SALON Gaudium　流山おおたかの森SC

タルト フロマージュ

バニラ香る軽い食感の生クリームと北海道産クリームチーズを使用したなめらかに焼き上げたチーズタルト

770円（税込）

tarte au pamplemousse - グレープフルーツ -

ピスタチオクリームに2種類のグレープフルーツを合わせて焼き上げたタルト

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tarte a l'ananas - パイナップル -

アーモンドクリームとパイナップルで焼き上げたココナッツの香るタルト

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スペシャリテ

800円（税込）

モンブラン

香り高いマロンペーストと熊本県産和栗をブレンドしたモンブランクリームに、レモン香るバニラムース、ヘーゼルナッツのメレンゲ【乳/卵/小麦/大豆】

684円（税込）

フィロソフィー

濃厚チョコレートムース 中央にはアプリコットガナッシュとバニラのクリーム 自家焙煎珈琲とともにいかがでしょうか

800円（税込）

タルト セゾン

季節のタルト バニラを贅沢に使用したカスタードクリームに旬のフルーツを贅沢にのせました サクサクのタルトにアーモンド生地との相性も抜群です

800円（税込）

タルト ショコラ

810円（税込）

パルファン

マダガスカル産バニラを贅沢に使用したムース 中央には上品に香るトンカ豆のブリュレとオレンジのジュレ。ザクザクとしたクッキー生地との組み合わせ

748円（税込）

ルーロ フレーズ

かるいスフレ生地で、苺、バニラと練乳のクリームを巻いたロールケーキです。【卵/乳/小麦】

684円（税込）

メレンゲフランボワーズ

231円（税込）

メレンゲ ココア

231円（税込）

メレンゲ レ (ミルク)

231円（税込）

ダックワーズ ショコラ

アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子 ふんわりとした食感の生地に口どけなめらかなチョコレートクリームをサンド

280円（税込）

バナナパウンド

フレッシュなバナナを使用したパウンドケーキ バナナの香りがふんわり香りしっとりとした食感に仕上げました

400円（税込）

ブールドネージュ

231円（税込）

ヘーゼルナッツとレモン

231円（税込）

ココナッツ

231円（税込）

バニラ

231円（税込）

チャイ

231円（税込）

ショコラ

231円（税込）

TartChocolate　- タルト　ショコラ -

ビターとミルク2種類のチョコレートをブレンドしたチョコレートタルト

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tarte a la banane -　バナナ -

キャラメルソテーしたバナナとアーモンドクリームで焼き上げたタルト

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parfum - パルファン -

バニラのムース・トンカ豆のブリュレ・オレンジのジュレ香りの掛け合わせを大切にしたケーキ

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ete -エテ -

パイナップルとバナナのソテー、バナナのクリーム、チョコレートのクリーム　生地はシュー

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