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志むらがこだわる肉と米 厳選焼肉食べ放題
焼肉 志むら 料理 2025/08/06 更新
A5ランクの黒毛和牛や新鮮ホルモンと炊きたての銀シャリが食べ放題で満喫できる焼肉店。こだわりの銀シャリやお肉をご堪能ください♪
当店は3つの大きなこだわりが。「A5和牛」を手切りでご提供するのでしっかりした厚みととろけるような食感が。「タレ」にも1枚1枚丁寧に揉みこんだタレ。都度炊き立てをご提供するまでのこだわりを持った銀シャリと当店でしか味わう事の出来ないこだわりです。
志むらの「肉の土鍋ご飯」は、衝撃的な美味しさを誇ります。ふっくらと炊き上げられたお米と、旨味たっぷりの肉が絶妙に絡み合い、一口食べるとその魅力に引き込まれます。口の中で肉とお米がしっかりと調和して美味しくお召し上がり頂ける状態でお出しします。訪れたら是非とも味わっていただきたい一品です。
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「特上厚切り牛タン」は、厚切りならではのサックリとした歯触りが特徴です。噛むたびに広がる旨味がたまりません。肉質の良さを感じつつ、贅沢な味わいを堪能できます。プレミアムコースでは、この牛タンが食べ放題。友人や家族と一緒に、特別な食事の時間を楽しむのにぴったりの逸品です。
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当店でご提供するのは、職人が厳選したA5ランクの黒毛和牛。素材の美味しさを最大限に引き出すために、肉質や部位によって切り方を変えて1品1品丁寧に仕込みます。「上タン」「特上ロース」「上カルビ」など、ひと手間加えたお肉はどれも絶品。オーダーを頂いてから仕上げるシャキシャキの生キムチとの相性も抜群です。
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全国の銘柄米から毎月厳選したお米を炊き立ての土鍋でご提供！/※注文が入ってから炊き立てをご提供する為、30分ほどお時間を頂戴いたします。お早目のご注文をお願い致します。(ご利用時間60分前ラストオーダー)
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志むらに来たら、これを食べなきゃ始まらない/肉の旨味を引き立たせる秘伝の特製醤油だれ！
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![A5炙りすき焼き[黒毛和牛]《プレミアムコース》](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/25/P047804725/P047804725_480.jpg)
【プレミアムコース限定商品】※通常コース(5980円(税込)コース)の場合はこちらの商品はご注文いただけません/程よいサシと柔らかい赤身がタレと卵に絡み濃厚な味わい！
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豚タンを1本丸々ご提供！焼肉好きな大人のための厚切り豚たん
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赤身肉なのでとても食べやすく、満足度・ボリューム満点の商品です
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新鮮つやつやのテッチャン！
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牛一頭からほんの僅かしかとろことのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用。
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![《プレミアムコース》黒毛和牛上カルビ[極上黒毛和牛]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/36/P047804736/P047804736_480.jpg)
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それは、至極の味わい/※注文が入ってから炊き立てをご提供する為、30分ほどお時間を頂戴いたします。お早目のご注文をお願い致します。(ご利用時間60分前ラストオーダー)
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程よいサシと柔らかい赤身がタレと卵に絡み濃厚な味わい！
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牛肉本来の美味しさを堪能できる逸品！
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ハチノスを特製ダレで和えた逸品です
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口の中でとろけるような柔らかさと味わい
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ボイルしたガツ芯にポン酢をかけたさっぱりした逸品です
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オーダー後におつくりするポリポリ感を楽しめる生キムチ！一度食べたらリピートしたくなるおいしさ！
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豚タンを1本丸々ご提供！焼肉好きな大人のための厚切り豚たん
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隠れた逸品！最適なサイズと厚みにカット！しっかりとした旨味と歯ごたえ！
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ジューシーな脂の甘さと肉の旨み！
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![【黒毛和牛レアカルビ】特製塩だれ[極上黒毛和牛]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/48/48/P047804848/P047804848_480.jpg)
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![【黒毛和牛レアカルビ】特製もみだれ[極上黒毛和牛]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/48/52/P047804852/P047804852_480.jpg)
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薄切りのレアカルビをサッと炙ってオリジナル『黒毛和牛丼』！ただでさえ旨い銀シャリが一段と美味しく！/レアカルビ+銀シャリ
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![A5炙りすき焼き和牛[極上黒毛和牛]《プレミアムコース》](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/48/67/P047804867/P047804867_480.jpg)
【プレミアムコース限定商品】※通常コース(5980円(税込)コース)の場合は、こちらの商品はご注文いただけません/程よいサシと柔らかい赤身がタレと卵に絡み濃厚な味わい！
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志むらに来たら、これを食べなきゃ始まらない/肉の旨味を引き立たせる秘伝の特製醤油だれ！
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程よい脂加減でジューシーな味わい旨味を引き立たせる特製塩ダレ！
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風味豊かなわさびを組み合わせた絶妙にマッチする至高味わい！
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脂身のとろりと柔らかな口当たりとジューシーな食感が魅力
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サッと焼いた豚カルビに、ねぎ塩が合う！ビールと相性抜群！
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「ピートロ」とも呼ばれる焼肉の人気メニュー！
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レバーやモツなどに比べると癖がなく、噛むほどにあふれる肉汁とうま味！
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ロース旨味と柔らかさ、赤身と脂のバランスのよい味わい
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噛むごとにあふれ出る赤身らしい強いうまみと、柔らかな肉質
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身がしまり、脂身が多く、ぷりぷりとした食感！chick
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ジューシーで脂のノリが良く旨みが凝縮！
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脂肪が少ないヘルシー！独自のコクと柔らかさが特徴
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新鮮つやつやのテッチャン！
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上質な脂とコリコリとした食感が楽しめます
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味わい深く濃厚な旨み、特製赤からダレが後引く！
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プリッとした弾力や脂の甘み、噛み応え香ばしい煙、肉汁があふれ輝きだす
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※注文が入ってから炊き立てをご提供する為、30分ほどお時間を頂戴いたします。お早目のご注文をお願い致します。(ご利用時間60分前ラストオーダー)/全国の銘柄米から毎月厳選したお米を炊き立ての土鍋でご提供！
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なめらかでしなやかな弾力のある麺と、ほどよい甘さとこくのあるすっきりとした特製スープ
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ちょっと辛いかなと思いながらも、ついついあとひくピリ辛麺！
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自家製コンビーフをのせた野菜たっぷりビビンパ！
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牛骨から出汁をとった。旨味凝縮スープ
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※写真は一例です季節のアイスの種類は、スタッフまでお尋ねください。
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ご注文の際は、スタッフまでお声かけ下さい
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/06
予約人数分のポイントがたまる
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