Chassy 札幌 ドリンクのこだわり
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バーテンダーが創る１杯
東京で長年研鑽を積んだバーテンダーが、氷や製法にこだわってお酒をお創りします。
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こだわりのお酒の数々
カクテルはもちろん、北海道の日本酒や焼酎、ワインも取り揃えております。
Chassy 札幌 ドリンク 2026/02/05 更新
Chassy 札幌 おすすめドリンク
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バーテンダーが創る レモネードサワー
「ＢＡＲのカクテルとして飲むレモンサワー」をコンセプトに、お店のルーツである東京・下北沢のＢＡＲで生まれた一杯。丸々一個分のフレッシュレモンの果汁と、コクを生み出す無添加トニックウォーター。様々な料理と供にお楽しみください。
800円（税込）
Chassy 札幌 ドリンク
ビール
ハイボール
カクテル
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無添加トニックのジントニック
800円（税込）
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ジンジャービアのモスコミュール
800円（税込）
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スクリュードライバー
700円（税込）
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ブルドッグ
700円（税込）
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キューバリバー
700円（税込）
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テキーラサンライズ
700円（税込）
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ファジーネーブル
700円（税込）
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クーニャン
700円（税込）
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スプモーニ
700円（税込）
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カルーアミルク
700円（税込）
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カシス
ソーダ/オレンジ/ウーロン/etc.
700円（税込）
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アマレット
ジンジャー/ウーロン/ミルク/etc.
700円（税込）
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マリブ
コーラ/パイン/ミルク/etc.
700円（税込）
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レッドアイ
700円（税込）
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シャンディガフ
700円（税込）
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キティ
700円（税込）
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オペレーター
700円（税込）
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ミモザ
700円（税込）
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バーテンダーが創るカクテル
ショートからロング、シェイクからフルーツまで。お好みや料理に合わせてお創りします。
700円～
酎ハイ
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バーテンダーが創る レモネードサワー
800円（税込）
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スパイシートマトハイ
700円（税込）
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紀州梅干しサワー
700円（税込）
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定番のレモンサワー
600円（税込）
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夕張レモンサワー
600円（税込）
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ガラナサワー
600円（税込）
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ナポリンサワー
600円（税込）
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カルピスサワー
600円（税込）
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コーン茶ハイ
600円（税込）
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ウーロンハイ
600円（税込）
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緑茶ハイ
600円（税込）
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ジャスミンハイ
600円（税込）
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ダージリンハイ
600円（税込）
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コーヒー酎
600円（税込）
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カフェオレ酎
600円（税込）
本格焼酎
北海道の日本酒
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国士無双 DRY（旭川）
グラス（１合）
800円（税込）
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大雪の蔵 辛々麗 本醸造（旭川）
グラス（１合）
800円（税込）
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男山 生もと 本醸造（旭川）
グラス（１合）
800円（税込）
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北の勝 鳳凰（根室）
グラス（１合）
800円（税込）
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宝川 純米酒（小樽）
グラス（１合）
900円（税込）
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国稀 純米 吟風国稀（増毛）
グラス（１合）
900円（税込）
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二世古 純米吟醸 今金（倶知安）
グラス（１合）
900円（税込）
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三千櫻 純米 Rclass（東川）
グラス（１合）
950円（税込）
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北の錦 特別純米 まる田（栗山）
グラス（１合）
950円（税込）
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金滴 純米吟醸 北の微笑（新十津川）
グラス（１合）
950円（税込）
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福司 純米 上等（釧路）
グラス（１合）
1,000円（税込）
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上川大雪 上川 純米（上川）
グラス（１合）
1,000円（税込）
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豊盃 純米吟醸
シェフがお勧めする地元・青森の地酒。
1,200円（税込）
梅酒
ワイン
ソフトドリンク
Chassy 札幌 飲み放題メニュー
120分飲み放題（L.O. 終了30分前） ※使用する氷は通常メニューと異なります。
料金・条件
| 料金 | 2000円（税込） |
|---|---|
| 利用条件 | コース料理ご予約のお客様のみ、オプションとして承ります。 |
飲み放題内容
| ビール | サッポロ クラシック 生 |
|---|---|
| ハイボール | クリアハイボール / レモンハイボール / コークハイボール / ジンジャーハイボール / ガラナハイボール |
| カクテル | ジントニック / ジンバック / スクリュードライバー / ブルドッグ / モスコミュール / キューバリブレ / ソルクバーノ / テキーラサンライズ / メキシコーク / スプモーニ / クーニャン / ファジーネーブル / カルーアミルク / カシス / マリブ / カンパリ / オペレーター / キティ / ミモザ / レッドアイ / シャンディガフ |
| ワイン | 赤ワイン / 白ワイン / スパークリングワイン |
| 酎ハイ | 無糖のレモンサワー / 定番のレモンサワー / ガラナサワー / 夕張メロンサワー / ナポリンサワー / グレープフルーツハイ / ウーロンハイ / 緑茶ハイ / コーン茶ハイ / ジャスミンハイ / ダージリンハイ / コーヒー割り / カフェオレ割り |
| 本格焼酎 | 薩摩茶屋(芋) / 閻魔（麦） / 元老院（芋＋麦） / れんと（黒糖） / 鍛高譚（紫蘇） |
| 日本酒 | 大雪の蔵 辛々麗 本醸造 （北海道） |
| 梅酒 | 梅酒 国士無双 （北海道） |
| ソフトドリンク | オレンジジュース / グレープフルーツジュース / アップルジュース / パインジュース / クランベリージュース / トマトジュース / コカ・コーラ / ガラナ / ジンジャーエール / ソーダ水 / ウーロン茶 / 緑茶 / コーン茶 / ジャスミン茶 / アイスティー / アイスコーヒー |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/05
