大衆鉄板酒場てんてん 淵野辺 料理 2023/12/11 更新
大衆鉄板酒場てんてん 淵野辺 おすすめ料理
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【◇不動の人気No.1◇】煮干し出汁でじっくり煮込む旨みたっぷり牛すじ煮込み串
当店定番人気の牛すじ煮込み串。牛すじは3回ほど丁寧に湯通しし、付きっきりでアクを取りながら下処理を行うことで雑味のない旨みを引き出します。煮干しベースのこだわり出汁で2、3時間煮込むことで、柔らかくとろける食感と深い味わいに。コクがありながらも後味はさっぱり。お酒との相性も抜群の一品です。
1串 200円(税込)
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【◇鉄板ライブ料理◇】料理長が目の前で焼き上げる紅生姜入りふわふわ熱々だし巻き玉子
鉄板の上で焼き上げる、ふわふわ食感が自慢のだし巻き玉子。ほんのり香る出汁の旨みと、アクセントとして加えた紅生姜の爽やかな風味が絶妙にマッチします。カウンター席では料理長が目の前で焼き上げる様子を楽しめるため、ライブ感のある臨場感も魅力のひとつ。焼きたて熱々の状態でご提供する、人気の鉄板メニューです。
400円(税込)
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【◆当店名物◆】新鮮生ホルモンを鉄板で豪快に焼き上げ!旨辛ダレが絡む名物ホルモン炒め
厳選した新鮮な生ホルモンを使用し、朝から丁寧に下処理を施しているため、臭みがなくぷりっとした食感をお楽しみいただけます。甘みのあるピリ辛ダレを絡め、熱々の鉄板で一気に焼き上げることで旨みをぎゅっと閉じ込めました。香ばしい香りと濃厚な味わいは、思わずビールが進むこと間違いなし。
450円(税込)
大衆鉄板酒場てんてん 淵野辺 料理
煮込み串
鉄板もの
ホイル焼き
名物肉巻き串
お肉のお刺身
お鍋
お酒のおつまみ
あげもん
めしもん
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023/12/11














