日本酒と創作糠漬 KURARA

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  旬菜の糠漬け

  代々受け継がれてきた50年熟成の秘伝の糠床で漬けた季節の野菜をお楽しみください。・胡瓜・かぶ・紅心大根・セロリ・茄子・じゃがいも・人参・ゴボウ・蓮根単品…300円盛り合わせ…750円

  300円（税込）

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  相模豚と季節野菜のせいろ蒸し

  国産のブランド豚「相模豚」を使用し、季節野菜とともに楽しむ「せいろ蒸し」。蒸して調理することで余分な脂分を落とし、素材の旨みだけ残したヘルシーな一品。季節を問わずお楽しみ頂けます。人数に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。

  2-3人前　1800円

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  自家製へしこの炙り

  日本酒と相性抜群のへしこは酒の肴におすすめです！

  700円（税込）

• 旬菜の糠漬け

  代々受け継がれてきた50年熟成の秘伝の糠床で漬けた季節の野菜をどうぞ。 ・胡瓜 ・かぶ ・紅心大根 ・セロリ ・茄子 ・じゃがいも ・人参 ・ゴボウ ・蓮根 単品…300円 盛り合わせ…750円

  300円（税込）

• 相模豚と季節野菜のせいろ蒸し

  国産のブランド豚「相模豚」を使用し季節野菜とともに楽しむ「せいろ蒸し」。 蒸して調理することで余分な脂分を落としなおかつ素材の旨みだけ残したヘルシーな一品です。 季節を問わずお楽しみいただけます。 ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 人数に合わせてご用意いたします。 お気軽にご相談ください。 2～3名様分

  1,800円（税込）

逸品料理

• まるごと玉葱の糠漬け

  400円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  500円（税込）

• 刻み糠漬けポテトサラダ

  550円（税込）

• 岩だこの山わさびカルパッチョ

  750円（税込）

• 糠漬けモッツァレラのカプレーゼ

  650円（税込）

• アンコウの唐揚げ

  750円（税込）

• 鶏唐揚げ

  750円（税込）

• 揚げ出し大根

  1個

  300円（税込）

• しらすと葱味噌のピザ

  950円（税込）

炙り

• 自家製へしこの炙り

  700円（税込）

• 炙りエイヒレ

  600円（税込）

• 炙り薩摩揚げ

  650円（税込）

• 糠漬け厚揚げの炙り

  650円（税込）

珍味

• 珍味盛り合わせ

  1,000円（税込）

• イカの塩辛

  600円（税込）

• 梅水晶

  600円（税込）

• サーモンのピリ辛和え

  600円（税込）

• 真イカの雲丹和え

  600円（税込）

• 鰹の酒盗

  600円（税込）

食事

• 刻み糠漬け稲荷

  2貫

  400円（税込）

• 自家製糠漬け茶漬け

  400円（税込）