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北欧風の店内でノルウェーサーモンを◎

ノルウェーから生のまま仕入れたサーモンを提供するこだわりの本格サーモン専門店◎
  • 素晴らしい料理・味

    来店した82%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と65%
  • デート17%
  • その他18%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2023/12/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ノルウェーサーモン◎

日本ではレア!ノルウェーから一切冷凍せず、生のまま新鮮な状態で日本まで運び提供する絶品サーモン♪

ノルウェービール◎

高級ノルウェービールをお得に飲めるお店!仕入れが難しいお酒のため、ぜひ当店でお楽しみください!

名店Bar監修のカクテル◎

銀座の名店Bar【la france】監修のカクテルをご提供!女性の方にも飲みやすく大人気です!

店長のおすすめ料理

◆◇サーモン尽くし!大人気メニューが堪能できる”5,500円コース”¥5,500(税込)◇◆

サーモン好きにはたまらない!サーモンを色々な調理方法でお楽しみいただける大満足コース◎季節に合わせて旬の食材と共にお楽しみいただけるサーモン料理は、新鮮で絶品!ノルウェーから生のまま仕入れたこだわりのお料理を是非ご堪能ください♪

5,500円(税込)

◆◇ボリューム満点!ウッドプランクで焼き上げる”プランクBBQ150g”¥3,300(税込)◇◆

店内でBBQの雰囲気が味わえるように鉄板の上でウッドプランクと共に焼き上げたサーモンとグリル野菜をご提供!見た目もすごく、150gあるサーモンはボリューム満点です◎お友達やご家族と一緒にシェアして食べれば盛り上がること間違いなし♪是非一度お召し上がりください!

3,300円(税込)

◆◇燻製薫る!サーモン本来の旨味を堪能できる”マリネ”¥1,980税込)◇◆

自家製でつくったスモークサーモンを、さらに提供前に燻製するこだわりの逸品!スモークする木にもこだわっており、試行錯誤して一番おいしい状態でご提供できるスモークウッドを選び、サーモン本来の旨味をお楽しみいただけます♪お酒との相性も抜群ですので、是非一緒にお楽しみください◎

1,980円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 雲と卵のポテトサラダ

雲と卵のポテトサラダ

1,375円(税込)

料理メニュー写真 トリュフ香る炙りサーモンのクリームパスタ

トリュフ香る炙りサーモンのクリームパスタ

2,079円(税込)

料理メニュー写真 はらこ飯Husオリジナル

はらこ飯Husオリジナル

1,650円(税込)

2024/10/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

◆鮮度と美味しさへのこだわり◆

当店のサーモンは鮮度にこだわり水揚げ後すぐに生のまま飛行機で日本へ運んでいきます。サーモンにとって最適な環境である、北極圏の澄んだ冷たい水の中でゆっくりと成長するため、身は締まり良質な脂を蓄えます。口の中でほどけるような極上の旨味を是非お楽しみください。

◆サーモンはスーパーフード◆

サーモンは栄養価が高く、”アスタキサンチン”を多く含むため食材の中でもトップレベルの抗酸化作用を誇り、肌や体のサビのもとである活性酸素を取り除く効果があると言われています。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【開放的でおしゃれなお店◎】各テーブル席はゆったりとお過ごしいただけます♪人数に合わせてお席の調整ができるので、女子会・デート・各種プチ宴会におすすめです!北欧をイメージした店内は現地に来たような気分も味わえ、素敵な空間です◎

  • 雰囲気自慢

【誕生日や記念日などの特別な日にもおすすめ♪】お料理だけでなく、店内にもこだわりを!隅々までこだわりを盛り込んだ店内で、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いにも最適です◎気さくなスタッフの方々がお迎えいたします♪

  • 雰囲気自慢

【2軒目利用にもおすすめのお店!】銀座の名店Bar【la france】監修のカクテルも用意しているため、2軒目でお酒を楽しみたいお客様も大歓迎です!お気軽にお越しください♪忘れられない素敵なひと時を是非大切な人と当店でお過ごしください!

お席

テーブル席

テーブル

2名様

テーブル席

6種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

salmon atelier Hus 日比谷OKUROJI 詳細情報

お店情報

店名 salmon atelier Hus 日比谷OKUROJI
住所
東京都千代田区内幸町1‐7 日比谷OKUROJI
アクセス 東京メトロ銀座駅より徒歩約5分/都営三田線,東京メトロ日比谷駅より徒歩約5分/東京メトロ銀座線新橋駅より徒歩約5分
電話
営業時間 月~土、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日、祝日: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 ランチ平均1650円、ディナー平均4000~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席
最大宴会収容人数 14人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :10名様以上で貸切応相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
お酒 カクテル充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
応相談
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/10/04 更新

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おすすめレポートについて

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ボールペンさん

30代前半/男性・来店日:2024/09/10

今まで食べてきたサーモンとは次元が違いました!
本当におすすめです!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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ぽこさん

40代後半/女性・来店日:2024/09/08

子供がいても楽しく食事できました!
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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ぐさん

20代後半/男性・来店日:2024/06/21

はらこ丼がとっても美味しい。
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