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都内レベルの鮨を北浦和で

北浦和/浦和/高級鮨店/お誕生日/記念日/デート/接待/宴会/ニューヨークワイン/日本酒

鮨はくと

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
シャリの美味さは国境をも超える　今宵も最高の握りを皆様にご提供致します。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した91%の人が満足しています

    来店シーン
    • 記念日・サプライズ28%
    • 友人・知人と27%
    • その他45%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、火、木～日: 17:00～22:00

    夜：17:00-22:00

    定休日：火（第２・第３）、水

    原則、毎週水曜日と第二・第三火曜日が定休日となります。
    ※月によって多少変更する場合がございます。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鮨はくとのおすすめポイント1

    【生穴子のお刺身】

    日本酒はもちろん、店長が特別なルートから仕入れた「NYワイン」は日本ではなかなか味わえない一品です。

    鮨はくとのおすすめポイント2

    【特別な日を彩る料理】

    「ウニといくらの小丼」はキャビアと金箔を添えた大人気メニューです。

    鮨はくとのおすすめポイント3

    【素材へのこだわり】

    経験豊富な大将の目利きで厳選仕入れした食材をご堪能下さい。ご満足いただけるお料理をご提供いたします。

    店長のおすすめ料理

    【親方おまかせフルコース】

    先付、お刺身盛り合わせ、握り9貫、雲丹といくらの小丼ぶり、巻物、お椀、季節のデザートがついたフルコースとなっております。旬の食材を洗練された職人技でさらに美味しく。特別な日には間違いなしのコース。

    18,150円（税込）

    鮨はくとのおすすめ料理1

    鮨はくとのおすすめ料理2

    【握りおまかせコース】

    握りを堪能したい方におすすめのコースとなっております。その日仕入れた最高のネタで最高のおもてなしを致します。お刺身盛り合わせ、握り8貫、焼きもの、お椀がついたコース。

    8,800円（税込）

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    【ニューヨークワイン】お寿司と一緒に味わうニュースタイル。女子会にぴったりの爽やかな飲みやすいワイン

    当店では独自のルートから仕入れた海鮮との相性抜群のニューヨークワインも一緒にお楽しみいただけます。現地の老舗オイスターバーでも愛飲されているワインもご用意しております。日本でも取り扱いが少ない貴重なワインをぜひご賞味ください。

    9900円（税込）～

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    貝のお刺身3種盛り合わせ

    貝のお刺身3種盛り合わせ

    親方自ら経営していた頃から「貝」は人気で、都内の高級店にも見劣りしないクオリティになっております。親方の目利きと、市場とも長い付き合いがあり良いものを優先的に仕入れることが可能で他店では類を見ない品物を入れる事が出来ます。季節に合わせてお作りしております。

    本鮪は「生」、「腹一番」のみ

    本鮪は「生」、「腹一番」のみ

    圧倒的に他店と差がつく鮪。当店では生の本鮪、腹一番と呼ばれる最上級の品質をお客様にご提供しています。握りでは他の魚とは異なる独自にブレンドした「赤シャリ」を使用。当店オリジナルの『高菜納豆巻』では、本鮪の中とろを贅沢に使用した逸品となっております。是非一度ご賞味ください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【木のぬくもりを感じられる温かな店内】落ち着いた雰囲気の店内で美味しいお寿司とお酒をお召し上がりください。最大10名様までご着席頂けるテーブルのお席をご用意しております。大切な方との特別な日にぜひ。

    鮨はくとの雰囲気1

    鮨はくとの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    【ヒノキの一枚板を使用したカウンター席】貴重なヒノキを贅沢に使用したカウンターで木の香りもお楽しみいただけます。お1人様でのご来店も大歓迎です。

    鮨はくとの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    【和を感じさせる昔ながらのショーケース】当店では木のショーケースに氷を敷くという昔ながらの保存方法をしております。これによって鮮度の維持はもちろん、食材の保湿効果もあるためいつでも美味しいお料理をご提供させて頂きます。

    お席

    4名様並びでご利用いただけるカウンターのお席。

    カウンター

    1名様

    4名様並びでご利用いただけるカウンターのお席。

    10名様までご利用いただけるテーブルのお席がございます。

    テーブル

    2名様

    10名様までご利用いただけるテーブルのお席がございます。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    最高な状態でキープ

    最高な状態でキープ

    木製のネタケースが特徴的です。通常見かける電気冷蔵のネタケースと違い、下に氷を引いて鮮度を保つ昔ながらの手法を導入しております。冷蔵ネタケースとの一番の違いは湿度が保てるところ。ネタケース内の湿度を均一に保ち、ネタが焼ける事を防止するのは勿論、ネタを最高な状態でキープする事ができます。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    食を通じて、思い出の一場面を彩る

    大阪で包丁で握り始めてから早半世紀の親方は、河豚屋、高級ホテルや大規模店舗と多くの板場に触れその技術を磨き、沢山のお客様と人生で一度の祝いの場や特別な会食を任せられ、人と人の笑顔のコミュニケーションの場に触れてまいりました。今も、食を通じてお客様の思い出の一場面を彩る事に生きがいとやりがいを感じております。

    食を通じて、思い出の一場面を彩る

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    公式SNS写真

    鮨はくと 詳細情報

    お店情報

    店名 鮨はくと
    住所
    埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目１－８　Ｔビル １Ｆ
    アクセス ＪＲ京浜東北・根岸線北浦和駅西口より徒歩約1分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、火、木～日: 17:00～22:00

    夜：17:00-22:00
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日17時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    定休日 火（第２・第３）、水

    原則、毎週水曜日と第二・第三火曜日が定休日となります。
    ※月によって多少変更する場合がございます。
    平均予算 10000円前後
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T8030002004807
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 店外近隣に公衆喫煙所あり。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 14席
    最大宴会収容人数 20人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：8名様以上～お電話でご相談下さい。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 近隣コインパーキングをご利用ください。

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 お祝い事についてはお電話でご相談下さい。

    2025/12/08 更新

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    鮨はくと 口コミ

    口コミ機能について

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    MAPPYさん

    40代後半/男性・来店日：2025/12/15

    ホットペッパーグルメで予約

    高菜納豆巻はぜひ食べて！！ここの名物メニューです。
    ディナー | 1人
    来店シーン：一人で
    予約コース：握りおまかせコース【当日予約可能】※原材料高騰により、価格を改定させて頂きました。
    すべて読む
    しんさんの写真

    しんさん

    40代後半/男性・来店日：2025/07/12

    ホットペッパーグルメで予約

    私は夜に来店しましたので、特別な日におすすめしたいと思いました。
    しかし、大将からランチ料金についての説明を受けた時、ランチは普段使いにもおすすめだと思いました。
    マグロを食べた瞬間、数十年前に母と…
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：握りおまかせコース【当日予約可能】
    すべて読む
    Noimage

    みずみずさん

    50代前半/女性・来店日：2025/06/29

    ホットペッパーグルメで予約

    娘の誕生祝いで母娘の2人で伺いました。
    貝が好きな私たちに合わせて、赤貝、みる貝、はまぐり、アワビをお造り、握り、天ぷら、焼き物、おつゆに調理してくださり、初めのお造りからラストのお椀まで全て仕事が…
    • 鮨はくと: みずみずさんの2025年06月30日の1枚目の投稿写真
    • 鮨はくと: みずみずさんの2025年06月30日の2枚目の投稿写真
    • 鮨はくと: みずみずさんの2025年06月30日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：記念日・サプライズ
    予約コース：握りおまかせコース【当日予約可能】
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

    口コミ一覧

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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