ドリンクメニュー | 九州料理屋 風樹 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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本場博多で修行を積んだオーナー渾身のお店
九州料理屋 風樹 ドリンク 2026/11/06 更新
焼酎ソムリエの店主が厳選した九州の焼酎が勢揃い！店主が好きなものを揃えていますので、それ以外にこれが飲みたい！などご要望があれば入荷するかも…。気になる焼酎や好きな焼酎をすぐ取り揃えてしまうので気づけば２０種類以上も。様々なお料理とのペアリングも楽しめます。
博多の森、庭のうぐいす、喜多屋など…こちらも店主が好きな日本酒達ですべて福岡の地酒です。お料理に合うよう辛口をベースに揃えています。和牛もつ鍋や逸品料理とのペアリングをお楽しみください。日替わりで飲み比べもできる日本酒もあります。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティーの華やかな香りとともに、レモンバーベナ（ベルベーヌ）のような清涼感あるハーブ香、クローヴのような甘いスパイス香、複雑で奥行きのある香りで、全体的にすっきりとした味わいです。中盤から後味にかけて、玉茜の甘やかな芋の風味や、熟れた核系の果実風味、そして滋味深い旨味の広がりがあり、調和の取れたアルコールが優雅で長い余韻に繋がっています。
680円（税込748円）
グラスに注いだ瞬間から、甘く華やかなフルーツの香りが広がります。瑞々しい洋梨とオレンジの詰め合わせが目に浮かぶようです。口に含むと、フルーツと共に紅茶のような香りが感じられ、芋の甘味ときれいに調和します。"フラミンゴ オレンジ"の名前は、美しいオレンジ色のハイビスカスに由来します。普段から焼酎を飲まれない方にこそ飲んでいただきたい、焼酎の固定概念を覆す味わいです。
680円（税込748円）
開栓の瞬間から感じられる甘く濃密なバナナの香りは、思わず驚きの声を上げてしまうほど。グラスに注ぎ氷と触れ合うことで、メロンの香りも顔を出します。カスタードクリームを思わせる味わいの後口には、ほろ苦いチョコレートのアクセント。もう一杯もう一杯…と、ついつい飲みすぎてしまいそうな美味しさです。
680円（税込748円）
フラミンゴオレンジと同じく鹿児島香り酵母1号で仕込まれたクールミントは、"爽やかな香り"に着目した芋焼酎です。ミントを思わせる爽やかな香りと、バナナを使ったアイスクリームのような甘味。ソーダ割がおすすめです。
680円（税込748円）
とろっとした甘みとキリっとした後切れが特徴。
480円（税込528円）
柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあり、すっきりした口当たりの芋焼酎です。
580円（税込638円）
穀物の優しい甘みや紅茶のような、強く厚みのある香りを持ちます。当店スタッフに人気の焼酎です。
580円（税込638円）
品質の良い芋（黄金千貫）を丁寧に焼き上げて作られた焼き芋焼酎です。焼き芋の香ばしい風味と香りを楽しめます。甘味の濃い濃厚な仕上がり。
580円（税込638円）
洋酒のようなフルーティーな香りや、サツマイモの旨味、甘みを感じることができます。
680円（税込748円）
紫芋を使用しているため甘くふくよかな味わいです。紫芋特有のフルーティーな香りをもちます。
680円（税込748円）
シャープなキレ、そして豊かなコクと甘みを感じられます。こちらも店主のおすすめ。芋焼酎好きにはたまらない香りです。
680円（税込748円）
ひとくち含むととろりと舌の上に広がる甘みがたまらない。フルーティさとバニラのような甘い香り、ナッツのような香ばしい香り、なめらかで甘やかな口当たり。リッチでエレガントな芋焼酎です。「天使の誘惑」はまさに日本のシングルモルト。薄い琥珀色、芋の上品な香り、トロリとした独特の口当たりをお楽しみいただけます。余韻も深く、濃い味わい。富乃宝山や吉兆宝山とはまた違った世界が広がります。
880円（税込968円）
３ｍの１つ。芋焼酎の王道を行く力強い味わいです。芋の甘みと焼き芋を思わせる香ばしい風味が特徴です。
1200円(税込1320円)
３Mの1つで一番入手が困難な芋焼酎です。昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させたプレミア焼酎で甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。
1500円（税込1680円）
芋焼酎のイメージを覆すほどフルーティーでジューシーな香りが特徴で、マスカット、バナナ、ライチ、グレープフルーツ、チェリーなどを思わせる華やかなアロマが広がります。
680円（税込748円）
バナナやマスカット、白桃、ライチのような華やかでみずみずしい香りが特徴です。芋焼酎の概念を覆すようなすっきりとした軽快な口当たりを楽しめます。
680円（税込748円）
白ブドウや巨峰、ライチ、マスカットなどを思わせる圧倒的にフルーティーで華やかな香りが特徴です。
680円（税込748円）
贅沢に磨き上げた麦で仕込んだ、華やかな香りの麦焼酎。第５回、第６回福岡県酒類鑑評会 金賞受賞した焼酎です。
480円（税込528円）
個性的な麦焼酎が多い中、スタンダードで綺麗な風味。なめらかな口当たり、深いコクに若干感じるスモーキーな香り、飲みごたえも十分な麦焼酎です。
580円（税込638円）
さっぱりとした軽やかな口当たりと重厚感ある麦やキャラメルを思わせる風味の麦焼酎。焼酎好きの間では非常にファンが多い人気の銘柄です。
680円（税込748円）
プレミアム芋焼酎が3M(魔王、村尾、森伊蔵)ならば、プレミアム麦焼酎は「百年の孤独」と評される一品。上品で強くオークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。水割りでは穀物の甘みが生まれ、様々な風味と溶け合い優しくも複雑な味わいとなります。お湯割りでは、コクが生まれ、よりボリューム感のある味わいを様々な複雑な風味と共に楽しめます。
880円（税込968円）
日本酒の吟醸香のようなフルーティーな香りと米の旨み、すっきりとした軽やかさを感じられます。一般的な米焼酎とは一味違った美味しさにぜひ出会っていただきたいです。
580円（税込638円）
独自の低温減圧製法で、吟醸酒の酒粕を原料に仕込んだ今までに例をみない限定米焼酎です。フルーティーな香りとはうらはらな切れ味のいい端麗辛口です。
480円（税込528円）
まるでトロピカルフルーツのような華やかな香りがするお酒です。ほんとに焼酎なのかと疑ってしまうほどフルーティーで飲みやすいです。店主のイチオシです。
780円（税込858円）
この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。
880円（税込968円）
新しい味の超辛口純米酒です。すっきりとした後味が楽しめ、飲みやすいのが特徴です。福岡県糸島産山田錦を使用しています。
780円（税込858円）
米本来の香味と繊細な酸味が調和した味わいすっきりタイプ。後口の消え方も心地よく料理との相性も抜群。こちらも福岡県糸島産山田錦を使用。
880円（税込968円）
ふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引き立てます。2013年のIWCで日本酒部門最優秀賞をとったこともある最高の日本酒です。
980円（税込1078円）
いきいきとした心地よい泡立ち。ミネラル、ブリオッシュ、フルーティな香りと、調和の取れた爽やかでフレッシュな味わいのシャンパンです。
１００００円 税抜
可愛らしいサーモンピンク色。チェリーやレッドベリーのように赤い果実のニュアンスと、綺麗なタンニンによって後味まで爽やかになります。
１００００円 税抜
1869年の誕生以来、世界中の人々から愛され続けているシャンパン。みずみずしい果実味、魅力的な味わい、エレガントな熟成が特徴です。
２００００円 税抜
あまおう・びわ・日向夏・カボスの４種類のシロップからお選びいただき、ハイボールと割った一杯です。シロップは果汁が８０％も配合されており、濃厚で贅沢な味わいです。
各580円（税込638円）
あまおう・びわ・日向夏・カボスの４種類のシロップからお選びいただき、サワーと割った一杯です。シロップは人工の着色料、香料不使用のため、天然果汁本来の旨みをそのまま楽しむことができます。
各580円（税込638円）
あまおう・びわ・日向夏・カボスの４種類のシロップからお選びいただき、炭酸水と割った一杯です。アルコールが飲めない方にもとてもおすすめなノンアルコールメニューです。
各380円（税込418円）
１20分制 グラス交換制
| 料金 | 2000円 税別 |
|---|---|
| 単品との料金比較 | ３杯程度飲む方は飲み放題がおすすめです。 |
| 利用条件 | L.O.30分前 |
| ビール | 生ビール ★団体のお客様はピッチャー有 |
|---|---|
| ハイボール | デュワーズハイボール |
| 酎ハイ | 緑茶ハイ/ウーロンハイ/知覧紅茶ハイ/加賀ほうじ茶ハイ/コーン茶ハイ/ジャスミンハイ |
| 日本酒 | 日本酒 博多の森 |
| サワー | レモンサワー/氷結レモンサワー/翠ジンソーダ |
| 果実酒 | 完熟梅酒 |
| 焼酎 | 黒霧島/博多小女郎/流石 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/緑茶/知覧紅茶/加賀ほうじ茶/コーン茶/ジャスミン茶 |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/06
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ネット予約の空席状況
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21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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