さとや 料理のこだわり
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◆こだわりの米
地元筑紫野市、山口で社長が育てた蓮華舞夢つくしを使用！お米のおいしさのポイント、れんげ。花が咲くのを待ち、満開になると、れんげを吸い込み、土に栄養を与えます。ほぼ無農薬だからこその、安心安全で柔らかい甘みのあるお米を作っています。
さとや 料理 2025/11/09 更新
さとや おすすめ料理
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【オリジナル商品！】ほたるハイボール
旨い料理を存分に楽しむには、やはり旨い酒がつきもの。オリジナル日本酒のにごり酒を炭酸で割って、さっぱりと楽しんでいただける逸品です。これからの夏にもピッタリです。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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【自家製！】パリパリピーマンの食べる米ぬか味噌
オリジナル米を精米した際に出る、こめぬかを味噌に混ぜて食べる味噌を使用した逸品です。生姜も効いているので、お米との相性はもちろんのこと、お酒との相性も抜群です。
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【当店自慢！】土鍋炊き立てごはん
水やれんげにこだわりを持った土で、米を生産しております。
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さとや 料理
◆土鍋炊き立て！土鍋ごはん
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鮭といくらの土鍋ご飯
2,600円（税込）
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鯖と自家製明太子の炊き込みご飯
2,200円（税込）
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桜姫鶏のうまうま炊き込みご飯
2,200円（税込）
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炊き立て土鍋ご飯と厳選ご飯のお供7種付き
厳選ご飯のお供卵黄醤油、いくら、米糠味噌、生海苔佃煮、燻製銀鮭、しらす山椒
1,580円（税込）
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和牛ロースと原田の田舎卵の炊き込みご飯
2,600円（税込）
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自家製明太子とオリジナル生海苔佃煮の炊き込みご飯」
2,600円（税込）
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◆お刺身
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お刺身3種盛り
1,738円（税込）
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真鯛
1,078円（税込）
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生本マグロ
1,540円（税込）
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ゴマカンパチ
1,518円（税込）
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真鯛ユッケ
1,188円（税込）
◆サラダ
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さとやサラダ
715円（税込）
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おつまみポテトサラダ
495円（税込）
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出汁トマト
495円（税込）
◆はよでるおつまみ
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パリパリピーマンと食べる米ぬか味噌
462円（税込）
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鶏皮ポン酢
638円（税込）
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クリームチーズチャンジャ
528円（税込）
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うずらの醤油漬け
462円（税込）
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ささみの昆布〆
462円（税込）
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梅水晶
462円（税込）
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たこわさ
462円（税込）
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すもつ
462円（税込）
◆肉のおつまみ
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手羽餃子 2本
528円（税込）
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手羽先の燻製 2本
528円（税込）
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牛サガリ鉄板
1,320円（税込）
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親鶏ももの炭火焼き
968円（税込）
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ピリ辛ヘルシーチキン
660円（税込）
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ピリ辛チョリソー
748円（税込）
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豚の角煮
935円（税込）
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豚足のとろとろ煮
638円（税込）
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地鶏のたたき
748円（税込）
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鶏の唐揚げ
715円（税込）
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やげん軟骨の唐揚げ
748円（税込）
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チキン南蛮
825円（税込）
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とり天
825円（税込）
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豚さがり鉄板
825円（税込）
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ひとくち餃子
660円（税込）
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クミン餃子
715円（税込）
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◆海鮮のおつまみ
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キスの天ぷら 4尾
715円（税込）
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あさりの酒蒸し
715円（税込）
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あさりバター
748円（税込）
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アジフライ
858円（税込）
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でっけえ！お頭付きカマの塩焼き
858円（税込）
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タコの唐揚げ
902円（税込）
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大トロほっけ
825円（税込）
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ぷりぷり海老マヨ
748円（税込）
◆そのほかおつまみ
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大根の唐揚げ ズワイガニあんかけ
715円（税込）
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みんな大好きフライドポテト
550円（税込）
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オニオンリング
550円（税込）
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揚げ出し豆腐 生海苔佃煮あんかけ
660円（税込）
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出汁卵焼き
660円（税込）
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ふわとろニラ玉
660円（税込）
◆味噌汁
◆甘
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/09
