げた太刀魚が出汁が効いた銀餡で絶妙に絡み合う！獅子唐と青唐辛子の爽やかな風味が初夏の風を思わせる。。

・刺身五種盛り　　１人前/1,180円　＊二人前より承ります

・牛もつの酒粕味噌煮込み　890円　　　　　　　　　　　　小500円

・ザーサイと青菜のナムル　　　　　580円・真鯛の梅ユッケ　　　　　　　　　680円・竹輪のアオサ海苔揚げ　　　　　　730円・烏賊明太青唐焼売　4個　　　　　760円・酒粕チーズのハムカツ　　　　　　760円・塩鮭のポテトサラダ　　　　　　　680円・サバの檸檬〆　　　　　　　　　　780円・雪塩冷やしトマト　　　　　　　　580円

・枡盛り冷奴　　　　　　　　　　680円・鶏の醤油唐揚げ　　　　　　　　780円・帆立クリームコロッケ　２個　　780円・九条ねぎピザ　　　　　　　　　880円・芝海老のあまから揚げ　　　　　680円・鴨わさ　　　　　　　　　　　　880円・ちりめん山椒としらすのサラダ　880円・胡麻サバ　　　　　　　　　　　780円

・黄身ダレ鶏つくね　　　　　　　　480円・貝出汁溢れる　出汁巻き玉子　　　780円・氷温熟成黒豚の味噌漬け焼き　　　980円・栃尾揚げ炙り　野沢菜納豆　　　　750円・岩手県産　熟レ鶏炙り　　　　　　850円・酢もつカラシ和え　　　　　　　　580円