焼 むらかみ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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炭も国産を使用。
高知県産の炭を使う事で通常の炭よりも香りが強くより焼き鳥を美味しく焼き上げてくれます。
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幻の天草大王ももを使用！
天草大王鶏は一度絶滅してしまった希少な国内最大級の幻の地鶏です。風味豊かで甘味を感じるしっかりとした肉質の天草大王ももを大きめにカットし、食べ応えのある一品となっております。是非一度ご堪能ください。
サービスへのこだわり
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目の前で焼きすぐにご提供。
美味しい焼き鳥を美味しい焼き加減で。絶妙な焼き加減で焼き上げた焼き鳥は店主の技が光ります。
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カウンター席のみの店舗だからこそできるおもてなし
距離感の近いカウンター席だからこその行き届いたサービスと味をご提供しております。
