FU TENG TENG 上通店

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  「ヌーベルシノワ」を意識した新しいスタイルの料理。

  お料理は、姉妹店のドラゴンキッチンでもお馴染みの人気メニューに加え「ヌーベルシノワ」を意識した新しいスタイルの料理もご用意。また、九州では殆ど提供するお店が無い香港式海鮮中華(予約制)もお楽しみいただけます。豊富なアラカルトメニューからコース料理、海鮮料理まで。充実したラインアップでお客様の幅広いニーズにお応えいたします

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  各種ご宴会に◎高級食材も楽しめる贅沢コース料理。

  2名様よりご利用いただけるディナーコースは、4種類ご用意しております。高級食材である、ふかひれを使用したスープや北京ダック、海鮮料理・肉料理などボリュームもあり、贅沢な内容を存分にお楽しみいただけます。シーンに合わせて、ぜひご利用ください。また、お食事に合わせたお酒も豊富にご用意しておりますので、ご一緒にお楽しみください

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  ランチセット

  今日のランチは、少しだけ贅沢に♪ランチセットを4種類ご用意しております。週によってメニューが変わるメインディッシュは、お選びいただけます。デザートや甜心もついて、満足感たっぷり。お腹も心も満たされ、午後への活力に♪ランチママ会や女子会にもおすすめです。また、2名様よりご注文いただけるランチコースも有。

  1628円(税込)～

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  ふかひれの姿煮 1枚

  中華料理の大定番であり、高級食材である『ふかひれ』。型崩れのない美しい見た目で、ふかひれの醍醐味を味わえる姿煮は、とろけるような口当たりと繊維のコリコリ食感をご堪能いただけます。またスープのうま味がしっかりと染み込んでいて絶品です。ふかひれはコラーゲンもたっぷりですので、お肌にも◎ぜひご賞味ください

  5,940円（税込）

【小菜・酒菜・冷菜】

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  生ザーサイの浅漬け

  462円（税込）

• フライドカシューナッツ

  495円（税込）

• 枝豆のガーリック炒め

  528円（税込）

• クリームチーズの紹興酒漬け バスケット添え

  792円（税込）

• 辣白菜　オレンジ風味

  418円（税込）

• おまかせ前菜3種盛り

  1,628円（税込）

• クラゲと木耳と胡瓜の和え物

  957円（税込）

• 蒸し鶏の葱ソースかけ

  1,012円（税込）

• よだれ鶏

  968円（税込）

【サラダ】

• お刺身の中華スタイルサラダ

  1,518円（税込）

• 韓国のりと生野菜のゴマオイルサラダ

  957円（税込）

【日式酒菜】

【特級中式菜】

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  ふかひれの姿煮　1枚

  7,480円（税込）

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  北京ダック　1羽(16枚)

  ※要予約

  11,000円（税込）

• 北京ダック　1/4羽(4枚)

  3,278円（税込）

• 鮑の上海煮

  5,170円（税込）

• 鮑とナマコの上海煮

  4,950円（税込）

【海鮮】

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  海老のチリソース煮

  1,595円（税込）

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  海老のマヨネーズ炒め

  1,595円（税込）

• 海老のピリ辛マヨネーズ炒め

  1,595円（税込）

• イカのXO醤炒め

  1,518円（税込）

• イカのピリ辛マヨネーズ炒め

  1,452円（税込）

【港式活海鮮】

【肉】

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  三元豚の黒醋酢豚

  1,298円（税込）

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  スペアリブの黒醋炒め（2本）

  1,628円（税込）

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  鶏とカシューナッツの炒め

  1,078円（税込）

• 回鍋肉

  1,188円（税込）

• 豚肉と木耳の卵炒め

  1,012円（税込）

• 和牛と季節野菜のオイスター炒め

  2,728円（税込）

• 和牛と季節野菜のブラックビーンズ炒め

  2,728円（税込）

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  油淋鶏

  1,045円（税込）

【豆腐・野菜】

• 福天麻婆豆腐

  1,122円（税込）

• 福天四川麻婆豆腐

  1,232円（税込）

• 福天麻婆茄子

  1,188円（税込）

• 福天白麻婆豆腐

  1,078円（税込）

• 青菜と湯葉のニンニク塩炒め（清炒）

  968円（税込）

• ピリ辛春雨土鍋煮込み

  1,012円（税込）

【麺】

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  担々麺

  1,232円（税込）

• 広東風ピリ辛ネギチャーシュー麺

  1,320円（税込）

• 五目あんかけ焼きそば

  1,133円（税込）

• 五目あんかけ堅揚げそば

  1,133円（税込）

【飯】

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  カニチャーハン

  1,133円（税込）

• 叉焼と青菜の炒飯

  1,078円（税込）

• 五目あんかけご飯

  1,133円（税込）

【粥】

• 蒸し鶏のお粥（1名様分）

  495円（税込）

• 海鮮粥（1名様分）

  528円（税込）

【湯】

• ふかひれスープ レッドビネガー添え（2～3名様分）

  1,815円（税込）

• ふかひれのパイ包みスープ（1名様分）

  1,265円（税込）

• 漢方蒸しスープ（1名様分）

  1,485円（税込）

【点心】

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  自家製春巻き（2本）

  528円（税込）

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  小籠包（3個）

  506円（税込）

• 

  海老蒸し餃子（3個）

  638円（税込）

• 

  自家製焼売（2個）

  506円（税込）

• 香港焼売（3個）

  616円（税込）

• 海老すり身の湯葉揚げ

  1,122円（税込）

• 豚肉と野菜の湯葉揚げ 蒸籠蒸し（2本）

  902円（税込）

• 揚げ棒餃子（2本）

  418円（税込）

• 水餃子　四川ソース（5個）

  748円（税込）

【甘甜】

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  もちもち杏仁豆腐

  572円（税込）

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  胡麻揚げ団子（3個）

  594円（税込）

• 季節のシャーベット

  605円（税込）