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新鮮そのものの「鶏」にこだわった焼き鳥屋

「食材」にも「薬味」にも「食器」にも、惜しみないこだわりから生まれる至高の串焼き
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した91%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した82%の人が満足しています

来店シーン
  • 一人で64%
  • 家族・子供と18%
  • その他18%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
住所・アクセス地図を見る
東京都北区中十条2-9-18 JR京浜東北・根岸線東十条駅南口を出て右に徒歩約1分/JR埼京線十条(東京)駅北口より徒歩約10分
営業時間・定休日
月~土、祝日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

定休日:

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2024/01/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

超お得に超旨い焼き鳥!

当店は冷凍の鶏を使用しておりません!当日届く新鮮そのものの鶏を大特価でお召し上がりいただけます!

「塩」も美味い!!

塩も贅沢に「桜塩」や「藻塩」を使用!釜で炊く本来の作成方法だからこそ、食材との相性も抜群です!

「薬味」にもこだわり!

薬味は全6種類。お皿に乗せてご提供。それぞれの薬味を好みに合わせて、つけてお召し上がりいただけます!

店長のおすすめ料理

【こだわりの新鮮鶏】ブランド総州古白鶏の焼き鳥!

当店では筑波山山麓で育った甘味あるこだわりの鶏を使用!一般的な国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味が生きております。鶏は新鮮そのもので、届いたその日に捌いてそのままご提供!冷凍の鶏は使用しておりません!中でも店長のおすすめはぼんじり!ヤミつきになる方続出だとか?!

160円~

【新鮮でおいしい!】希少部分の焼き鳥!

希少部位の焼き鳥も多数取り揃えております!まずはぜひ内臓からご注文ください!味は臭みもなく新鮮そのもの!じっくりと炭火で焼いた希少部位は、苦手意識のある方でもその価値観が覆されるようです。常連さんの好みもそれぞれなので、どれも美味しくお召し上がりいただけます。超お得に、至高のひと串をぜひどうぞ!

160円~

【〆に大人気!】親子丼

こちらはブランド卵「蘭王」を使用!鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴で、こだわりの配合飼料を与えたことでコクと旨みが増しています。そこに当店自慢の新鮮な鶏と合わせているので、相性は超抜群!〆として大人気で常連様も舌鼓を打ってしまうほど。親子丼では多いという方向けに、上の部分だけの親子煮もございます!

800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 元付きツバサ

元付きツバサ

528円(税込)

料理メニュー写真 せせり(首回り)

せせり(首回り)

242円(税込)

料理メニュー写真 ふりそで(肩)

ふりそで(肩)

希少部位のため、仕入れ数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください!ぜひお早目のご予約をお願い致します。

242円(税込)

料理メニュー写真 せぎも(腎臓)

せぎも(腎臓)

希少部位のため、仕入れ数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください!ぜひお早目のご予約をお願い致します。

242円(税込)

料理メニュー写真 イチオシ親子煮

イチオシ親子煮

770円(税込)

2024/02/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

筑波山山麓で育った甘味ある鶏、『総州古白鶏』

当店ではブランド『総州古白鶏』を使用。特殊天然飼料を与えて育った鶏は見た目も艶のあるお肉に仕上がり、不要な脂肪を減少させてくさみもなくヘルシーな肉質が特徴です。そして何よりその味。一般に流通する鶏肉より還元糖値が高く、コクのある甘みが楽しめます。天然で育った鶏だからこその新鮮さと、肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

食材、調理工程、塩、薬味。至高の串へのこだわり。

こだわりの食材且つ、お客様には新鮮な鶏本来の味を楽しんでいただきたいという想いがあるからこそ、冷凍の鶏は一切使用しておりません。炭火でじっくりと焼いたこだわりの食材に加えて、こだわりの塩「桜塩」、「藻塩」や薬味にも一層のこだわりをもってご提供しております。明らかに通常の焼き鳥とはひと味違う、至高の美味しさをぜひどうぞ。

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こだわりの空間づくり

【食器やグラスにも徹底的なこだわり!】食材や味、薬味にこだわりを見せる中、当店では「器」にも一層のこだわりがあります。なかなかお目にかかれない食器類や器で料理もお酒も、一層美味しくお召し上がりいただきたいという店主の強いこだわりの表れです。ぜひ食べて、見て、ご堪能いただけたらと思います!

  • 雰囲気自慢

【昔ながらのカウンター席で落ち着く】当店は昔ながらのカウンターのみでのご用意がございます。そこはまるで昭和の良き時代を反映したかのような空間。炭火の心地よい音や香りを楽しみながら、こだわりの焼き鳥をお待ちいただけます。ご友人同士や先輩後輩、仕事仲間と気楽にお酒を交わしながらお楽しみください。

【新鮮な鶏が目の前に】カウンターの上ショーウインドウにはその日に届き、捌かれて串にしたばかりの新鮮な鶏が並びます!高級寿司店でしかなかなかお目にかかれないような並びに一層の期待が膨らむこと間違いなし!ご注文後はここからすぐ炭火で調理してご提供いたしますので、新鮮な鶏をお召上がりいただけます。

お席

昔ながらのカウンターでごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。そこはまるで昭和の良き時代を反映したかのような空間。炭火の心地よい音や香りを楽しみながら、こだわりの焼き鳥をお待ちいただけます。ご友人同士や先輩後輩、仕事仲間と気楽にお酒を交わしながらお楽しみください。

カウンター

1名様

昔ながらのカウンターでごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。そこはまるで昭和の良き時代を反映したかのような空間。炭火の心地よい音や香りを楽しみながら、こだわりの焼き鳥をお待ちいただけます。ご友人同士や先輩後輩、仕事仲間と気楽にお酒を交わしながらお楽しみください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

炭火でじっくり

こだわりの焼き鳥はもちろん、こだわりの「炭火焼き」。じっくりとお肉に火が通っていくのが炭火の美味しさ。待つ間の炭火の香りが食欲をそそります!

グラスや食器にもご注目!

お客様にはいいグラスで今宵の一杯をお楽しみいただきたいという店主の想いから、グラスや食器類もひと味違います。料理やお酒が目の前に来た時のワクワクを一層引き立ててくれることまちがいなしです!

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火串焼 暁鶏 詳細情報

お店情報

店名 炭火串焼 暁鶏
住所
東京都北区中十条2-9-18
アクセス JR京浜東北・根岸線東十条駅南口を出て右に徒歩約1分/JR埼京線十条(東京)駅北口より徒歩約10分
電話
営業時間 月~土、祝日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)
お問い合わせ時間
キャンセル規定
  • *遅れる場合がご連絡をお願いいたします。無断で10分以上の遅れが生じた場合はお席をキャンセルとさせていただきます。
    *無断キャンセルの場合は次回のご利用を禁止させていただきます。
定休日
平均予算 2500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 11席
最大宴会収容人数 11人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :7名以上でご相談承ります。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/01/23 更新

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おすすめレポートについて

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トシさん

50代前半/男性・来店日:2023/12/29

落ち着いた雰囲気。炭火串焼ではあるが、少し中華的な雰囲気の味わいが良かった。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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角さんさん

40代後半/男性・来店日:2023/12/21

親子丼、チャーハン、焼鳥等、どれも美味しかったです。親子丼の中には大きく美味しい鶏が沢山入っており、大変満足しました。居酒屋ですが、落ち着いた雰囲気であり、一人でもゆっくりできます。
  • 炭火串焼 暁鶏: 角さんさんの2023年12月22日の1枚目の投稿写真
  • 炭火串焼 暁鶏: 角さんさんの2023年12月22日の2枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
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souさん

20代前半/男性・来店日:2023/09/16

カウンター席のみ、10席あるか無いかくらいの小さなお店でしたが、元々ラーメン屋だったとの事で納得。焼き鳥の価格は、レバーが望外に安い以外はチェーン店より少し高い程度。ただ肉一つ一つがかなり大ぶりなの…
  • 炭火串焼 暁鶏: souさんの2023年09月17日の1枚目の投稿写真
  • 炭火串焼 暁鶏: souさんの2023年09月17日の2枚目の投稿写真
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