2024/03/06 更新 焼肉ホルモン ざくろ 七宝店 料理
料理のこだわり
「ざくろ」自慢の名物焼肉をご堪能下さい♪肉がうまい♪
「焼肉ホルモンざくろ」は様々なレストランに卸す卸直営のスケールメリットを生かしたお値打ち価格を実現し、美味しいお肉をお腹いっぱいに楽しんでいただきたいという思いから赤字覚悟の値付けを行っております！！また、徹底して熟成期間と温度を管理し、店内で手切りを行う事で、そのお肉・部位の本来の美味しさをお客様へお届けいたします。
ざくろのホルモンは「鮮度」抜群！＃ホルモン好き集合
タレの研究から2年。本当においしいホルモンが誕生しました。臭みなく抜群の歯ごたえ、飲み込む瞬間に感じる「ホルモン」。焼くと香ばしさがきわ立つ秘伝のタレは8種類以上の自然素材を独自に調合して、旨みがありながらも素材の味を生かすすっきりとした風味を表現。おすすめのホルモン盛合わせは「秘伝タレ」と「旨辛タレ」の2種類をご用意。
焼肉ホルモン ざくろ 七宝店 おすすめ料理
純国産米を使用。日本のお米は本当に美味しいから♪もっちりして、ホクホクの炊きたてをご提供♪
『お店で毎日精米、注文受けてから、炊きたてをご提供』当店自慢の釜炊きご飯は注文を受けてから特製釜で炊き上げる、出来たてホクホクご飯をご提供します。お米は毎日その日分の精米を行います。お米は一度に大量の精米をすると摩擦により熱を持ってしまい、炊きあがりにお米のツヤが失われる原因となってしまいます。
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一度も冷凍しない本物の「熟成生タン」に本気でこだわる。売り切れ御免のざくろ名物商品。
生の牛タンを徹底した温度管理の中で適切な熟成期間をもうけ、一番味が凝縮し、うまく脂と肉の繊維が調和したタイミングでご提供を致します。品質管理を徹底することでたどり着いた絶品の境地をご体感ください。牛タンの表面を焼き上げ、食欲をそそる香りと歯ごたえを感じつつ、口いっぱいに溢れる肉汁をご堪能ください。
880円（税込968円）
こだわりぬいた肉とタレ、出来たてホクホクご飯との最高の相性を最高の値打ちでたのしめる店「焼肉ざくろ」
いまの日本の焼肉に、「安くてまずいか高くていい店しかないのでは？」と疑問をいだいておりました。であれば、私たちが「安くていい店」になろうと決意し、「こだわりぬいた肉とタレ、出来たてホクホクご飯との最高の相性を最高の値打ちでたのしめる店」をコンセプトとし、めいっぱいの「笑顔」をつくることに努力します
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焼肉ホルモン ざくろ 七宝店 料理
◆◆おかげ様で多数のメディアにてご掲載頂いております◆◆
■名物！■
売り切れ御免！焼肉ざくろの名物商品。一度も冷凍しない本物の熟成生タンに本気でこだわる！
■厚切り■
塩/タレ
塩/タレ
塩/タレ
■牛焼肉■
【塩/タレ】ざくろカルビの旨みと脂の甘みは洗練された味わい。ぜひ「ざくろファン」になってもらいたい、至極の一皿です！
【塩/タレ】【希少部位】他の焼肉店では特上カルビとして扱われる素晴らしいサシの一品。
【塩/タレ】芸術的なサシが入った、自慢の一品。適切な熟成を行うことでさらに旨みが増してます。
希少なハラミの中で、程よくサシが入っており、肉の柔らかさも一級品の部分のみを使用しました！
■ホルモン■
塩/タレ/旨辛
新鮮なホルモンを3種類以上盛り合わせております。2.5倍量でご提供！
旨辛ダレでもみ込んだ、新鮮なホルモンを3種類以上盛り合わせております。2.5倍量でご提供！
■豚・鶏・焼野菜■
塩/タレ
塩/タレ
塩/タレ/鬼ペッパーまみれ
■刺■
低温調理
■飯・麺■
注文を受けてから特製釜で炊き上げる、出来立てホクホクごはん。たれ焼肉と付け合せの葱、のり、大葉と一緒にバウンドご飯をお楽しみください。※炊きあがりに少々お時間かかりますので、入店後スグご注文ください。
大：280円(税込308円)/中：200円(税込220円)/小：150円(税込165円)
■一品■
■野菜■
豆もやし/ほうれん草
豆もやし＆ほうれん草
■スープ■
■デザート■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 13:01:09.0
