ようこそ、ゲストさん
地場野菜やエゴマ豚を楽しめるお店
Brasserie&cafe Lien ブラッスリーアンドカフェリアン 料理 2024/03/23 更新
当店では福島の指定ブランド豚、「エゴマ豚」を使用しております。その名の通りすりつぶしたエゴマの種が3％入った飼料を与えて育てております。この飼料の影響もあって、人の身体にも良い脂質「α-リノレン酸」が多く含まれた豚です。
レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインや雰囲気に合うクラフトビールもご用意ございますのでぜひお召し上がりくださいませ。
福島の指定ブランド豚「エゴマ豚」を使用した逸品。このエゴマ豚を5時間かけてじっくり低温調理することで柔らかジューシー、しかし歯ごたえもきちんとある仕上がりになります。スパイシーな味に仕上げているので、クラフトビール、ワインとの相性も抜群です！
1800円～
当店自家製のベーコンになります。こちらも福島のブランド豚「エゴマ豚」を贅沢に使用。仕込みには3日かけており、時間をかけている分、肉の旨味を充分に引き出した一品となります。厚切りだからこそのジューシー感もお楽しみいただけます。
1,300円（税込）
冷製のお肉の盛り合わせ。レバー、ハム、タン等その時々によって組み合わせも変わるお料理です。デートでのご利用や女子会でのご歓談でのおつまみとして最適の一品。当店はワインもございます。お酒と合わせてぜひお召し上がりくださいませ。
1,100円（税込）
ポテト、ザワークラフト付
800円（税込）
1,300円（税込）
700円（税込）
1,000円（税込）
1,300円（税込）
700円（税込）
500円（税込）
1,000円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
2300円～
2100円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/03/23
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
