焼き鳥 うな鶏酒場 料理のこだわり
-
「幸せの親子丼」ブランド地鶏、名古屋コーチンの親子丼
噛みしめるほど感じる、濃厚な旨味と肉の甘味。名古屋コーチンの味をしっかり味わえる極上の親子丼です。「うなぎ 親子丼 焼き鳥 うな鶏酒場」では、旨みの強い名古屋コーチンを炭火で焼き上げ、香ばしい香りを楽しんでいただけます。ふわとろ卵で優しく包んだ「幸せ」な味わいをお召し上がりください。
-
唐揚げにこだわり!何個食べても飽きのこない美味しさ
国産若鶏を使用し、新鮮な内に手作業にて丁寧な下処理を徹底。アツアツももちろん、冷ましてもしっかりジューシーな旨味を感じる美味しさです。秘伝のタレは、醤油・生姜・にんにくをベースに野菜・果汁、数種のスパイスで風味付け。「いつ食べても」「何個食べても」飽きのこない唐揚げです。

























