そばと旨い酒 樹なり

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  本格手打ち蕎麦をご堪能いただけます。

  老舗で修業した店主のこだわり蕎麦をぜひお召し上がりください！

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  コースもお受けいいたします。

  詳しくは店主まで。おいしいお蕎麦と自慢の天ぷらをこだわりの日本酒と共にご堪能くださいませ。

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  【旬の味覚を楽しめます♪】通年味わえる魚介から野菜まで！旬の味覚が詰まっています♪天ぷら盛り合わせ

  当店の天ぷらは、旬の食材をたっぷり活かした逸品です♪海の幸から大地の恵みまで、毎日新鮮な素材が集まります。特に車海老や穴子は、揚げたてサクサクの食感がたまらない！旬の魚や色とりどりの野菜も加わり、見た目にも楽しめる盛り合わせに仕上げました。どれを食べても、味わい深い満足感を得られること間違いなしです

  2,800円（税込）

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  【自家製粉の手打ちそば♪】〆にはぴったりのお蕎麦です！当店自慢の｢二色もり｣を是非お楽しみ下さい。

  当店の手打ちそばは、こだわり抜いた自家製粉で作られています♪新鮮なそばの香りと、しっかりとした食感が絶妙なバランスを生み出します。特に人気の「二色もり」は、色とりどりのそばが楽しめる一皿で、見た目も味わいも満足感抜群です！〆の一品にぴったりのこれらは、心もお腹も満たしてくれること間違いなしです♪

  1,200円（税込）

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  【鮮度抜群！新鮮なお刺身】日本酒との相性が抜群です♪旬のお刺身をお楽しみ下さい！日替わり鮮魚の造り

  毎日市場より仕入れる新鮮な魚を厳選し、最高の状態でご提供しています♪さっぱりとした味わいの刺身は、口の中でとろけるような食感を楽しめます。特に、旬の魚を使った日替わり鮮魚の造りは、見た目も華やかで食欲をそそります。日本酒との相性も抜群で、心地よい余韻を感じる一皿です♪贅沢なひとときを楽しみ下さい

  800円(税込)～

季節の逸品 ※メニューは一例です。

• 柏の蕪ともろきゅう

  500円（税込）

• 塩煎り銀杏

  愛知

  700円（税込）

• 極上 白子ポン酢

  980円（税込）

• 厳選 香箱蟹（せいこ蟹）

  越前で採れた雌のずわい蟹を香箱蟹/兵庫、鳥取地方で採れたものは、せいこ蟹と呼びます。樹なりでは、活きた状態で仕入れ、仕込んでいます/自家製の土佐酢とともに召し上がり下さい。

  1500円(税込)～

お造り

• 【おすすめ】生本鮪の希少部位 盛り合わせ

  ・あご 旨味の強い赤身・目まわり ものすごいコラーゲン・かまトロ まるで大トロ/※自家製のかえしで召し上がり下さい

  1,500円（税込）

• 生蛸のお造り

  北海道産

  950円（税込）

• 日替わり 鮮魚の造り

  800円(税込)～

本場 熊本の馬刺し

• 【おすすめ】赤身

  1,600円（税込）

• 【おすすめ】フタエゴ

  ばら肉

  1,900円（税込）

• 【おすすめ】ハツ

  心臓

  1,300円（税込）

• 【おすすめ】レバー

  超稀少

  2,800円（税込）

蕎麦屋のつまみ 注文内容、状況によっては、お時間をいただく場合もございます。予めご了承ください。

• 板わさ

  580円（税込）

• 蕎麦味噌

  400円（税込）

• 梅水晶

  サメ軟骨の梅肉和え

  650円（税込）

• 自家製 にしんの旨煮

  半分：500円(税込)

  800円（税込）

• おつまみ四種盛り

  1,300円（税込）

• おつまみ八寸盛り

  おつまみの盛り込み

  2,000円（税込）

• 九十九里 いわし胡麻漬

  500円（税込）

• 本場信州 野沢菜漬け

  400円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  500円（税込）

• にんにく味噌漬け

  400円（税込）

• 揚げ蕎麦

  800円（税込）

• 粗挽き 蕎麦がき

  950円（税込）

• 特選 炙り明太子

  700円（税込）

冷たいお蕎麦

• せいろもり

  大盛：1150円(税込)

  850円（税込）

• 季節の変わり切り

  柚子、桜、紫蘇、抹茶など、季節により変わります/大盛：1800円(税込)

  1,300円（税込）

• 二色もり

  せいろ、変わり切り/大盛：1800円(税込)

  1,200円（税込）

• 玄挽十割

  土日祝限定※数に限りがございます/大盛：1350円(税込)

  1,000円（税込）

• つけとろ

  せいろもり：1200円(税込)/二色もり：1550円(税込)/変わり切り：1650円(税込)

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• 鴨せいろ

  青森育ち/せいろもり：1800円(税込)/二色もり：2150円(税込)/変わり切り：2250円(税込)

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天もり 冷たいおそば

• 車海老一本 野菜四種 天もり

  せいろもり：1400円(税込)/二色もり：1750円(税込)/変わり切り：1850円(税込)

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• 車海老二本 野菜二種 天もり

  せいろもり：1900円(税込)/二色もり：2250円(税込)/変わり切り：2350円(税込)

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• 活〆穴子と野菜二種

  せいろもり：2250円(税込)/二色もり：2600円(税込)/変わり切り：2700円(税込)

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• よくばり 天もり

  車海老一本 六子一本 野菜二種/せいろもり：2600円(税込)/二色もり：2950円(税込)/変わり切り：3050円(税込)

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温かいおそば おそばの大盛…300円(税込)

• かけ

  850円（税込）

• 花巻

  1,000円（税込）

• 山かけ

  1,200円（税込）

• にしんそば

  1,700円（税込）

• 鴨南蛮

  1,900円（税込）

天そば

• 車海老一本野菜四種 天そば

  1,400円（税込）

• 車海老二本野菜二種 天そば

  1,900円（税込）

• 活〆穴子と野菜二種 天そば

  2,250円（税込）

• よくばり 天そば

  車海老一本 穴子一本 野菜二種

  2,600円（税込）

焼き物・煮もの・揚げ物

• 出し巻き玉子

  こだわり卵と蕎麦つゆで仕上げる

  800円（税込）

• 根津松本のめざし

  700円（税込）

• 活〆穴子の素焼き

  1,450円（税込）

• 自家製 さつま揚げ

  690円（税込）

• 仙台牛のたたき

  1,500円（税込）

• 鴨ロース煮

  青森育ち

  1,300円（税込）

• 牛たたき 鴨ロースの合盛り

  2,500円（税込）

• カキフライ

  広島産

  900円（税込）

天ぷら

• 季節の野菜天

  850円（税込）

• 車海老天

  二本

  1,100円（税込）

• 活〆穴子天

  対馬産

  1,450円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  六子一本、車海老二本、野菜天/車海老の追加（一本）：500円(税込)

  2,800円（税込）

• 舞茸天

  680円（税込）

• 極上 白子の天ぷら

  980円（税込）

• 鴨鍋

  二人前/蕎麦屋ならではの自慢の鴨鍋です。要予約

  5,800円（税込）

デザートアイス

• 季節のアイス

  380円（税込）