江坂ビストロ　Lien　リアン

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  バランスの良い食事を

  海鮮、お肉、野菜全て取り揃えております。

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  誕生日サプライズ

  サプライズプレートご用意しております。大切な方へ是非とも！

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  お友達のお誕生日に★サプライズ★を…♪メッセージ付〈特製デザートプレート〉

  誕生日＆記念日サプライズもお任せ下さい♪主役へ想いを込めたメッセージ入り〈特製デザートプレート〉をプレゼント☆誕生日/記念日/結婚式2次会など様々なシーンに対応！イラストや、イメージ等ご希望をお申し付け下さい！

  1,320円（税込）

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  【リアン名物】フランスの郷土料理「Aligot（アリゴ）」

  オーナー推しメニュー！ソーセージ・パンとご一緒に♪なめらかなマッシュポテトにチーズをたっぷり混ぜ込みソーセージと茶美豚ステーキに目の前でかける名物料理。

  1,480円（税込）

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  クレームブリュレ ラズベリーの香り

  江坂ビストロ リアン【Esaka Bistro Lien】店名の由来はラッポルティと同じく、フランス語で「繋がり」「絆」「人と人との関係」など◎旬の素材をふんだんに使って、人が集うお店を新たにオープンいたします！準備が整い次第、順次情報UPしてまいりますのでお楽しみにおまちください！

  700円（税込）

★9月限定スペシャルメニュー<おすすめメニュー>

• 【パン料理】炙りブリー(白カビチーズ)とくるみ入りレーズンパン(4枚)

  900円（税込）

• 【パン料理】とろけるモッツァレラパン 焦がしバターと蜂蜜(2個)

  900円（税込）

• 【パン料理】ベーコンとサツマイモのゴルゴンゾーラグラタン フォカッチャとご一緒に

  1,180円（税込）

• 【パン料理】ぷりぷり海老と焼き蓮根と卵黄のアヒージョ バケットスライス付き(6枚)

  1,180円（税込）

• 【パスタ】オマール海老の出汁とグアンチャーレのカルボナーラ

  ※グアンチャーレ・・豚ほほ肉の塩漬け生ハム

  1,900円（税込）

• 【パスタ】黒毛和牛トマト煮とじゃがいもニョッキのグラタン

  1,900円（税込）

• 【リゾット】熟成生ハムとポルチーニ茸のリゾット トリュフの香り

  1,900円（税込）

• 【リゾット】グアンチャーレとサツマイモとモッツァレラのリゾット

  ※グアンチャーレ・・豚ほほ肉の塩漬け生ハム

  1,900円（税込）

• 【リゾット】ハモとイクラと卵黄のリゾット カラスミアクセント

  1,900円（税込）

• 【メインディッシュ】真鯛とはまぐりとキノコの蒸し煮 トリュフのアロマ

  2,980円（税込）

【speed menu】～まずはこちらから～

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  半熟卵のリアン風ウフマヨ(1個)

  500円（税込）

• オリーブとセミドライトマト

  330円（税込）

• タスマニア産粒マスタード キャロットラペ

  330円（税込）

• 長期熟成生ハム

  500円（税込）

• 半熟卵のクリーミーポテトサラダ

  500円（税込）

• こだわりドライフルーツ

  500円（税込）

• キノコとクリームチーズ ジェノベーゼの香り

  500円（税込）

【entrees froide】～冷菜～

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  おまかせ前菜盛り合わせ(1人前)

  1,380円（税込）

• みんながハマるレーズン・レパン&チーズチップス

  パリッとチーズとレーズンバターを詰め込んだバケット！ワインのお供に

  800円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)

  数種類のスパイスでマリネをし丁寧に火を入れたパテ

  1,080円（税込）

• ハーブに埋もれた真鯛といくらのカルパッチョ ウニの香り

  熟成真鯛にハーブ、オリーブ、たっぷりのいくらと特製ウニソースと

  1,480円（税込）

• 色々なハム・サラミ盛り合わせ

  自家製ロースハム、サラミ、熟成生ハム、ポークパストラミなどのシャルキュトリー盛り合わせ

  1,580円（税込）

• 熟成生ハムと水牛モッツァレラチーズと旬のフルーツ

  とろけるモッツァレラと旬のフルーツのマリアージュ

  1,680円（税込）

• ◎チーズ各種ご用意※スタッフまでお尋ねください。

  各単品：600円(税込)/2種盛り：1150円(税込)/3種盛り：1700円(税込)/4種盛り：2250円(税込)　[白カビ・青カビ・ウォッシュ・セミハード・燻製・フレッシュなど]

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• バケット(2個)

  350円（税込）

• フォカッチャ(2個)

  350円（税込）

【salade】～サラダ～

• スパイシーチキンと半熟卵のシーザーサラダ

  スパイシーなチキンが半熟卵でまろやかに目の前でチーズを削って完成です！！

  1,380円（税込）

• 海老マリネと水牛モッツァレラのサラダカプレーゼ

  プリプリ海老の旨みとミルキーな水牛モッツァレラの濃厚なコクをお楽しみください

  1,380円（税込）

• グリル・ド・バーニャカウダ

  香ばしくグリルしたこだわり野菜をガーリックとアンチョビのソースで

  1,380円（税込）

• 鴨胸肉とゴルゴンゾーラとクルミのサラダ

  しっとり仕上げた鴨胸肉とゴルゴンゾーラの塩気とクルミのカリッとした食感を

  1,480円（税込）

• 炙りカマンベールチーズとトマトと熟成生ハムのサラダ

  熟成生ハムとカマンベールチーズをハニーキャロットドレッシングでまとめたサラダ

  1,480円（税込）

【entrees chaudes】～温菜～

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  リアン名物 目の前でかけるアリゴ

  なめらかなマッシュポテトにチーズをたっぷり混ぜ込みソーセージと茶美豚ステーキに目の前でかける名物料理

  1,480円（税込）

• フレンチフライ

  安定の一品 ガーリックとハーブを足して病みつきに：+100円(税込)

  550円（税込）

• 海老とマッシュルームのアヒージョ

  プリプリ海老とマッシュルームの王道アヒージョ

  980円（税込）

• ベーコンとカマンベールチーズのアヒージョ

  ベーコンととろ～りカマンベールチーズのとろとろアヒージョ

  980円（税込）

• イベリコ豚と里芋のクロケット(2個)

  イベリコ豚の煮込みを里芋と合わせチーズの入ったコロッケに

  980円（税込）

• たっぷり木の子とチーズのオープンオムレツ トリュフのアロマ

  食べ応えたっぷり木の子とチーズのオープンオムレツにベーコンの旨みを

  1,080円（税込）

【plat principal】～メインディッシュ～

• 10時間ゆっくり火を入れた骨付き鶏モモのコンフィ

  63度で10時間じっくりゆっくり火をいれ、皮目をパリッと焼きました。

  1,600円（税込）

• 鹿児島産薩摩茶美豚のキノコとモッツァレラの重ね焼き

  しっとり低温調理で仕上げ、キノコとモッツァレラチーズでとろけるマリアージュに

  1,880円（税込）

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  フランス南西部の伝統郷土料理 カスレ

  ソーセージ、鶏モモコンフィ、白インゲン豆、茶美豚肩ロースを煮込み焼き上げました。

  2,400円（税込）

• 鴨胸肉のロースト シェリービネガーとハチミツのソース

  しっとりローストした鴨胸肉。シェリービネガーとハチミツでさっぱりと。

  2,650円（税込）

• 真鯛と魚介と野菜たっぷりのブイヤベース

  オマール海老の濃厚出汁！魚介たっぷりのスープ仕立て。締めはリゾットorパスタで。(+600円(税込))

  2,900円（税込）

• 厳選牛のステーキ・フリット

  王道ステーキ！！ガッツリお肉が食べたい方はこちら フレンチフライとご一緒に

  2,980円（税込）

【dessert menu】～デザート～

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  クレームブリュレ ラズベリーの香り

  目の前で香ばしく。ラズベリーソースをお好みで。

  700円（税込）

• コク深いティラミスと甘酸っぱい苺アイス

  ほろ苦さに甘酸っぱさを添えたやさしい余韻。

  700円（税込）

• キャラメル風味のクレームブリュレ

  キャラメルを混ぜ込んだブリュレ。目の前で仕上げます。

  700円（税込）

• 濃厚ショコラとピスタチオアイス パイのアクセント

  濃厚なカカオにピスタチオの香り。軽やかな食感。

  700円（税込）

• CAFE & DRINKS MENU

  Coffee【Hot/lce】・Tea【Hot/Ice】・オレンジジュース・アップルジュース・ジンジャーエール

  各440円(税込)